Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушения санитарного законодательства в части санитарно эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений зданий сооружений а именно в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях не созданы условия для просушки верхней одежды и обуви имеются трещины на потолке стенах пятна протечек на потолке в спальне в туалете буфетной отсутствуют защитный плафон на светильниках в туалете отсутствуют лампы в патронах не функционируют два светильника в спальне песочницы не оборудованы защитными приспособлениями песок не исследуется на паразитологические показатели в туалетной комнате не оборудован умывальник для персонала конструкция окон не обеспечивает возможность проведения проветривания помещений отсутствуют москитные сетки нарушена целостность стеклополотна
• нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении а именно отсутствует инвентарь для раздачи и порционирования блюд с мерными метками объема в литрах и или миллилитрах в горячем цехе один из столов без цельно металлического покрытия не осуществляется производственный контроль название не всех блюд в меню соответствует технологическим картам каша молочная на емкостях с рабочим раствором дез средствах отсутствует назначение предельный срок годности для хранения суточных проб используются пластмассовые крышки которые подвергаются недостаточному обеззараживанию при этом листы с маркировкой подсунуты под крышки складское помещение для хранения продукции не не оборудовано прибором для измерения влажности журнал учета температуры и влажности ведется не по установленной форме основании проведенной санитарноэпидемиологической экспертизы рациона питания в организациях для детей и подростков 04301657 от 26042021 густановлено что рацион питания не соответствует в части суммарные объемы блюд по приемам пищи для 2х возрастных групп в среднем за 10 дней составляют для детей «От 1го до 3х лет» завтрак 32565 г при норме не менее 3500 г 2й завтрак 840г при норме не менее 100г питание детей за 10дневный период не удовлетворяет физиологические потребности организма в основных пищевых веществах а именно для детей от 15 до 3 лет количество белка в среднем составляет 3683г при нормативе 75 от 42г 315г для детей от 3х до 7 лет количество белка в среднем составляет 4857г при нормативе 75 от 54г 405г для детей от 3х до 7 лет количество жира в среднем составляет 503г при нормативе 75 от 60г 45г не соответствует распределение энергетической ценности калорийности суточного рациона питания детей на отдельные приемы пищи завтрака полдника обеда суточная калорийность для детей «от 3х до 7 лет» обеспечивается завышенное поступление витамина «С» от суточной потребности

Нарушенный правовой акт:

• ст ст2428 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п п 253 272283 289 2111 313 317 34 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ч1 ст 28 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 2846313 8110 приложения 910 таблица 1 таблица 3 приложения 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ч 3 ст9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»