Причина проверки:

Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30012017 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24012017 АХП11343задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Выявленные нарушения (2 шт.):

• на витрине с ценниками путем предложения неопределенному кругу потребителей ведется продажа пива с истекшим сроком годности1 пиво светлое фильтрованное непастеризованное «23 регион» изготовитель ООО «Тихорецкий пивоваренный завод» дата розлива 21012021г срок годности 90 суток стеклянная бутылка 05 л в количестве 1 штука по цене 63рубшт2 пиво «Краснодар» фирменное светлое фильтрованное изготовитель АО МПБК «Очаково» дата розлива 16102020г годен до 14042021г стеклянная бутылка 05 л в количестве 1 штука по цене 55рубшт что является нарушением чч7 12 ст17 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 далее ТР ТС 0212011 в торговом зале на витрине с ценниками находится пиво «Керн» светлое пиво «Народное янтарное» пиво «Халзан» светлое фильтрованное полученные по накладной счетфактура 18912 от 08052021г товарнотранспортная накладная 18912 от 08052021г от ООО «Турмалин» Ростовская область г Сальск при этом сведения о декларациях о соответствии в товарнотранспортных документах отсутствуют прослеживаемость не обеспечена
• холодильные витрины для хранения и реализации алкогольной продукции пива не оборудованы контрольными термометрами что является нарушением п 62 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820 не организован и не проводится производственный контроль программа производственного контроля отсутствует

Нарушенный правовой акт:

• ст4 ч3 ст5 ТР ТС 0212011
• ст 32 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 52ФЗ пп 21 23 26 27 31 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 13 СП 236366820
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• не допускать реализацию алкогольной продукции пива с истекшим сроком годности срок постояннопредставить в теротдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гНовочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах документы подтверждающие утилизацию алкогольной продукции пива с истекшим сроком годностина находящиеся в обороте алкогольную продукцию пиво обеспечить наличие товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость