Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании оценка соответствия сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления

Выявленные нарушения (6 шт.):

• 17032021 г с 11 часов 00 минут до 13 часов 00 минут в ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г РостовнаДону ул Ченцова 91 нарушаются условия хранения консервов и кукурузных палочек в складском помещении по показаниям психрометра установленного в складе температура +23 0С влажность воздуха 82 при этом на маркировке консервов указаны условия их хранения при влажности воздуха не более 75 на маркировке кукурузных палочек указаны условия их хранения при 18+30С влажности воздуха не более 75 22032021г с 1000 до 1200 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г Семикаракорск пр Атаманский 105 в обороте находится алкогольная продукция Вино «Крымское» столовое белое полусладкое в стеклянной бутылке объемом 07л дата розлива 29052017 изготовитель ООО «Крымский винный завод» Россия Краснодарский край Крымский район г Крымск ул Синева д 15 согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты 11201529 от 02042021г05042021 информации для потребителя в части достаточности и достоверности не соответствует требованиям на маркировке не указан состав продукта 23032021г с 1100 до 1330 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гТаганрог ул Щаденко 20Б не соблюдается температурный режим хранения алкогольной продукции вина игристых вин согласно психрометра температура в помещении +23 0С при этом условия хранения согласно информации производителя на этикетке до + 20 0С 23032021г с 1400 до 1500 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гТаганрог 1й Новый переулок 352 не ведется контроль за температурным режимом хранения алкогольной продукции психрометр не заправлен 24032021г с 1200 до 1400 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гТаганрог ул БХмельницкого 2а не соблюдается температурный режим хранения алкогольной продукции вина игристых вин согласно психрометра температура в помещении +23 0С при этом условия хранения согласно информации производителя на этикетке до + 20 0С 17032021 с 1000 до 1100 в магазине по адресу Шолоховский район ст Вешенская ул Калинина167 в торговом зале при нарушении температурного режима температура+250С реализуется вино в ассортименте игристое вино полусладкое белое «Лето» в количестве 5 бутылок стоимостью за одну бутылку 199 руб объём 075л российское шампанское полусладкое «Абрау Дерсо» в количестве 5 бутылок стоимостью за одну бутылку 419 руб объём 075л российское шампанское полусладкое «Цимлянское» в количестве 4 бутылки стоимостью за одну бутылку 279 руб объём 075л вино игристое белое «Ореанда» в количестве 4 бутылок стоимостью за одну бутылку 259 руб объём 075л вино игристое полусладкое российское шампанское «Фанагория» в количестве 3 бутылок стоимостью за одну бутылку 279 руб объём 075л винный напиток «Рошель» в количестве 7 бутылок стоимостью за одну бутылку 247 руб объём 075л вино столовое полусладкое «Изабелла» Крымская в количестве 4 бутылок стоимостью за одну бутылку 235 руб объём 075л вино столовое полусладкое «Изабелла» Крымская в количестве 4 бутылок стоимостью за одну бутылку 235 руб объём 075л вино столовое полусладкое красное «Казачьи погреба» в количестве 3 бутылок стоимостью за одну бутылку 209 руб объём 07л вино столовое полусладкое белое «Мускатное Крымское» в количестве 3 бутылок стоимостью за одну бутылку 279 руб объём 075л вино столовое полусладкое красное «Понтебелло» в количестве 2 бутылок стоимостью за одну бутылку 279 руб объём 075л условия хранения алкогольной продукции согласно информации производителя на этикетке «хранить при температуре от 5 0С до 200С» 23032021г с 0930 до 1130 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гКаменскШахтинский прКарла Маркса 81 не соблюдается температурновлажностный режим хранения и реализации пищевых продуктов в складском помещении и в торговом зале установленный производителем так при температуре воздуха свыше + 22 5 грС вместо от +5грС до + 20 грС хранятся и реализуются вина и винные напитки в ассортименте вино столовое сладкое красное «Изабелла» 11л по цене 149 руб в количестве 16 упаковок дата розлива 16102020г вино столовое полусладкое белое «Мускат» 11 л по цене 150 рублей в количестве 8 упаковок употребить до 25012023 вино столовое полусладкое красное «Каберне» 11 л употребить до 15102022 по цене 150 рублей в количестве 4 упаковок вино столовое полусладкое белое «Шардоне» употребить до 09102022 по цене 150 рублей 7 упаковок
• при рассмотрении представленных документов ООО «АссортиЭкспресс» в 1113 ч 29032021 установлено что на предприятиях торговли ООО «АссортиЭкспресс» по адресам Ростовская область г РостовнаДону пр 40летия Победы 79а ул Ченцова 91 ул Бодрая 41а гБатайск улПионерская 101 г Семикаракорск пер Атаманский 105 гТаганрог ул Щаденко 20Б 1й Новый переулок 352 ул БХмельницкого 2а Кагальницкий район ст Кагальницкая пер Кольцовский 27 Дубовской район с Дубовское ул Пролетарская 95а гСальск ул Трактовая 1 Егорлыкский район ст Егорлыкская ул Гагарина 4б гКаменскШахтинский ул Желябова 46а ул Карла Макса 81 пр Коммунистический 92 ул Советская 125 Шолоховский район ст Вешенская ул Калинина 167 Багаевский район ст Багаевская ул Московская 5231 а программы производственного контроля утвержденные 22052020г не соответствуют требованиям в программах производственного контроля указан не полный перечень официально изданных санитарных правил методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью отсутствуют такие документы как СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 31295211 «Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита» СП 312311413 «Профилактика туберкулеза» СП 312310913 «Профилактика дифтерии» и др имеются ссылки на недействующие документы СП 236106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СН 22421856296 «Шум на рабочих местах в помещениях общественных зданиях на территории жилой застройки» и др в программу не включены профилактические прививки против вирусного гепатита B краснухи в программе в перечне форм учета и отчетности отсутствуют учетные такие формы как журнал контроля температуры сотрудников журнал параметров микроклимата в складском помещении производственный лабораторный контроль проводится не в полном объеме не представлены протоколы лабораторных испытаний пищевой продукции за 2020 и текущий период 2021 года при этом программами ПК предусмотрено исследование пищевой продукции 1 раз в год по 1 образцу в каждом магазине на органолептические физикохимические и микробиологические показатели 17032021 г в 11 13 часов в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г РостовнаДону ул Ченцова 91 персонал не обеспечен санитарной одеждой продавец и товаровед работают в личной одежде в магазине 1 ед морозильного оборудования не обеспечена термометром для контроля условий хранения пищевых продуктов мороженое для обработки поверхностей используется дезинфицирующее средство гипохлорит натрия жидкий концентрат массовая доля активного хлора которого снижена 753 гдм3 при допустимом значении 133190 гдм3 согласно протокола лабораторных испытаний 2119102051 от 19032021 филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г РостовенаДону 23032021 г с 11 часов 20 минут до 12 часов 20 минут в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гРостовнаДону ул Бодрая 41а в магазине отсутствует уборочный инвентарь для уборки туалета в складском помещении допускается хранение бывших в употреблении упаковочных материалов текущая уборка помещения проводится некачественно в складе мусор провода офисная мебель осветительный прибор лампа находится без специального защитного устройства арматуры 26032021 г в 11 12 часов в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г РостовнаДону пр 40летия Победы 79а в складском помещении допускается хранение бывших в употреблении упаковочных материалов уборочный инвентарь предназначенный для уборки торгового зала хранится совместно с уборочным инвентарем для туалета в туалете26032021 г с 10 часов 00 минут до 11 часов 30 минут в ООО «АссортиЭкспресс» по адресу Ростовская область г Батайск ул Пионерская 101 в реализации находится деформированная банка оливок «Кормилица» бк 280 г уборочный инвентарь предназначенный для уборки торгового зала хранится совместно с уборочным инвентарем для туалета в комнате для туалета на момент проверки продавец выполнял свои должностные обязанности не используя санитарную одежду согласно экспертного заключения 08701628 от 31032021 филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г РостовенаДону нарушаются сроки прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения персоналом в одном из складских помещений отсутствует термометр психрометр 22032021г в 1012 ч в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г Семикаракорск пр Атаманский 105 работники магазина не обеспечены санитарной одеждой в магазине отсутствуют условия для раздельного хранения санитарной одежды от личной одежды работающих22032021 г с 09 час 00 мин по 10 час 00 мин 30032021 г с 09 час 15 мин по 11 час 15 мин в магазине «АссортиЭкспресс» Ростовская область Дубовский район с Дубовское ул Пролетарская 95А товаровед Репкина СП допущена к работе без прохождения периодической профессиональной гигиенической подготовки и аттестации последняя отметка в ЛМК от 21012019 г в предприятии торговли отсутствует промаркированный уборочный инвентарь для туалета хранение используемого для уборки помещений дезинфицирующего средства осуществляется в приспособленной таре тара изготовителя с указанием названия дезинфицирующего средства даты изготовления и срока годности отсутствует 23032021г с 1100 до 1500 в магазинах ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гТаганрог ул Щаденко 20Б 1й Новый переулок 352 сотрудники магазина не обеспечены санитарной одеждой уборочный инвентарь не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ хранится не упорядоченно 24032021г с 1200 до 1400 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гТаганрог ул БХмельницкого 2а сотрудники магазина не обеспечены санитарной одеждой в реализации находилась продукция в деформированных банках напиток безалкогольный «БЛЭК ПАУЭР» изготовитель ООО «Дар» гГородище2шт х 0045л уборочный инвентарь не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ хранится не упорядоченно 17032021 с 1000 до 1100 в магазине по адресу Ростовская область Шолоховский район Ст Вешенская ул Калинина167 в помещении для хранения подготовки пищевой продукции 2 световые точки с люминесцентными лампами не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла продавец не обеспечен санитарной одеждой уборочный инвентарь не маркирован 05042021 с 14 ч 30 мин до 16 ч 30 мин в магазине ООО «АссортиЭкспресс» расположенном по адресу стКагальницкая перКольцовский 27 в магазине отсутствует помещение для хранения уборочного инвентаря или специально оборудованный шкаф отсутствует достаточное количество уборочного инвентаря с учетом имеющихся помещений и видов уборочных работ отсутствует промаркированный уборочный инвентарь для туалета и вспомогательных помещений имеющийся уборочный инвентарь промаркирован без учета видов уборочных работ уборочный инвентарь для склада хранится в туалетной комнате 01042021 с 1000 до 1200 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г Сальск ул Трактовая 1 уборочный инвентарь для торгового зала складских помещений частично не имеет маркировки швабры хранение осуществляется в туалете совместно с уборочным инвентарем для туалета 02042021 в 09 час 15 мин 11 час 15 мин в магазине ООО «АссортиЭкспрес» по адресу РО ст Егорлыкская пер Гагарина 4б в личных медицинских книжках работников организации торговли отсутствуют сведения о профилактических прививках против инфекционных заболевани6 а именно в ЛМК Ереминой ГА отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори и ВГВ в ЛМК Шпота ИЮ отсутствуют сведения о профилактических прививках протии ВГВ в ЛМК Палкиной НА отсутствуют сведения о профилактических прививках при осуществлении ежедневного контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции в складском помещении с 21032021 не проводится регистрация показателей температуры и влажности воздуха на бумажном носителе условия для соблюдения правил личной гигиены не созданы раковина для мытья рук в туалете для персонала не обеспечена одноразовыми полотенцами или устройством для сушки рук24032021 с 10201220 ч в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу ст Багаевская улМосковская 5231 в представленных личных медицинских книжках всех 4х работников Даренская МВ Бобова ВВ Богучарсков АВ Волкова ТБ отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита В частично не промаркирован уборочный инвентарь в соответствии с целевым назначением не выделено отдельное место для его хранения хранится в туалете не выделен уборочный инвентарь для уборки в туалете работники магазина имеющие контакт с пищевой продукцией не обеспечены санитарной одеждой отсутствует санитарная одежда у продавцов дезинфицирующее средство используемое для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования применяется при отсутствии инструкции по его применении не имеет маркировки не хранится в таре изготовителя24032021 в период с 10 час30 мин до 12 час30 мин в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г КаменскШахтинский пер Коммунистический 92 не организован контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов установленных производителем используемое в работе холодильное оборудование не оснащено контрольными термометрами складское помещение не оснащено гигрометром для контроля температурновлажностного режима хранения пищевых продуктов не выделено специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря а также уборочного инвентаря для уборки в туалете весь инвентарь хранится в туалете отсутствует его маркировка магазин не обеспечен дезинфицирующими средствами что не позволяет проводить влажную уборку с применением дезсредств работники магазина имеющие контакт с пищевыми продуктами не обеспечены санитарной одеждой не организован контроль за прохождением периодического медицинского осмотра работниками магазина медосмотр Морозовой ДА Бондаренко ЮВ Зима НВ не пройден 23032021г с 0930 до 1130 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гКаменскШахтинский прКарла Маркса 81 магазин не обеспечен дезинфицирующими средствами что не позволяет проводить влажную уборку с применением дезинфицирующих средств у 4 сотрудников в личных медицинских книжек отсутствуют сведения о прививках против дифтерии столбняка у 1 человека отсутствуют сведения о прививках против кори и вирусного гепатита «В» 1 человек не прошел гигиеническую подготовку и аттестацию согласно экспертного заключения по санитарноэпидемиологической экспертизе личных медицинских книжек работников организации 06201 444 от 01042021г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г КаменскеШахтинском 22032021г с 0900 до 1100 29032021г с 1230 до 1330 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гКаменскШахтинский улЖелябова 46 а не ведется контроль за температурновлажностным режимом хранения и реализации пищевых продуктов в складском помещении и в торговом зале прибор учета температуры и влажности неисправен
• при рассмотрении представленных документов ООО «АссортиЭкспресс» 29032021 с 1113 ч установлено что не представлены документы подтверждающие проведение в 2020 и текущем периоде 2021 г мероприятий по дезинсекции и дератизации в магазинах по адресам гСемикаракорск пер Атаманский 105 Кагальницкий район ст Кагальницкая пер Кольцовский 27 Дубовской район с Дубовское ул Пролетарская 95а гСальск ул Трактовая 1 Егорлыкский район ст Егорлыкская ул Гагарина 4б гКаменскШахтинский ул Желябова 46а ул Карла Макса 81 пр Коммунистический 92 ул Советская 125 Шолоховский район ст Вешенская ул Калинина 167 Багаевский район ст Багаевская ул Московская 5231 а мероприятия по дезинсекции и дератизации систематически не проводятся по адресам Ростовская область г РостовнаДону пр 40летия Победы 79а ул Ченцова 91 ул Бодрая 41а гБатайск улПионерская 101 гТаганрог ул Щаденко 20Б 1й Новый переулок 352 ул БХмельницкого 2а представлены акты выполненных работ с периодичностью 1 раз в квартал не представлены документы подтверждающие регулярное обследование и оценку состояния объекта с целью определения наличия членистоногих и их видов учета численности грызунов определения заселенности объекта грызунами их технического и санитарного состояния организацию контроля после проведения дезинсекционных мероприятий с целью определения эффективности 17032020 с1113ч в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г РостовнаДону ул Ченцова 91 текущий ремонт своевременно не проводится санитарнотехническое состояние складского помещения неудовлетворительное нарушено гигиеническое покрытие пола на стенах трещины дверные проемы порожки требуют ремонта стеллажи не окрашены в складском помещении отсутствует приточновытяжная вентиляция 23032021 г с 11 часов 20 минут до 12 часов 20 минут в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г РостовнаДону ул Бодрая 41а неудовлетворительное санитарнотехническое состояние складского помещения туалета для персонала на потолке частично нарушена целостность гигиенического покрытия внутренняя стенка стеллажа в складском помещении не устойчива к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами 