Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944основное общее и среднееполное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Покрытие проездов подходов и дорожек частично отсутствует или имеет дефекты2 Потолки во всех кабинетах школы имеют дефекты и повреждения не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 3 Не оборудовано помещение для обработки и дезинфекции уборочного инвентаря с подводом горячей проточной воды4 Во всех помещениях школы осветительные приборы частично не закрыты плафонами 5 Туалетные комнаты не оборудованы подводом горячей воды6 Умывальные перед обеденным залом не оборудованы подводом горячей воды7 Не организован питьевой режим при норме питьевой режим должен быть организован посредством установки стационарных питьевых фонтанчиков8 На пищеблоке в производственном цехе не созданы условия для мытья рук работников не оборудована раковина с подводом холодной и горячей воды9 В производственном цехе происходит перекрещивания потоков сырой и готовой продукции производственные столы расставлены таким образом что не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов 10Над оборудованием с выделением тепла плитами не оборудована локальная вытяжная система 11 В конце рабочего дня не проводится дезинфекция посуды и столовых приборов12 12042021г в обед занижены массы порций первое блюдо суп картофельный с рисом 200гр при норме 12лет и старше 250300гр второго блюда рыба тушеная 80гр при норме 711лет 90120гр 12лет и старше 100120гр гарнир пюре картофельное 150гр при норме 12лет и старше 180230гр закуска капуста тушеная 60гр при норме 12лет и старше 100150гр13 В ежедневном меню готовых блюд 12042021г не указывается возрастная группа детей14 В ежедневном меню 12042021г не указана калорийность порции

Нарушенный правовой акт:

• п224 2412 25 253 265 274 289 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п213 310 817 приложение 9 таблица 1 842 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» ст 11 ст 17 ст 24 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• ч3 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Во всех кабинетах школы на потолках устранить дефекты и повреждения в соответствии с п 253 СП 24364820 2 Оборудовать помещение для обработки и дезинфекции уборочного инвентаря с подводом горячей проточной воды в соответствии с п 2412 СП 243648203 Туалетные комнаты оборудовать подводом горячей воды в соответствии с п 265 СП 243648204Умывальные перед обеденным залом оборудовать подводом горячей воды в соответствии с п 265 СП 243648205 Организовать питьевой режим посредством установки стационарного питьевого фонтанчика в соответствии с п842 СанПиН 23243590206 На пищеблоке в производственном цехе создать условия для мытья рук работников оборудовать раковину с подводом холодной и горячей воды в соответствует с п 3413 СП 243648207Над оборудованием с выделением тепла плитами оборудовать локальную вытяжную систему в соответствии с п213 СанПиН 2324 359020 п274 СП 24364820
• 1 Обеспечить покрытие проездов подходов и дорожек в соответствии с п 224 СП 24364820 2Во всех помещениях школы осветительные приборы закрыть плафонами в соответствии п289 СП 24364820