Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населенияпредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• термометр отсутствуетУборочной инвентарь хранится непосредственно в обеденном зале место для его хранения не выделено меню не утверждено руководителем организации Для обработки посуды проведения уборки и санитарной обработки предметов используют разрешенные к применению в установленном порядке моющие чистящие и дезинфицирующие средства однако инструкция по применению не представлена

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 Федерального закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п 27324122116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п813 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• 1 Оборудовать обеденный зал приборами для контроля параметров микроклимата температура Срок исполнения до 1082021 года2 Выделить место для хранения уборочного инвентаря для уборки школьной столовой Срок исполнения до 01 0820213 Утвердить меню руководителем организации Срок исполнения немедленно и постоянно с момента получения предписания4 Обеспечить наличие инструкции по наведению и использованию дезинфицирующего средстваСрок исполнения немедленно и постоянно с момента получения предписания