26032021 г с 11 часов 00 минут до 12 часов 00 минут в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г РостовнаДону пр 40летия Победы 79а неудовлетворительное санитарнотехническое состояние складского помещения торгового зала на потолке частично нарушена целостность гигиенического покрытия 24032021г с 1200 до 1400 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гТаганрог ул БХмельницкого 2а стеллажи для хранения сигарет алкогольной продукции повреждены ржавчиной что не позволяет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции01042021 с 1000 до 1200 магазин ООО «АссортиЭкспресс» по адресу г Сальск ул Трактовая 1 не оборудован системой горячего водоснабжения раковина для мытья рук в туалете для работников организации торговли не обеспечена подводом горячей воды полки стеллажей в складском помещении выполнены из фанеры без покрытия устойчивого к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами вследствие протекания кровли здания торгового объекта верхняя часть стены в помещении торгового зала и в складском помещении имеют дефекты и повреждения в виде протечек 05042021 в 13 час 30 мин 16 час 00 мин в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу Егорлыкский район ст Егорлыкская пер Гагарина 4б согласно протокола лабораторных испытаний измерений 213682Б от 18032021 экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний измерений 09501334 от 18032021 АИЛЦ филиала «ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Ростовской области в г Сальске измеренный уровень искусственной освещенности на рабочем месте продавца в торговом зале магазина «АссортиЭкспресс» ниже величины допустимого уровня 22032021г с 0900 до 1100 ч в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гКаменскШахтинский улЖелябова 46 а в магазине отсутствует горячее водоснабжение
• 23032021г с 1100 до 15ч в магазинах ООО «АссортиЭкспресс» по адресам гТаганрог ул Щаденко 20Б 1й Новый переулок 352 не соблюдены требования организации и проведения санитарногигиенических дезинфекционных мероприятий по предупреждению возникновения и распространения очагов инфекционных заболеваний при приходе на работу не проводится термометрия сотрудников журнал учета температурного режима и термометры отсутствуют отсутствуют мерные емкости и инструкции по применению и разведению дезинфицирующих средств для проведения дезинфекции помещений оборудования туалетов в туалете для сотрудников не установлены кожные антисептики для обработки рук обеззараживание воздуха помещений не проводятся отсутствуют журналы и оборудование для проведения обеззараживания воздуха не ведется контроль за сменой и утилизацией одноразовых масок 24032021г с 1200 до 1400 в магазине ООО «АссортиЭкспресс» по адресу гТаганрог ул БХмельницкого 2а не соблюдены требования организации и проведения санитарногигиенических дезинфекционных мероприятий по предупреждению возникновения и распространения очагов инфекционных заболеваний отсутствуют инструкции по применению и разведению дезинфицирующих средств для проведения дезинфекции помещений оборудования туалетов в туалете для сотрудников не установлены кожные антисептики для обработки рук обеззараживание воздуха помещений не проводится отсутствуют журналы и оборудование для проведения обеззараживания воздуха не ведется контроль за сменой и утилизацией одноразовых масок 05042021 с 14 ч 30 мин до 16 ч 30 мин ООО «АссортиЭкспресс» в магазине расположенном по адресу стКагальницкая перКольцовский 27 не проводится обеззараживание воздуха оборудование для обеззараживания воздуха отсутствует 17032021 г с 11 13 часов в магазине по адресу г РостовнаДону ул Ченцова 91 с 10 часов 00 минут до 11 часов 30 минут 26032021 в магазине по адресу г Батайск ул Пионерская 101 ООО «АссортиЭкспресс» нарушается дезинфекционный режим для обработки рук продавцов и покупателей используется дезинфицирующее средство не обладающее вирулицидной активностью
• 26032021 с 10 часов 00 минут до 11 часов 30 минут в предприятии торговли магазине «Ассорти» ООО «Ассорти Экспресс» по адресу Ростовская область г Батайск ул Пионерская 10 1 не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемый товар с указанием его наименования сорта а именно отсутствуют ценники на продукцию вино полусладкое «Жемчужина Короны» чипсы «Лэйс» Килька в томатном соусе
