Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944оказание стационарной амбулаторнополиклинической медицинской помощи

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при проверке организации питания выявлены нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 планировка производственных помещений пищеблока не обеспечивает соблюдение поточности технологических процессов при изготовлении блюд допускаются встречные потоки сырья и готовой продукции поступление мяса для первичной обработки в мясной цех и муки в мучной цех осуществляются через варочный цех в мучном цехе отсутствует моечная раковина с подводкой горячей и холодной воды подключением к централизованным сетям водоснабжения и канализации не проведены ремонты в производственных цехах складском помещении моечной кухонной посуды подсобных помещениях санузле для персонала внутренняя отделка стен полов потолка внутренние поверхности оконных рам дверей имеют повреждения что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами участок для приготовления холодных блюд салатов по порционированию готовых блюд не оборудованы бактерицидными лампами моечные ванны производственных цехов кухонной посуды в раздаточной детского отделении подключены к канализационной сети без воздушного разрыва что не исключает риск загрязнения пищевой продукции варочный цех не оборудован приточновытяжной вентиляцией не организован контроль температуры и относительной влажности воздуха в складском помещении для хранения сыпучих и нескоропортящихся пищевых продуктов психрометр отсутствует низкотемпературное холодильное оборудование для хранения пищевых продуктов не обеспечено контрольными термометрамиИнфекционное отделение в основных помещениях стационара не проведён ремонт не устранены текущие дефекты трещины щели выбоины нарушена целостность покрытия стен потолка пола наружная и внутренняя поверхность медицинской мебели не устойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств п 88 п 81раздел 1 СанПиН 213263010 помещениях моечная автоклавная для обеззараживания отмечается дефекты покрытия стен потолков отсутствуют плитки в плиточном покрытии стен затеки на стенах и потолках дефекты полового покрытия протечка труб водоснабжения лабораторная мебель столы стулья в лаборатории старая имеет дефекты покрытия

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ст 24 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп пп81 88 СанПиН 213263010 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность» пп 25 27 СанПиН 2324359020 пп 234п2311 п2312 2317 СП 13232208 «Безопасность работы с микроорганизмами IIIIV групп патогенности опасности и возбудителями паразитарных болезней» п 42 п 451 п 27 п 451 п 27 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п313 212 п215 п 25 27 214216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• ч 3 ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав и юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»