Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В МБДОУ детский сад 27 Солнышко» не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов не представлен заключенный договор на проведение производственного контроля и протоколы лабораторных испытаний что является нарушением Территория дошкольного образовательного учреждения МБДОУ детский сад 27 Солнышко» огорожена по всему периметру в 2х местах имеется повреждение сетки рабицыТуалет для персонала на 1 этаже не оснащен держателем для туалетной бумаги сиденьем на унитаз умывальная раковина не обеспечена электро или бумажными полотенцами многоразовым полотенцем ведром для сбора мусора В помещениях группы 1 «Веселые гномики» деревянные полы имеют повреждения в виде трещинВ помещениях МБДОУ детский сад 27 стены и потолки помещениях изолятор прачечная столовая и дрг имеют повреждения в виде трещин В туалетной группы 1 «Веселые гномики» не функционирует водонагревающее устройствоЛицом ответственным за нарушения санитарного законодательства по ст 64КоАП РФ является юридическое лицо МБДОУ детский сад 27 « Солнышко» Приготовление блюд осуществляется по примерному меню утвержденному заведующим которое не соответствует технологическим картам и рецептурам по приготовлению блюд по содержанию белков жиров углеводов калорийности в пищеблоке дошкольного учреждения для приготовления пищи частично используется посуда не соответствующая гигиеническим нормативам эмалированная с дефектами и повреждениями и алюминиевая меню для родителей не содержит сведений о массе и калорийности порции в моечном отделении отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов и режимов мытья посуды потолки стены помещений обеденного зала имеют дефекты и повреждения не допускающие влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности « Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях» не ведется в складском помещении хранятся вафли без потребительской маркировки в пищеблоке дошкольного учреждения терка для сырых овощей не имеет соответствующей маркировкиотсутствует прибор для контроля температуры горячих жидких блюд напитковосуществлен прием рыбы минтая свежемороженого мяса говядины без даты выработки на маркировочных ярлыках что не позволяет идентифицировать продукт с документами о качестве и безопасности на данные партии в « Журнале бракеража готовой пищевой продукции» отсутствуют сведения о результатах взвешивания порционных блюдв « Журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции» отсутствуют сведения о фасовке продукции конечном сроке реализации продовольственного сырья и пищевых продуктовдате и часе их фактической реализации не обеспечено наличия кассет для хранения столовых приборов и столовой посуды выполненных из материалов допускающих эффективную обработку дезинфицирующими средствами Лицом ответственным за нарушения санитарного законодательства по ст 66 КоАП РФ является должностное лицо заведующий МБДОУ детский сад 27 « Солнышко» Бахолдина Галина СтаниславовнаВ группе 1 «Веселые гномики» при использовании бутилированной воды использовалась посуда из пластмассы 2 шт Источники искусственного освещения содержат следы пыли при проведении еженедельных генеральных уборок Инвентарь для уборки туалетов не имеет иную маркировку от другого уборочного инвентаря частично хранится со всем инвентарем Отсутствуют емкости ветошь рабочие растворы для ежедневного протирания дверных ручек поручней выключателей с использованием дезинфицирующих средств в помещениях ДДУ В зоне санитарных узлов унитазы обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребенка Обеззараживание воздуха МБДОУ детский сад 27 с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха осуществляется с нарушением требованийВ МБДОУ детский сад 27 профилактическая дезинфекция осуществляется не в соответствии с инструкциями к применяемым дезинфицирующим средствамЛицом ответственным за нарушения санитарного законодательства по ст 67ч1 КоАП РФ является должностное лицо заведующий МБДОУ детский сад 27 « Солнышко» Бахолдина Галина СтаниславовнаСт 17 ст28 ст 29 ч1 ст32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее по тексту ФЗ 52 от 30031999 г п18 п2411 п252 п 233 п261 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» п23 п 2462 п 2412 п 313 приложение 345 п52 п814п817 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Нарушенный правовой акт:

• Ст 17 ст28 ст 29 ч1 ст32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее по тексту ФЗ 52 от 30031999 г п18 п2411 п252 п 233 п261 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» п23 п 2462 п 2412 п 313 приложение 345 п52 п814п817 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• ч3 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»