Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944основное общее и среднееполное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения проверки 1 Неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений спального корпуса складских помещений спортивного зала снарядной беседки стены полы потолки имеют дефекты трещины повреждения следы протеканий признаки поражения грибком 2 На территории площадка для сбора мусора разрушена 3 Покрытие проездов подходов и дорожек частично отсутствует 4 Здание в котором находится спортивный зал раздевалка снарядная и кабинет учителя не оборудовано системой холодного и горячего водоснабжения водоотведения5 Умывальные перед обеденным залом не обеспечены подводом горячей воды6 Покрытие столов и стульев в учебном корпусе имеет дефекты повреждения выполнены из материалов неустойчивых к действию моющих и дезинфицирующих средств7 В учебных кабинетах доски для работы с которыми используется мел не оборудованы дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле8 Не оборудовано помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфицирующих средств с поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель9 В спортивном зале некачественно проводится влажная уборка помещение и спортивный инвентарь в пыли10 В классных журналах не оформлены листы здоровья для каждого обучающегося не внесены сведения о его антропометрических данных номер необходимой учебной мебели а также медицинские рекомендации 11 В программе проведения производственного контроля санитарных правил и выполнения санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в 2021 г утвержденной директором «Ростовской областной спецшколы» Тищенко ВВ далее программа производственного контроля в перечне официально изданных санитарных правил содержатся документы утратившие силу СанПиН 241266010 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 244259910 Гигиенические требования к устройству содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул СанПиН 214107401 214 Питьевая вода и водоснабжение населенных мест Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества и др12 В программе производственного контроля на пищеблоке не проводится контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств 13 Не проводится контроль температуры воздуха во всех помещениях предназначенных для пребывания детей и молодежи в учебных комнатах и помещениях отсутствуют термометры14 В спальном корпусе в игровых осветительные приборы не имеют светорассеивающей конструкции15 Источники искусственного освещения в спальном корпусе имеют следы загрязнения внутри обнаружены насекомые16 Постельные принадлежности не подвергаются химической чистке или дезинфекционной обработке один раз в год17 Туалетные комнаты не оборудованы туалетными кабинами с дверями18 Для предупреждения переутомления в течение недели в расписании уроков не обеспечен облегченный учебный день в среду или в четверг19 В кабинете 7 класса источники искусственного освещения находятся в неисправном состоянии20 На пищеблоке вентиляционная система не исправна не функционирует21 Меню приготавливаемых блюд утвержденное директором «Ростовской областной спецшколы» разработано на период менее двух недель 10 дней22 В холодильнике для хранения суточных проб отсутствовали суточные пробы приготовленной пищевой продукции за 11052021 колбаса вареная завтрак сырники с повидлом и молоко кипяченое с сахаром второй завтрак компот из сухофруктов и рыба тушенная в томате с овощами ужин23 Фактическое меню для питания детей не соответствует утвержденному меню24 Массы порций для детей занижены так согласно менютребования на 10052021 масса каши перловой вязкой ужин 150 гр при норме для детей 12 лет и старше 200250 гр 11 мая 2021 масса каши пшеничной вязкой завтрак 150 гр при норме для детей 12 лет и старше 200250 гр25 Не ведется контроль температуры блюд на раздаче термометр отсутствует26 Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах и или миллилитрах27 Допускается совместное хранение домашней верхней и рабочей одежды28 Не все складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха29 На пищеблоке для обработки пищевых продуктов используют нецельнометаллические производственные столы не устойчивые к действию моющих и дезинфицирующих средств30 Для обеззараживания воздуха в холодном цехе не используется бактерицидная установка31 Для хранения продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции используется один холодильник в холодильнике на одной полке хранятся в открытой емкости куриные голени и сливочное масло в морозильной камере совместно хранится сливочное масло и замороженное мясо32 Мытье столовой и кухонной посуды проводится совместно в одних ваннах33 На пищеблоке используется мебель с матерчатым покрытием стул неустойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств34 В питание детей допускается пищевая продукция без маркировочных ярлыков крупа 5 кг филе рыбы замороженное 21 кг35 В представленных личных медицинских книжкаху повара Курбановой Натальи Владимировны 08061976 гр отсутствует сведения об иммунизации против шигеллеза гепатита А против кори привита однократноу кухрабочей Серовой Галины Николаевны 19111968 гр отсутствует сведения об иммунизации против шигеллеза гепатита А кориу бухгалтера Деточка Елены Алексеевны 05081982 гр нет сведений о ревакцинации против кориу вахтера Кондратьевой Любови Николаевна 30011960 гр нет сведений о профессиональной гигиенической подготовки и аттестацииу заведующего здравпунктом Артенян Нелли Ервандовны 24091964 гр нет сведений о профессиональной гигиенической подготовки и аттестацииу кастелянши Мешковой Марины Леонидовны 22041974 гр нет сведений об иммунизации против кори у машиниста Москаленко Владимира Николаевича 1957 гр нет сведений о законченной иммунизации против гепатита В нет сведений о профессиональной гигиенической подготовки и аттестацииу сторожа Хуторного Сергея Алексеевича 22121971 гр просрочен срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации нет сведений о ревакцинации против кори просрочен срок ревакцинации против дифтерии и столбнякау уборщика служебных помещений Сосновой Жанны Николаевны 30121975 гр нет сведений о ревакцинации против кори у дежурного по режиму Соснова Виктора Ивановича 23011969 гр нет сведений о ревакцинации против кори у уборщицы Харьковской Ларисы Николаевны 11021986 гр нет сведений об иммунизации против вирусного гепатита Ву дежурного по режиму Лопаткина Сергея Алексеевича 17041965 нет сведений об иммунизации против кори и гепатита Ву вахтера Донченко Людмилы Алексеевны 06071976 гр нет сведений о профессиональной гигиенической подготовки и аттестации нет сведений о ревакцинации против кориу сторожа Вихтоденко Дмитрия Анатольевича 25111976 гр просрочен срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации нет сведений о ревакцинации против кори нет сведений о законченной иммунизации против гепатита Ву рабочего КунавинаВладимира Юрьевича 06011984 гр нет сведений об иммунизации против вирусного гепатита В и ревакцинации против кориу мастера производственного обучения Тищенко Константина Владимировича 23071981 гр нет сведений о ревакцинации против кори у учителя Чумакова Олега Юрьевича 06101973 гр нет сведений об иммунизации против кориу вахтера Мороз Елены Александровны 17021960 гр нет сведений о профессиональной гигиенической подготовки и аттестацииу медсестры Трегубовой Юлии Владимировны 21041977 гр нет сведений о профессиональной гигиенической подготовки и аттестации нет сведений об иммунизации против кори нет сведений о законченной иммунизации против гепатита Ву учителя Жемчужной Натальи Ильиничны 29081967 гр просрочен срок профессиональной гигиенической подготовки и аттестацииу программиста Шепелявцева Владимира Николаевича 01071988 гр нет сведений о ревакцинации против кориу воспитателя Куликовой Валентины Григорьевны 19051958 гр нет сведений об иммунизации против кори у дезинфектора Гутянской Татьяны Прокопьевны 23061977 гр нет сведений о ревакцинации против кориу шефповара Данцевой Лидии Павловны 15111954 гр нет сведений об иммунизации против дизентерии гепатита А дифтерии столбняка у завскладом Шевцовой Ольги Васильевны 17021981 гр нет сведений об иммунизации против кори у бухгалтера Кохановой Светланы Насибовны 23011964 гр нет сведений о профессиональной гигиенической подготовке и аттестацииу учителя Чередниченко Раисы Александровны 14051959 гр нет сведений об иммунизации против дифтерии и столбнякау уборщика служебных помещений Безугловой Натальи Владимировны 17071981 гр нет сведений о ревакцинации против кориу плотника Матвиенко Дмитрия Николаевича 1977 гр просрочен срок ревакцинации против дифтерии и столбнякау повара Спицыной Елены Юрьевны 27031973 гр не сведений об иммунизации против гепатита А дизентерииу кухрабочей Матвеевой Натальи Петровны 18111981 гр нет сведений об иммунизации против дизентерии гепатита Ау машиниста по стирке белья Курбановой Оксаны Владимировны 24121978 гр нет сведений о ревакцинации против кори дифтерии столбняка у водителя Кравцова Александра Николаевича 26061965 гр нет сведений профессиональной гигиенической подготовке и аттестации

Нарушенный правовой акт:

• п15 18 223 224 243 244 2462 2411 2412 252 253 261 265 273 286 289 2112 2115 3416 3419 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п24 31 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п22 29 215 221 32 34 46 51 814 8110 приложения 6 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2 ст 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 0201 2000 пп4 ст4 раздел 41 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст11 ст 28 ст 32 ст 35 ст 36 части 3 статьи 39 ФЗ 52 от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• ч3 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• предлагаю прекратить реализацию не соответствующей санитарноэпидемиологическим требованиям продукциипищевая продукция без маркировочных ярлыков крупа 5 кг филе рыбы замороженное 21 кг
• 1 Санитарнотехническое состояние помещений спального корпуса складских помещений спортивного зала снарядной беседки стены полы потолки привести в соответствие п252 п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 Покрытие проездов подходов и дорожек привести в соответствие п 224 СП 243648203 Здание в котором находится спортивный зал раздевалка снарядная и кабинет учителя оборудовать системой холодного и горячего водоснабжения в соответствии с п 261 СП 243648204 Туалетные комнаты оборудовать туалетными кабинами с дверями в соответствии с п 2411 СП 243648205 В спальном корпусе в игровых осветительные приборы обеспечить светорассеивающей конструкцией в соответствии с п286 СП 243648206 Обеспечить проведение химической чистки или дезинфекционной обработки один раз в год постельных принадлежностей в соответствии с п 2115 СП 243648207 Привести в исправное состояние вентиляционную систему на пищеблоке в соответствии с п 215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения