Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944предоставление социальных услуг с обеспечением проживания

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1По результатам лабораторных исследований и испытаний проведённых специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Белая Калитва установлено что в смывах на пищеблоке МБУ «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов» Милютинского района обнаружены бактерии группы кишечных палочек экспертное заключение 032011059 от 15062021г протокол лабораторных испытаний 21541БТ от 15062021 г 2 По результатам лабораторных исследований и испытаний проведённых специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Белая Калитва установлено что в двух точках отбора проб питьевая вода имеет отклонение по микробиологическим показателям а именно ВК раковина на пищеблоке Общие обобщенные колиформные бактерии 10КОЕ в 100мл величина допустимого уровня отсутствие КОЕ100 см3 Термотолерантные колиформные бактерии 10КОЕ в 100мл величина допустимого уровня отсутствие КОЕ100см3 ВК раковины в санитарной комнате ОКБ 7 КОЕ в 100мл величина допустимого уровня отсутствие КОЕ100 см3 ТКБ 7 КОЕ в 100мл величина допустимого уровня отсутствие КОЕ100 см3 протокол лабораторных испытаний 21538БТ от 15062021 г 3 По результатам лабораторных исследований и испытаний проведённых специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Белая Калитва установлено Уровни искусственной освещённости жилая комната 678 процедурный кабинет на рабочем месте медицинской сестры ниже величины допустимого уровня экспертное заключение 032011074 от 17062021г протокол лабораторных исследований 213652ББК от 17062021г 4 на пищеблоке МБУ «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов» Милютинского района на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств отсутствует маркировка с указанием концентрации средства даты приготовления и предельного срока годности 5 В МБУ «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов» Милютинского района не обеспечена организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий

Нарушенный правовой акт:

• п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 19 ст28 Федерального Закона 52ФЗ от 300399 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Глава III таб35 п 23 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания таб525 п 25 п920 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»стст 11 15 17 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 15 п 21 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 21 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» стст 11 32 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
• ч3ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить отсутствие в смывах с пищеблока бактерий группы кишечных палочек 2Обеспечить качество питьевой воды в МБУ «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов» Милютинского района соответствующее гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям 3 Уровни искусственной освещённости в жилых комнатах 678 процедурном кабинете на рабочем месте медицинской сестры привести в соответствие с требованиями СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания п 25 п920 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» 4 Обеспечить организацию и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий 5Обеспечить наличие маркировки на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств с указанием концентрации средства даты приготовления и предельного срока годности