Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 1на территории ДОУ не оборудована в соответствии с требованиями СП площадка для сбора отходов 2на собственной территории допускается скопление мусора вне мусорных контейнеров 3покрытие проездов дорожек на территории участка дошкольной организации имеет дефекты 4гигиеническое покрытие стен плиткой в помещениях пищеблока в буфетных групповых ячеек в туалетных комнатах групповых ячеек частично нарушено и местами отсутствует что не допускает их уборку влажным способом и дезинфекцию 5овощехранилище не имеет отделки стен пола позволяющей проводить влажную уборку и дезинфекцию 6моечные зоны буфетных групповых ячеек а также моечной для мытья кухонной посуды на пищеблоке не оборудованы местными системами вытяжной вентиляции 7помещения постоянного пребывания детей не в полном объёме оборудованы приборами для обеззараживания воздуха функционирует 4 группы облучателей 2 8в туалетных комнатах групповых ячеек не оборудованы отдельные водопроводные краны для технических целей
• 1при организации питьевого режима с использованием расфасованной в ёмкости бутилированной воды промышленного производства имеются факты не соблюдения условий хранения питьевая вода Казачий берег при нормативе определенном производителем хранение до 20 град С фактически хранится при температуре 21 22 град С2в санитарных узлах групповых не установлены бумагодержатели для туалетной бумаги 3расстановка кроватей в спальнях группы «Лучики» «Звездочки» не обеспечивает свободный проход детей между ними 4в групповых ячейках не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви 5не упорядочено хранение уборочного инвентаря предназначенного для уборки помещений ДОУ хранится в туалетных комнатах для детей вне шкафа 6рабочие дезинфицирующие растворы используемые для профилактической дезинфекции помещений ДОУ не имеют маркировки о предельном сроке годности 7не проводятся лабораторные исследования испытания в рамках производственного контроля8по результатам санитарноэпидемиологической экспертизы личных медицинских книжек сотрудников МБДОУ 1 «Рябинушка» установлено в личной медицинской книжке 1 сотрудника отсутствует в полном объёме профилактическая вакцинация 9по результатам санитарноэпидемиологической экспертизы документации медицинской организации медицинских карт ребенка по форме 026у по установлению соответствия несоответствия документации требованиям предусмотренном законодательством в области санитарноэпидемиологического благополучия населения по охвату иммунизации воспитанников МБДОУ дс 28 «Рябинушка» установлено у 58 из 92 воспитанников МБДОУ 28 «Рябинушка» отсутствует в полном объёме профилактическая вакцинация
• 1половники для 1х блюд гарнирные ложки не имеют отметок объёмной вместимости в группе «Лучики» старшая объёмная вместимость половника для 3х блюд 237 мл в группе «Звездочки» имеется только 1 немаркированный половник в наличии 2на пищеблоке сырая рыба и варёная рыба обрабатываются на одном столе в соответствии с имеющимися на нём маркировками 312042021 из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РО» в г РостовенаДону в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РО в г Новочеркасске Аксайском Багаевском Весёловском районах поступили материалы по результатам лабораторных исследований компота из сухофруктов на содержание витамина «С» установлено несоответствие фактического содержания «С» витамина в компоте из сухофруктов 57±06 мг при заявленном количестве 50 мгпорцию 4по результатам санитарноэпидемиологической экспертизы примерного десятидневного меню для организации питания детей от 3 до 7 лет МБДОУ дс 28 Рябинушка установлено процент отклонения калорийности в обед первого второго третьего четвертого шестого седьмого девятого дней превышает допустимый процент отклонения +5 не соблюдаются требования к суточному распределению пищевой ценности рациона на приёмы пищи в обеды и завтраки

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ст 24 ч 1 ст 28 Федерального Закона РФ от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 223 2111 224 251 252 253 274 313 2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• ст 11 ст 24 ч 1 ст 28 ст 29 ст 35 Федерального Закона РФ от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 266 295 15 2411 316 313 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 415 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»пп 15 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» пп 31 46 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 183 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п 81 СП 312310913 «Профилактика дифтерии» п 72 СП 31231131313 «Профилактика столбняка п 82 СП 312316214 «Профилактика коклюша» п 62 СП 31295211 «Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита» п 122 СП 31234108 «Профилактика вирусного гепатита «В» п 81 СП 31295111 «Профилактика полиомиелита» СП 312311413 Профилактика туберкулеза СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»
• Изложенное является нарушением ст 17 ч 1 ст 28 Федерального Закона РФ от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» пп 812 816 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ч 3 ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав и юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1на территории ДОУ оборудовать в соответствии с требованиями СП площадку для сбора отходов 2на собственной территории не допускать скопление мусора 3устранить дефекты твердого покрытия проездов дорожек на территории участка дошкольной организации 4устранить дефекты плиточного покрытия стен в помещениях пищеблока в буфетных групповых ячеек в туалетных комнатах групповых ячеек 5выполнить ремонт стен в овощехранилище материалами позволяющими проводить влажную уборку и дезинфекцию 6моечную зону буфетных групповых ячеек а также моечное отделение для мытья кухонной посуды на пищеблоке оборудовать местными системами вытяжной вентиляции 7помещения постоянного пребывания детей в полном объёме оборудовать приборами для обеззараживания воздуха для 4 групп 8в туалетных комнатах групповых ячеек оборудовать отдельные водопроводные краны для технических целей
• 9обеспечить соблюдение требований предъявляемых к организации питьевого режима детей в ДОУ10в санитарных узлах групповых установить бумагодержатели для туалетной бумаги 11обеспечить расстановку кроватей в спальнях группы «Лучики» «Звездочки» в соответствии с требованиями СанПиН 12в групповых ячейках предусмотреть условия для сушки верхней одежды и обуви 13упорядочить хранение уборочного инвентаря предназначенного для уборки помещений ДОУ 14рабочие дезинфицирующие растворы используемые для профилактической дезинфекции помещений ДОУ обеспечить наличием маркировки в соответствии с требованиями санитарных правил 15обеспечить проведение лабораторных исследований испытаний в рамках производственного контроля16обеспечить прохождение профилактической вакцинации сотрудниками ДОУ в полном объёме 17обеспечить прохождение профилактической вакцинации воспитанниками ДОУ в полном объёме
• 1привести в соответствие требованиям санитарных правил раздаточный инвентарь половники гарнирные ложки 2обеспечить обработку сырой рыбы и варёной рыбы на разных столах 3обеспечить соблюдение требований предъявляемых к проведению искусственной «С» витаминизации в соответствии с инструкциями по приготовлению витаминизированного напитка 4привести в соответствие требованиям СанПиН примерное меню МБДОУ 28 «Рябинушка»