Причина проверки:

реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения внеплановой выездной проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов в МБОУ СОШ 20 Ростовская область г Новочеркасск улица Клещева 37 установлено 27012021г 1 На изотермических емкостях при доставке транспорт организатора питания ООО ТПП «СириусН» готовых блюд завтрака и обеда из столовой работающей на сырье при МБОУСОШ 15 г Новочеркасск ул Клещева 39 не предусмотрен маркировочный ярлык с указанием названия предприятия общественного питания дата и час изготовления пищевой продукции время окончания раздачи наименование пищевой продукции фамилия имя отчество при наличии ответственного лица является нарушением ст11 ч1 ст17 ч1 ст28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «Санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 615 6151 6152 6153 6154 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств не содержит информации о предельном сроке годности нарушение п46 СанПиН 2324359020 3 15022021г из филиала ФБУЗ «ЦГиЭ по РО» в городе Ростове на Дону поступило экспертное заключение 0230164 от 15022021г санитарноэпидемиологическое заключение по экспертизе рациона питания меню в организациях для детей и подростков согласно которому рацион питания примерное двухнедельное меню завтраков для обучающихся получающих начальное общее образование в МБОУСОШ 20 не соответствует ст11 ч1 ст17 ч1 ст28 соответствует ст11 ч1 ст17 ч1 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «Санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пп 46 615 6151 6152 6153 6154 812 СанПиН 2324359020 Выше перечисленное является нарушением ст11 ч1 ст17 ч1 ст28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «Санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 46 615 6151 6152 6153 6154 812 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст37 Федерального закона 273ФЗ от 29122012г «Об образовании в Российской Федерации» ред от 31072020г

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ч1 ст17 ч1 ст28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «Санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 46 615 6151 6152 6153 6154 812 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст37 Федерального закона 273ФЗ от 29122012г «Об образовании в Российской Федерации» ред от 31072020г
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить на изотермических емкостях при доставке готовых блюд завтрака и обеда наличие маркировочного ярлыка с указанием данных в соответствии пп 615 6151 6152 6153 6154 СанПиН 23243590202 Обеспечить на емкости с рабочим раствором дезинфицирующих средств информацию в соответствии п46 СанПиН 2324359020 3 Обеспечить использование примерного перспективного 10 дневного меню для учащихся 14 классов соответствии п812 СП 24364820