Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИЗНЕС КОНСАЛТИНГ"
№61220041000100617794

🔢 ИНН:
3459068785
🆔 ОГРН:
1163443062705
📍 Адрес:
Ростовская область, Морозовский район, г. Морозовск, ул. Руднева, 98
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
07.07.2022

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 07.07.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИЗНЕС КОНСАЛТИНГ" (ИНН: 3459068785) , адрес: Ростовская область, Морозовский район, г. Морозовск, ул. Руднева, 98

Выданные предписания:
  • на пищеблоках МБОУ СОШ № 1, МБОУ СОШ № 3 и МБОУ СОШ № 6, на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств отсутствует маркировка с указанием даты приготовления средства и предельного срока годности; на пищеблоке МБОУ СОШ № 1 складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха
  • на пищеблоках МБОУ СОШ № 1, МБОУ СОШ № 3 и МБОУ СОШ № 6, на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств отсутствует маркировка с указанием даты приготовления средства и предельного срока годности; на пищеблоке МБОУ СОШ № 1 складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; по результатам лабораторных исследований и испытаний, проведённых специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Белая Калитва установлено, технологический процесс в части обеспечения полноты вложения сырья и норм выхода готовых блюд (каша рисовая молочная жидкая с сахаром, чай с сахаром и лимоном, дата изготовления 07.07.2022, размер партии – 70 порций, документ, в соответствии с которым изготовлено- технологические карты № 182, № 377)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Ростовской области
DISTRICT Ростовская область
DISTRICT_ID 1040600000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выборочный контроль

Контролируемое лицо

ИНН 3459068785
ОГРН 1163443062705
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИЗНЕС КОНСАЛТИНГ"
Код МСП Микропредприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 56.29
Наименование Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Объект контроля

Адрес 359410, РЕСПУБЛИКА КАЛМЫКИЯ, РАЙОН САРПИНСКИЙ, СЕЛО САДОВОЕ, УЛИЦА КАЛИНИНА, ДОМ 68, КОМНАТА 13
Адрес Ростовская область, Морозовский район, г. Морозовск, ул.Карла Маркса, 5
Адрес Ростовская область, Морозовский район, г. Морозовск, ул.Ворошилова, 264
Адрес Ростовская область, Морозовский район, г. Морозовск, ул.Ворошилова, 170
Адрес Ростовская область, Морозовский район, г. Морозовск, ул. Ленина, 296
Адрес Ростовская область, Морозовский район, г. Морозовск, ул.Кирова, 152
Адрес Ростовская область, Морозовский район, г. Морозовск, ул. Руднева, 98

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Моисеев Владимир Александрович

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE Юрина Тамара Борисовна
EXPERT_TITLE Потемкина Татьяна Михайловна
EXPERT_TITLE Макарова Татьяна Евгеньевна
EXPERT_TITLE Еременко Николай Николаевич

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ на пищеблоках МБОУ СОШ № 1, МБОУ СОШ № 3 и МБОУ СОШ № 6, на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств отсутствует маркировка с указанием даты приготовления средства и предельного срока годности; на пищеблоке МБОУ СОШ № 1 складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ на пищеблоках МБОУ СОШ № 1, МБОУ СОШ № 3 и МБОУ СОШ № 6, на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств отсутствует маркировка с указанием даты приготовления средства и предельного срока годности; на пищеблоке МБОУ СОШ № 1 складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; по результатам лабораторных исследований и испытаний, проведённых специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Белая Калитва установлено, технологический процесс в части обеспечения полноты вложения сырья и норм выхода готовых блюд (каша рисовая молочная жидкая с сахаром, чай с сахаром и лимоном, дата изготовления 07.07.2022, размер партии – 70 порций, документ, в соответствии с которым изготовлено- технологические карты № 182, № 377)
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
NPA_NAME Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME Федеральный закон № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
NPA_NUMBER 2013-02-23

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME Федеральный закон № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
NPA_NUMBER 1998-09-17

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME Федеральный закон № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»
NPA_NUMBER 2001-06-18

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME Постановление Правительства Российской Федерации № 892 «О реализации Федерального закона «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»
NPA_NUMBER 2001-12-25

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
NPA_NUMBER 2020-09-28

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения COVID-19»
NPA_NUMBER 2020-06-30

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков (ТР ТС 007/2011)
NPA_NUMBER 2011-09-23

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза. «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
NPA_NUMBER 2003-05-21

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)
NPA_NUMBER 2020-05-22

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
NPA_NUMBER 2001-07-10

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований в области качества и безопасности пищевой продукции
NPA_NAME Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
NPA_NUMBER 2000-01-02

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Ростовской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-06-27T14:23:00.000000Z
Номер решения 220127
PLACE_DECISION г. Белая Калитва, ул. Коммунистическая, 23 А
ФИО должностного лица Веревкина Нина Петровна

Должность должностного лица

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – Заместитель Главного государственного санитарного врача по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

DATE
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты государственной регистрации организации или гражданина в качестве индивидуального предпринимателя
Код ERKNM_2
DIGIT_CODE 4.0.2
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Да

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты иного события, установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля, которое ведет к возникновению объекта контроля
Код ERKNM_4
DIGIT_CODE 4.0.4
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет