Проверка индивидуальный предприниматель Пышная Елена Петровна
№612100265176

🔢 ИНН:
611100808981
🆔 ОГРН:
319619600020663
📍 Адрес:
Ростовская область Зерноградский район х1й Россошинский улСадовая 12
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2021
🎯
Основание проведения
цель реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В период времени с 08час 45 мин 07062021 до 17час 00 мин 28062021 индивидуальный предприниматель Пышная Елена Петровна осуществляла деятельность по производству готовых блюд кулинарных изделий и их реализации в столовых детских пришкольных лагерей в 1 смену Зерноградского района с нарушением действу... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 07.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Пышная Елена Петровна (ИНН: 611100808981) , адрес: Ростовская область Зерноградский район х1й Россошинский улСадовая 12

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В период времени с 08час 45 мин 07062021 до 17час 00 мин 28062021 индивидуальный предприниматель Пышная Елена Петровна осуществляла деятельность по производству готовых блюд кулинарных изделий и их реализации в столовых детских пришкольных лагерей в 1 смену Зерноградского района с нарушением действующего санитарного законодательства РФ а именно В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Большеталовской СОШ по адресу Зерноградский район х Большая Таловая ул Ленина 6а установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» не оставлена на хранение суточная проба блюда обеда от 10062021 салат овощной в нарушение п8110 СанПиН 2324359020 чашка с маркировкой 2 блюдо используется для приготовления салата в нарушение п2462 СП 24364820 масса порции готового блюда эскалопа согласно утвержденного директором МБОУ Большеталовской СОШ перспективного меню и ежедневного меню вывешенного в обеденном зале на 10062021 60 грамм фактически при взвешивании составила 43 грамма в нарушение п817 СанПиН 2324359020 в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха не ведется журнал учета температуры и влажности в складских помещениях в нарушение п2462 СП 24364820 п38 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ ГуляйБорисовской СОШ по адресу Зерноградский район х ГуляйБорисовка пер 50 лет ВЛКСМ 1 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» не обеспечено соблюдение работником пищеблока правил личной гигиены поваром Бабайкиной НА при приготовлении готовых блюд не сняты ювелирные украшения серьги колье в нарушение п27 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ лицее гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улСоветская д21 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» на пищеблоке допускается использование столовой посуды с механическими повреждениями тарелки со сколами в нарушение п2462 СП 24364820 разделочный стол для готовой продукции и для хлеба не цельнометаллический в нарушение п2462 СП 24364820 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства ОКАТАБ не указан предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ гимназии гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улСоветская 4211 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» нарушается режим мытья столовой и кухонной посуды в нарушение п32 п310 СанПиН 2324359020 допускается использование разделочной доски с маркировкой «овощи варенные» с дефектами в виде трещин в нарушение п2462 СП 24364820 кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой в кастрюле с маркировкой 1 блюдо готовился плов в кастрюле с маркировкой 2 блюдо приготовлен кисель в чашке с маркировкой «крупа» хранился сырой кортофель в нарушение п2462 СП 24364820 не проводится контроль относительной влажности в складском помещении для хранения сыпучих продуктов прибор для измерения относительной влажности воздуха гигрометр психрометрический ВИТ1 не заправлен дистиллированной водой в нарушение п2462 СП 24364820 п313 СанПиН 2324359020 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего раствора ОКАТАБ не указан предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Манычской СОШ по адресу Зерноградский район п Сорговый улШкольная 27 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» в ежедневном меню на 18062021 вывешенном в обеденном зале столовой не указана калорийность порции в нарушение п817 СанПиН 2324359020 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства не указано название средства дата приготовления предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 допускается использование разделочных досок с дефектами в виде трещин в нарушение п2462 СП 24364820 допускается совместное хранение разделочного инвентаря ножей для готовой и сырой продукции в нарушение п32 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Конзаводской СОШ по адресу Зерноградский район х Чернышевка ул Школьная 34 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства ОКАТАБ не указана дата его приготовления его концентрация и предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции используется один производственный стол в нарушение п2462 СП 24364820 на пищеблоке допускается приготовление продукции не по технологическим документам отсутствуют технологические карты для приготовления супахарчо с зеленью и салата овощного в нарушение п28 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Красноармейской СОШ по адресу Зерноградский район х Путь Правды ул Ленина 513 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства не указано его наименование его концентрация и предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 разделочные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические в нарушение п2462 СП 24364820 для приготовления блюд используется посуда не из нержавеющей