• 26032021 с 10 часов 00 минут до 11 часов 30 минут в предприятии торговли ООО «Ассорти Экспресс» по адресу Ростовская область г Батайск ул Пионерская 101 в помещении общественного назначения в санузле отсутствует знак о запрете курения

Нарушенный правовой акт:

• п7 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 41 81 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию пункта 1 части 41 статьи 4 пункта 1 части 44 статьи 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки»
• ст11 ч5 ст15 пп 13 ст29 п1 ст24 ст 35 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п27 3133 343639 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 13 14 15 16 44 54 62 75 811 98 101 102 104 105 106 107112 113 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п27 363 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
• ст 24 25 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п 33 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п 3435 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое значение» п 31 41 43 57 58 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» табл 525 п 25 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• ст 29 31 ст 51 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 44 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 п 21 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п 361 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
• ч 1 ст 10 Закона Российской Федерации от 07021992 г 23001 «О защите прав потребителей» ч 2 ст 10 Закона Российской Федерации от 07021992 г 23001 «О защите прав потребителей» п 3 Постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г N 2463 «Об утверждении правил продажи товаров по договору розничной куплипродажи перечня товаров длительного пользования на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара обладающего этими же основными потребительскими свойствами на период ремонта или замены такого товара и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества не подлежащих обмену а также о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации»
• п 5 ст 12 ФЗ 15 от 20022013 Федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции»
• ч3 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1Разработать программы производственного контроля в соответствии с требованиями2Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля в соответствии с программой производственного контроля в полном объеме3Обеспечить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий в полном объеме4В магазине по адресу по адресу г РостовнаДону ул Ченцова 9141Провести текущий ремонт с применением материалов позволяющих проведение влажной уборки с применением дезинфицирующих средств 42 Оборудовать в складском помещении приточновытяжную вентиляцию 4Не допускать нарушение условий хранения пищевых продуктов в складском помещении44Обеспечить персонал санитарной одеждой45Оборудовать холодильники и морозильники термометрами для контроля условий хранения пищевых продуктов46 Не допускать нарушения дезинфекционного режима обеспечить предприятие дезинфицирующими средствами в тчобладающими вирулицидной активностью 5В магазине по адресу г РостовнаДону ул Бодрая 41а51Оборудовать места общего пользования знаком о запрете курения52 Обеспечить наличие на осветительных приборах в складском помещении специальные защитные устройства 53Провести текущий ремонт с применением материалов позволяющих проведение влажной уборки с применением дезинфицирующих средств 54Провести генеральную уборку помещений с применением дезинфицирующих средств 55Обеспечить своевременное и качественное проведение текущей уборки помещений магазина 56Не допускать хранение в складском помещении бывших в употреблении упаковочных материалов57Выделить специальный уборочный инвентарь для уборки туалета 6В магазине по адресу г РостовнаДону пр 40летия Победы 79а61Провести текущий ремонт с применением материалов позволяющих проведение влажной уборки с применением дезинфицирующих средств 62Не допускать хранение в складском помещении бывших в употреблении упаковочных материалов63Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря7В магазине по адресу г Батайск ул Пионерская 101 установлено71Изъять из оборота деформированные банки консервов оливки «Кормилица» бк 280 г72Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря73Обеспечить персонал санитарной одеждой74Не допускать нарушение периодичности прохождения медицинских осмотров и гигиенического обучения персоналом75Оборудовать складские помещения приборами для измерения параметров микроклимата 76Обеспечить персонал санитарной одеждой77Не допускать нарушения дезинфекционного режима обеспечить предприятие дезинфицирующими средствами в тчобладающими вирулицидной активностью 8В магазине по адресу г Семикаракорск пр Атаманский 105 81Обеспечить персонал санитарной одеждой82Оборудовать место для хранения санитарной и личной одежды83Не допускать оборот алкогольной продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки»9В магазине по адресу Дубовский район с Дубовское ул Пролетарская 95А91Не допускать нарушения периодичности прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персоналом92Представить личную медицинскую книжку товаровед Репкиной СПс результатами прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации93Выделить специальный уборочный инвентарь для уборки туалета 94Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря95Не допускать хранение используемого для уборки помещений дезинфицирующего средства в таре без маркировки 10В магазине по адресу гТаганрог ул Щаденко 20Б 101Обеспечить персонал санитарной одеждой102Обеспечить соблюдение температурного режима хранения алкогольной продукции103Изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности напиток безалкогольный тонизирующий «ФЛЭШ АП энергия с кофеином и таурином» в ПЭТбутылках прва ООО «Пивоваренная компания Балтика» 05х3 бут всего 15 л 104Выделить специальный уборочный инвентарь для уборки туалета 105Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря106Не допускать розничная торговля сигаретами поштучно107Обеспечить соблюдение требований по организации и проведению санитарногигиенических дезинфекционных мероприятий по предупреждению возникновения и распространения очагов инфекционных заболеваний согласно требований СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 11В магазине по адресу гТаганрог 1й Новый переулок 352 111Обеспечить персонал санитарной одеждой112Обеспечить осуществление контроля за температурным режимом хранения алкогольной продукции113Выделить специальный уборочный инвентарь для уборки туалета 114Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря115Обеспечить соблюдение требований по организации и проведению санитарногигиенических дезинфекционных мероприятий по предупреждению возникновения и распространения очагов инфекционных заболеваний согласно требований СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 12В магазине по адресу гТаганрог ул БХмельницкого 2а 121Обеспечить персонал санитарной одеждой122Обеспечить осуществление контроля за температурным режимом хранения алкогольной продукции123Выделить специальный уборочный инвентарь для уборки туалета 124Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря125Изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности конфеты «БонПари Крем Карамель» прва ООО «Нестле Россия» гМосква Павелецкая площадь ди 23052020 г до 17022021 г 3 шт х 0065 всего 0195 продукцию в деформированных банках напиток безалкогольный «БЛЭК ПАУЭР» 2шт х 0045л126Не допускать оборот несоответствующей пищевой продукции127Обеспечить покрытие стеллажей для хранения сигарет алкогольной продукции материалами позволяющими проведение качественной влажной уборки и дезинфекции128Не допускать розничную торговлю сигаретами в открытой выкладке129Промаркировать уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ1210 Обеспечить соблюдение требований по организации и проведению санитарногигиенических дезинфекционных мероприятий по предупреждению возникновения и распространения очагов инфекционных заболеваний согласно требований СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 13В магазине по адресу Шолоховский район Ст Вешенская ул Калинина167 131Изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности воздушный рис в карамели «КуколкаСюрприз» 2 упаковки произведено ООО «Евроснек Юг» адрес производства Россия Республика Дагестан г Махачкала пр Имама Шамиля д76 А вес 70 гр дата изготовления 13072020 годен до 09012021 132Не допускать оборот несоответствующей пищевой продукции133Обеспечить соблюдение температурного режима хранения алкогольной продукции134Оборудовать специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла световые точки с люминесцентными лампами135Обеспечить персонал санитарной одеждой136Промаркировать уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ14В магазине по адресу Кагальницкий рн стКагальницкая перКольцовский 27 141Обеспечить проведение обеззараживания воздуха в магазине 142Промаркировать уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ143Выделить специальный уборочный инвентарь для уборки туалета 144Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря 15В магазине по адресу Ростовская область г Сальск ул Трактовая 1151Промаркировать уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ 152Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря 16В магазине по адресу РО Егорлыкский район ст Егорлыкская пер Гагарина 4б161Представить личные медицинские книжки работников организации Ереминой ГА Шпота ИЮ Палкиной НА с результатами профилактических прививок против кори и вирусного гепатита В 162Обеспечить наличие горячего водоснабжения раковину для мытья рук в туалете обеспечить подводом горячей воды163Провести текущий ремонт торгового зала и складского помещения стеллажей для хранения продукции с применением материалов позволяющих проведение влажной уборки с применением дезинфицирующих средств 164Обеспечить ведение журналов по контролю за условиями хранения продукции в складском помещении 165Обеспечить условиями для соблюдения правил личной гигиены персоналом в туалете17В магазине по адресу Егорлыкский район ст Егорлыкская пер Гагарина 4б175Не допускать оборот сигарет с нарушением информации о них в системе «Честный знак»176Принять меры по обеспечению надлежащего уровня искусственной освещенности на рабочем месте продавца в торговом зале магазина177Представить протокол измерений уровня освещенности после проведения мероприятий18В магазине по адресу Ростовская область Багаевский район улМосковская 5231 181Представить личные медицинские книжки работников организации Даренской МВ Бобовой ВВ Богучарскова АВВолковой ТБ с результатами профилактических прививок против вирусного гепатита В 171Промаркировать уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ 182Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря 183Обеспечить персонал санитарной одеждой184Не допускать нарушение дезинфекционного режима185Осуществлять реализацию табачных изделий при наличии реестра продаваемой табачной продукции составленного в алфавитном порядке186Не допускать реализацию табачных изделий в открытой выкладке19В магазине по адресу г КаменскШахтинский пер Коммунистический 92 191Обеспечить соблюдение температурновлажностного режима хранения и реализации пищевых продуктов в складском помещении и в торговом зале192Организовать контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов установленных производителем оснастить контрольными термометрами холодильное оборудование гигрометром складское помещение193Промаркировать уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ 194Обеспечить надлежащие условия хранения уборочного инвентаря 195Обеспечить магазин дезинфицирующими средствами 196Не допускать нарушения дез режима на предприятии торговли 197Обеспечить персонал санитарной одеждой198Отстранить от работы сотрудников без медосмотра Морозову ДА Бондаренко ЮВ Зима НВ199Не допускать к работе сотрудников без своевременного прохождения медицинского осмотра 20В магазине по адресу гКаменскШахтинский прКарла Маркса 81 201Обеспечить соблюдение температурновлажностного режима хранения и реализации пищевых продуктов в складском помещении и в торговом зале202Обеспечить магазин дезинфицирующими средствами 203Представить личные медицинские книжки работников организации с результатами профилактических прививок и гигиенической подготовки21В магазине по адресу гКаменскШахтинский улЖелябова 46 а211Обеспечить соблюдение температурновлажностного режима хранения и реализации пищевых продуктов в складском помещении и в торговом зале212Обеспечить магазин горячим водоснабжение 22Представить документы подтверждающие проведение производственного лабораторного контроля в соответствии с программой производственного контроля в тч протоколы лабораторных испытаний рабочие журналы личные медицинские книжки персонала документы подтверждающие изъятие из оборота недоброкачественной продукции документы подтверждающие проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий мероприятий по соблюдению дезинфекционного режима