Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия ЮЛ ИП производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не предусмотрено обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности в том числе инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха что является нарушением п 274 СП 24364820 при отделке туалетных групп 5 6 процедурного и прививочного кабинетов не соблюдаются требования к покрытию покрытие пола стен и потолка имеет дефекты и повреждения имеет незначительные признаки поражений грибком что не допускает проведение качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств п 252 253 СП 24364820 мытье столовой посуды осуществляться ручным способом и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению в моечных раковинах с нарушенной целостностью п 310 СанПин 2324359020 в нарушение среднесуточных наборов пищевой продукции для детей до 7 лет приложение 7 СанПин 2324359020 в питании детей используется минтай обезглавленный мороженный вместо рыба филе на момент проверки 2х недельное меню приготавливаемых блюд составлено не в полном объеме без учета пищевых веществ белков жиров углеводов п 81 СанПин 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• ст 24 17 ч 1 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 252 252 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 310 81 приложение 7 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Выданные предписания:

• 1 Провести капитальный ремонт туалетных групп 5 6 2 Провести капитальный ремонт процедурного и прививочного кабинетов3 Обеспечить обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности в том числе с инструментальными измерения объемов вытяжки воздуха 4 Провести замену моечных раковин с нарушенной целостностью в портомойках групп 1 25 Использовать в питании детей пищевые продукты в соответствии с приложение 7 СанПин 2324359020 «среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7 лет»6 Привести в соответствие с требованиями санитарного законодательства 2х недельное меню приготавливаемых блюд с учетом пищевых веществ белков жиров углеводов