стали в нарушение п2462 СП 24364820В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Заполосной СОШ по адресу Зерноградский район х Заполосный ул Степная 16 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» внутренняя отделка стен складского помещения для хранения пищевых продуктов имеет повреждения трещины в нарушение п216 СанПиН 2324359020 приготовление салата допускается без использования одноразовых перчаток в нарушение п34 СанПиН 2324359020 используется разделочный инвентарь ножи без маркировки в нарушение п2462 СП 24364820 при организации питания детей допускается сухофрукты зараженные амбарными вредителями в нарушение п819 СанПиН 2324359020 согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний 05401845 от 16062021 в смывах отобранных 09062021 на пищеблоке МБОУ Заполосной СОШ в одном смыве вилка обнаружены БГКП что не соответствует п8 ст10 глава 3 ТР ТС 0212011В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Светлоречной СОШ по адресу Зерноградский район сСветлоречное улПришкольная 2 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» не исправны 2 источника искусственного освещения в обеденном зале столовой содержат следы загрязнений в нарушение п производственный стол предназначенный для обработки пищевых продуктов с маркировкой «сырые куры» не цельнометаллический в нарушение п2462 СП 24364820 не оставлена на хранение суточная проба блюда завтрака салат овощной от 18062021 в нарушение п8110 СанПиН 2324359020 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего раствора 1 ОКАТАБ не указана дата приготовления раствора предельного срока годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Новоивановской СОШ по адресу Зерноградский район сНовоивановка ул Школьная 24 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» допускается совместное хранение разделочного инвентаря досок ножей для готовой и сырой продукции в нарушение п32 СанПиН 2324359020 допускается использование разделочной доски с маркировкой «свежемороженная рыба» с дефектами в виде трещин сковорода имеет дефекты ручки в нарушениеп2462 СП 24364820В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Мечетинской СОШ по адресу Зерноградский район стМечетинская ул Ленина 68 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» допускается использование разделочной доски с маркировкой «зелень» с дефектами в виде трещин п2462 СП 24364820 допускается совместное хранение разделочного инвентаря досок ножей для готовой и сырой продукцииВ столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Донской СОШ по адресу Зерноградский район хДонской улСпециалистов 20 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции куры сырые и куры вареные используется один производственный стол в нарушение п2462 СП 24364820 допускается совместное хранение разделочного инвентаря разделочные доски и ножи для сырой и готовой продукции куры сырые и куры вареные в нарушение п32 СанПиН 2324359020 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства не указано его наименование дата приготовления концентрация и предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 на пищеблоке допускается приготовление продукции не по технологическим документам отсутствует технологическая карта для приготовления плова мясного в нарушение п28 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ СОШ УИОП гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улимЛенина 42 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» на пищеблоке допускается использование столовой посуды с механическими повреждениями тарелки со сколами в нарушение п2462 СП 24364820 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства не указано его наименование дата приготовления его концентрация и предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 для приготовления блюд используется посуда не из нержавеющей стали в нарушение п2462 СП 24364820
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • В столовой МБОУ Большеталовской СОШ по адресу Зерноградский район х Большая Таловая ул Ленина 6а1 Складское помещение для хранения пищевых продуктов обеспечить прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха своевременно вести журнал учета температуры и влажности в складских помещениях срок до 20092021В столовой МБОУ лицее гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улСоветская д21 2 Приобрести цельнометаллические столы для готовой продукции и для хлеба срок до 20092021В столовой МБОУ Конзаводской СОШ по адресу Зерноградский район х Чернышевка ул Школьная 343 Для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции использовать раздельные производственные стол срок до 20092021В столовой МБОУ Красноармейской СОШ по адресу Зерноградский район х Путь Правды ул Ленина 5134 Приобрести цельнометаллические столы для обработки пищевых продуктов срок до 200920215 Обеспечить приготовление блюд в посуде из нержавеющей стали срок до 20092021В столовой МБОУ Заполосной СОШ по адресу Зерноградский район х Заполосный ул Степная 166 Провести ремонт стен складского помещения для хранения пищевых продуктов устранить имеющиеся повреждения срок до 20092021В столовой МБОУ Светлоречной СОШ по адресу Зерноградский район сСветлоречное улПришкольная 27 Приобрести цельнометаллический стол для обработки пищевых продуктов с маркировкой «сырые куры» срок до 20092021В столовой МБОУ Донской СОШ по адресу Зерноградский район хДонской улСпециалистов 208 Для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции куры сырые и куры вареные использовать раздельные производственные столы срок до 20092021В столовой МБОУ СОШ УИОП гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улимЛенина 429 Обеспечить приготовление блюд в посуде из нержавеющей стали срок до 20092021

