Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В раздевалке группы 8 в групповой группы 4 не соблюдаются требования к покрытию покрытие пола имеет дефекты и повреждения что не допускает проведение качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств п 252 253 СП 24364820 в процедурном прививочном кабинете не соблюдаются требования к покрытию покрытие стен имеет дефекты и повреждения имеет незначительные признаки поражений грибком что не допускает проведение качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств п 252 253 СП 24364820 в группе 3 мытье столовой посуды осуществляться в моечных раковинах с нарушенной целостностью п 310 СанПин 2324359020 п 310 СанПин 2324359020 в нарушение среднесуточных наборов пищевой продукции для детей до 7 лет приложение 7 СанПин 2324359020 в питании детей используется минтай обезглавленный мороженный вместо рыба филе покрытие стола для работы с тестом столешница выполнены из материалов предназначенных для контакта с пищевыми продуктами но покрытие из дерева твердых лиственных пород отсутствует п2462 СП 24364820 в нарушение среднесуточных наборов пищевой продукции для детей до 7 лет приложение 7 п 816 СанПин 2324359020 целях профилактики йододефицитных состояний не используется соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий

Нарушенный правовой акт:

• ст 24 17 ч 1 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 252 253 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 310 816 приложение 7 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ч3ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» в редакции от 08122020

Выданные предписания:

• Провести ремонт в раздевалке группы 8 в групповой группы 4 2 Провести замену моечных раковин с нарушенной целостностью в портомойках3 Использовать в питании детей пищевые продукты в соответствии с приложение 7 СанПин 2324359020 «среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7 лет» в том числе соль поваренная пищевая йодированная рыба филе4 Привести в соответствие с требованиями санитарного законодательства 2х недельное меню приготавливаемых блюд с учетом пищевых веществ белков жиров углеводов5 Обеспечить наличие покрытие стола из дерева твердых лиственных пород для работы с тестом п2462 СП 24364820