Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад Соловушка гЗернограда
№612105174103
🔢 ИНН:
6111011538
🆔 ОГРН:
1026100957431
📍 Адрес:
Ростовская область Зерноградский район гЗерноград ул Научный городок 15
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021
🎯
Основание проведения
Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулиров... Еще...Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в ежедневном меню на 24032021 вывешенном в групповых ячейках не указана калорийность порции на пищеблоке допущено совместное хранение разделочного инвентаря ножей и досок для сырой и готовой продукции для раздачи и порционирования блюд используется инвентарь не имеющий мерную метку объема в литрах и... Еще...в ежедневном меню на 24032021 вывешенном в групповых ячейках не указана калорийность порции на пищеблоке допущено совместное хранение разделочного инвентаря ножей и досок для сырой и готовой продукции для раздачи и порционирования блюд используется инвентарь не имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах не проводится обеззараживание воздуха на участке приготовления холодных блюд в горячем цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в помещении для стирки белья на стенах в некоторых местах имеется отслоение керамической плитки поверхность пола имеет отслоившуюся или поврежденную керамическую плитку на потолке отмечаются следы от протечек кровли в складском помещении для хранения сыпучих продуктов на стенах и потолке местами имеются трещины в спальной комнате подготовительной группы «Солнышко» на потолке в углу местами имеются следы от протечек кровли линолеумное покрытие пола имеет механические повреждения в туалетной комнате на потолке имеются трещины в старшей группе «Карамельки» в раздевальной комнате на потолке местами имеются трещины и отслоение водоэмульсионной покраски в умывальной на потолке местами имеются трещины в средней группе «Ягодки» и 1ой младшей группе «Радуга» в умывальной на полу местами отслоение покраски
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад Соловушка гЗернограда (ИНН: 6111011538) , адрес: Ростовская область Зерноградский район гЗерноград ул Научный городок 15
Выявленные нарушения (1 шт.):
в ежедневном меню на 24032021 вывешенном в групповых ячейках не указана калорийность порции на пищеблоке допущено совместное хранение разделочного инвентаря ножей и досок для сырой и готовой продукции для раздачи и порционирования блюд используется инвентарь не имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах не проводится обеззараживание воздуха на участке приготовления холодных блюд в горячем цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в помещении для стирки белья на стенах в некоторых местах имеется отслоение керамической плитки поверхность пола имеет отслоившуюся или поврежденную керамическую плитку на потолке отмечаются следы от протечек кровли в складском помещении для хранения сыпучих продуктов на стенах и потолке местами имеются трещины в спальной комнате подготовительной группы «Солнышко» на потолке в углу местами имеются следы от протечек кровли линолеумное покрытие пола имеет механические повреждения в туалетной комнате на потолке имеются трещины в старшей группе «Карамельки» в раздевальной комнате на потолке местами имеются трещины и отслоение водоэмульсионной покраски в умывальной на потолке местами имеются трещины в средней группе «Ягодки» и 1ой младшей группе «Радуга» в умывальной на полу местами отслоение покраски
Нарушенный правовой акт:
ст11 ст24 ст28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 п32 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 п252 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
ч3 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст11 п1 ст17 ч2 ст19 чч12 ст21 ч1 ст22 ст24 чч13 ст27 ст28 чч13 ст29 ст32 чч1345 ст34 ст35 ст36 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» части 23 ст5 ч1 ст9 ч1 ст10 Федерального закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний» ч4 ст8 Федерального закона от 18062001г 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в РФ» подпункт в п6 Постановления Правительства Российской Федерации от 25122001г 892 «О реализации Федерального закона «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации» ст9 ст10 ст11 ст12 п7 ст19 п4 ст20 Федерального закона от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст3 ст4 часть 1 ст5 ст9 ст12 часть 1 ст15 статьи 18 19 20 22 23 часть 1 ст24 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» утв Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 09102013 67 технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» утв Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 09102013 68 технический регламент Евразийского Экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» утв Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 18102016 162 технический регламент Евразийского Экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» утв Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 23062017 45 технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882 технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 N 58
Выданные предписания:
в ежедневном меню вывешенном в групповых ячейках указывать калорийность порции на пищеблоке не допускать совместное хранение разделочного инвентаря ножей и досок для сырой и готовой продукции для раздачи и порционирования блюд приобрести инвентарь имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах обеспечить проведение обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в горячем цехе приобрести бактерицидную установку для обеззараживания воздуха провести ремонт в помещении для стирки белья устранить имеющиеся дефекты стен потолка и поверхности пола в складском помещении для хранения сыпучих продуктов устранить имеющиеся дефекты на стенах и потолке в спальной комнате подготовительной группы «Солнышко» устранить дефекты на потолке линолеумного покрытия пола в туалетной комнате на потолке устранить имеются дефекты в старшей группе «Карамельки» в раздевальной комнате устранить дефекты на потолке в умывальной на потолке устранить имеющиеся дефекты в средней группе «Ягодки» и 1ой младшей группе «Радуга» устранить дефекты пола в умывальной комнате
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ростовская область Зерноградский район гЗерноград ул Научный городок 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ростовская область Зерноградский район гЗерноград ул Научный городок 15