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ростовская область Зерноградский район г Зерноград улимЛенина дом 42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район г Зерноград ул Советская дом 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район г Зерноград ул Советская дом 4211
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район хПуть Правды улЛенина 513
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район хГуляйБорисовка ул50 лет ВЛКСМ 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район стМечетинская улЛенина 68
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район хБольшая Таловая улЛенина 6а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район п Сорговый улШкольная 27
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район х Донской ул Специалистов дом 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район хКлюев улСадовая 10а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район с Новоивановка ул Школьная 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район хЗаполосный улСтепная 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район сСветлоречное улПришкольная 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район х Чернышевка ул Школьная 34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ростовская область Зерноградский район х1й Россошинский улСадовая 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-28T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область Зерноградский район гЗерноград улимЛенина 42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2021-06-07T08:45:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 14

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гарькавая Ирина Николаевна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гАзове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ковачинская Ольга Владимировна
Должность специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гАзове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Криворучко Геннадий Иванович
Должность ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гАзове Азовском Зерноградском Кагальницком района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Климова Яна Сергеевна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Штельмух Оксана Сергеевна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Власова Светлана Александровна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Брусова Анна Дмитриевна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В период времени с 08час 45 мин 07062021 до 17час 00 мин 28062021 индивидуальный предприниматель Пышная Елена Петровна осуществляла деятельность по производству готовых блюд кулинарных изделий и их реализации в столовых детских пришкольных лагерей в 1 смену Зерноградского района с нарушением действующего санитарного законодательства РФ а именно В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Большеталовской СОШ по адресу Зерноградский район х Большая Таловая ул Ленина 6а установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» не оставлена на хранение суточная проба блюда обеда от 10062021 салат овощной в нарушение п8110 СанПиН 2324359020 чашка с маркировкой 2 блюдо используется для приготовления салата в нарушение п2462 СП 24364820 масса порции готового блюда эскалопа согласно утвержденного директором МБОУ Большеталовской СОШ перспективного меню и ежедневного меню вывешенного в обеденном зале на 10062021 60 грамм фактически при взвешивании составила 43 грамма в нарушение п817 СанПиН 2324359020 в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха не ведется журнал учета температуры и влажности в складских помещениях в нарушение п2462 СП 24364820 п38 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ ГуляйБорисовской СОШ по адресу Зерноградский район х ГуляйБорисовка пер 50 лет ВЛКСМ 1 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» не обеспечено соблюдение работником пищеблока правил личной гигиены поваром Бабайкиной НА при приготовлении готовых блюд не сняты ювелирные украшения серьги колье в нарушение п27 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ лицее гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улСоветская д21 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» на пищеблоке допускается использование столовой посуды с механическими повреждениями тарелки со сколами в нарушение п2462 СП 24364820 разделочный стол для готовой продукции и для хлеба не цельнометаллический в нарушение п2462 СП 24364820 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства ОКАТАБ не указан предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ гимназии гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улСоветская 4211 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» нарушается режим мытья столовой и кухонной посуды в нарушение п32 п310 СанПиН 2324359020 допускается использование разделочной доски с маркировкой «овощи варенные» с дефектами в виде трещин в нарушение п2462 СП 24364820 кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой в кастрюле с маркировкой 1 блюдо готовился плов в кастрюле с маркировкой 2 блюдо приготовлен кисель в чашке с маркировкой «крупа» хранился сырой кортофель в нарушение п2462 СП 24364820 не проводится контроль относительной влажности в складском помещении для хранения сыпучих продуктов прибор для измерения относительной влажности воздуха гигрометр психрометрический ВИТ1 не заправлен дистиллированной водой в нарушение п2462 СП 24364820 п313 СанПиН 2324359020 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего раствора ОКАТАБ не указан предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Манычской СОШ по адресу Зерноградский район п Сорговый улШкольная 27 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» в ежедневном меню на 18062021 вывешенном в обеденном зале столовой не указана калорийность порции в нарушение п817 СанПиН 2324359020 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства не указано название средства дата приготовления предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 допускается использование разделочных досок с дефектами в виде трещин в нарушение п2462 СП 24364820 допускается совместное хранение разделочного инвентаря ножей для готовой и сырой продукции в нарушение п32 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Конзаводской СОШ по адресу Зерноградский район х Чернышевка ул Школьная 34 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства ОКАТАБ не указана дата его приготовления его концентрация и предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции используется один производственный стол в нарушение п2462 СП 24364820 на пищеблоке допускается приготовление продукции не по технологическим документам отсутствуют технологические карты для приготовления супахарчо с зеленью и салата овощного в нарушение п28 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Красноармейской СОШ по адресу Зерноградский район х Путь Правды ул Ленина 513 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства не указано его наименование его концентрация и предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 разделочные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические в нарушение п2462 СП 24364820 для приготовления блюд используется посуда не из нержавеющей стали в нарушение п2462 СП 24364820В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Заполосной СОШ по адресу Зерноградский район х Заполосный ул Степная 16 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» внутренняя отделка стен складского помещения для хранения пищевых продуктов имеет повреждения трещины в нарушение п216 СанПиН 2324359020 приготовление салата допускается без использования одноразовых перчаток в нарушение п34 СанПиН 2324359020 используется разделочный инвентарь ножи без маркировки в нарушение п2462 СП 24364820 при организации питания детей допускается сухофрукты зараженные амбарными вредителями в нарушение п819 СанПиН 2324359020 согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний 05401845 от 16062021 в смывах отобранных 09062021 на пищеблоке МБОУ Заполосной СОШ в одном смыве вилка обнаружены БГКП что не соответствует п8 ст10 глава 3 ТР ТС 0212011В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Светлоречной СОШ по адресу Зерноградский район сСветлоречное улПришкольная 2 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» не исправны 2 источника искусственного освещения в обеденном зале столовой содержат следы загрязнений в нарушение п производственный стол предназначенный для обработки пищевых продуктов с маркировкой «сырые куры» не цельнометаллический в нарушение п2462 СП 24364820 не оставлена на хранение суточная проба блюда завтрака салат овощной от 18062021 в нарушение п8110 СанПиН 2324359020 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего раствора 1 ОКАТАБ не указана дата приготовления раствора предельного срока годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Новоивановской СОШ по адресу Зерноградский район сНовоивановка ул Школьная 24 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» допускается совместное хранение разделочного инвентаря досок ножей для готовой и сырой продукции в нарушение п32 СанПиН 2324359020 допускается использование разделочной доски с маркировкой «свежемороженная рыба» с дефектами в виде трещин сковорода имеет дефекты ручки в нарушениеп2462 СП 24364820В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Мечетинской СОШ по адресу Зерноградский район стМечетинская ул Ленина 68 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» допускается использование разделочной доски с маркировкой «зелень» с дефектами в виде трещин п2462 СП 24364820 допускается совместное хранение разделочного инвентаря досок ножей для готовой и сырой продукцииВ столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ Донской СОШ по адресу Зерноградский район хДонской улСпециалистов 20 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции куры сырые и куры вареные используется один производственный стол в нарушение п2462 СП 24364820 допускается совместное хранение разделочного инвентаря разделочные доски и ножи для сырой и готовой продукции куры сырые и куры вареные в нарушение п32 СанПиН 2324359020 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства не указано его наименование дата приготовления концентрация и предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 на пищеблоке допускается приготовление продукции не по технологическим документам отсутствует технологическая карта для приготовления плова мясного в нарушение п28 СанПиН 2324359020В столовой ИП Пышной ЕП расположенной в МБОУ СОШ УИОП гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улимЛенина 42 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» на пищеблоке допускается использование столовой посуды с механическими повреждениями тарелки со сколами в нарушение п2462 СП 24364820 на пищеблоке на емкости с рабочим раствором дезсредства не указано его наименование дата приготовления его концентрация и предельный срок годности в нарушение п46 СанПиН 2324359020 для приготовления блюд используется посуда не из нержавеющей стали в нарушение п2462 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст На ИП наложен штраф по ст66 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 152
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В столовой МБОУ Большеталовской СОШ по адресу Зерноградский район х Большая Таловая ул Ленина 6а1 Складское помещение для хранения пищевых продуктов обеспечить прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха своевременно вести журнал учета температуры и влажности в складских помещениях срок до 20092021В столовой МБОУ лицее гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улСоветская д21 2 Приобрести цельнометаллические столы для готовой продукции и для хлеба срок до 20092021В столовой МБОУ Конзаводской СОШ по адресу Зерноградский район х Чернышевка ул Школьная 343 Для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции использовать раздельные производственные стол срок до 20092021В столовой МБОУ Красноармейской СОШ по адресу Зерноградский район х Путь Правды ул Ленина 5134 Приобрести цельнометаллические столы для обработки пищевых продуктов срок до 200920215 Обеспечить приготовление блюд в посуде из нержавеющей стали срок до 20092021В столовой МБОУ Заполосной СОШ по адресу Зерноградский район х Заполосный ул Степная 166 Провести ремонт стен складского помещения для хранения пищевых продуктов устранить имеющиеся повреждения срок до 20092021В столовой МБОУ Светлоречной СОШ по адресу Зерноградский район сСветлоречное улПришкольная 27 Приобрести цельнометаллический стол для обработки пищевых продуктов с маркировкой «сырые куры» срок до 20092021В столовой МБОУ Донской СОШ по адресу Зерноградский район хДонской улСпециалистов 208 Для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции куры сырые и куры вареные использовать раздельные производственные столы срок до 20092021В столовой МБОУ СОШ УИОП гЗернограда по адресу Зерноградский район гЗерноград улимЛенина 429 Обеспечить приготовление блюд в посуде из нержавеющей стали срок до 20092021

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Пышная Елена Петровна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен ИП подписи имеются

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Пышная Елена Петровна
ИНН 611100808981
ОГРН 319619600020663

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-06-03

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Криворучко Геннадия Ивановича
Должность ведущего специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Азове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гарькавую Ирину Николаевну
Должность начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Азове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ковачинскую Ольгу Владимировну
Должность специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Азове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Климову Яну Сергеевну
Должность врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Штельмух Оксану Сергеевну
Должность врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Барашкову Светлану Ивановну
Должность помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Жмыхову Ольгу Алексеевну
Должность помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Власову Светлану Александровну
Должность помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Брусову Анну Дмитриевну
Должность помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ цель реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации об его деятельности с 07 июня 2021 года по 28 июня 2021 года 2 осмотр и обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов с 07 июня 2021 года по 28 июня 2021 года3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований экспертиз с 07 июня 2021 года по 28 июня 2021 года
Дата начала 2021-06-07
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-28

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 450150
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-06-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»