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-29T09:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Ростовская область Зерноградский район гЗерноград улНаучный городок 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2021-03-24T10:10:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ковачинская Ольга Владимировна
Должность
специалистэксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в ежедневном меню на 24032021 вывешенном в групповых ячейках не указана калорийность порции на пищеблоке допущено совместное хранение разделочного инвентаря ножей и досок для сырой и готовой продукции для раздачи и порционирования блюд используется инвентарь не имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах не проводится обеззараживание воздуха на участке приготовления холодных блюд в горячем цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в помещении для стирки белья на стенах в некоторых местах имеется отслоение керамической плитки поверхность пола имеет отслоившуюся или поврежденную керамическую плитку на потолке отмечаются следы от протечек кровли в складском помещении для хранения сыпучих продуктов на стенах и потолке местами имеются трещины в спальной комнате подготовительной группы «Солнышко» на потолке в углу местами имеются следы от протечек кровли линолеумное покрытие пола имеет механические повреждения в туалетной комнате на потолке имеются трещины в старшей группе «Карамельки» в раздевальной комнате на потолке местами имеются трещины и отслоение водоэмульсионной покраски в умывальной на потолке местами имеются трещины в средней группе «Ягодки» и 1ой младшей группе «Радуга» в умывальной на полу местами отслоение покраски
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований в государственные органы органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст
составлены протоколы об АП в отношении ЮЛ и ДЛ по ст64 КоАП РФ по ст67 ч1 в отношении ДЛ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
в ежедневном меню вывешенном в групповых ячейках указывать калорийность порции на пищеблоке не допускать совместное хранение разделочного инвентаря ножей и досок для сырой и готовой продукции для раздачи и порционирования блюд приобрести инвентарь имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах обеспечить проведение обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд в горячем цехе приобрести бактерицидную установку для обеззараживания воздуха провести ремонт в помещении для стирки белья устранить имеющиеся дефекты стен потолка и поверхности пола в складском помещении для хранения сыпучих продуктов устранить имеющиеся дефекты на стенах и потолке в спальной комнате подготовительной группы «Солнышко» устранить дефекты на потолке линолеумного покрытия пола в туалетной комнате на потолке устранить имеются дефекты в старшей группе «Карамельки» в раздевальной комнате устранить дефекты на потолке в умывальной на потолке устранить имеющиеся дефекты в средней группе «Ягодки» и 1ой младшей группе «Радуга» устранить дефекты пола в умывальной комнате
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст11 ст24 ст28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 п32 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 п252 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Алексенко Елена Владимировна
Должность
заведующий МБДОУ дс «Соловушка» гЗернограда
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен подписи имеются
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад Соловушка гЗернограда
ИНН
6111011538
ОГРН
1026100957431
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056167010008
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
1 ПЛАН 2021012171 Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по по Ростовской Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ковачинская Ольга Владимировна
Должность
специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Азове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Криворучко Геннадий Иванович
Должность
ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Азове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Климова Яна Сергеевна
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Власова Светлана Александровна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Брусова Анна Дмитриевна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица и иной информации об его деятельности2 осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований экспертиз
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23112009 944дошкольное и начальное общее образование
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-03-01
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
170037
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-19
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч3 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст11 п1 ст17 ч2 ст19 чч12 ст21 ч1 ст22 ст24 чч13 ст27 ст28 чч13 ст29 ст32 чч1345 ст34 ст35 ст36 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» части 23 ст5 ч1 ст9 ч1 ст10 Федерального закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний» ч4 ст8 Федерального закона от 18062001г 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в РФ» подпункт в п6 Постановления Правительства Российской Федерации от 25122001г 892 «О реализации Федерального закона «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации» ст9 ст10 ст11 ст12 п7 ст19 п4 ст20 Федерального закона от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст3 ст4 часть 1 ст5 ст9 ст12 часть 1 ст15 статьи 18 19 20 22 23 часть 1 ст24 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» утв Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 09102013 67 технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» утв Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 09102013 68 технический регламент Евразийского Экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» утв Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 18102016 162 технический регламент Евразийского Экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» утв Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 23062017 45 технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882 технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 N 58