Проверка - для защиты детей от солнца и осадков на территории каждой групповой площадки не установлен теневой навес площадью из расчета не менее 1 кв. м на одного ребенка.(в наличии 1 теневой навес на две группы, на 1 групповой площадке теневого навеса нет), - конструкция окон не предусматривает возможность организации проветривания помещений, - для пола не используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов - в туалетных помещениях нет шкафа для уборочного инвентаря. Не установлен шкаф для уборочного инвентаря вне туалетных комнат. - пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым холодильным оборудованием. Не все холодильное оборудование исправно. - во всех производственных помещениях пищеблока не установлены раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители (на пищеблоке нет раковин для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители), - для обеззараживания посуды в групповых нет промаркированной ёмкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе, - (ведро для сбора отходов не промаркировано - дверки в шкафе для хлеба не имеют отверстия для вентиляции. При уборке мест хранения хлеба крошки не сметают специальными щетками, полки не протирают тканью, смоченной 1% раствором столового уксуса, - промаркированные разделочные ножи хранятся с использованием магнитных держателей, на стене, не расположены в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой - в дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 10 часов в меню не предусмотрено ежедневно кисломолочные напитки, фрукты ( «Десятидневное меню для детей в возрасте от 1,5 года до 3 лет и от 3 до 7 лет» нет кисломолочных напитков, фруктов),
№61220041000100754075

🔢 ИНН:
613204748811
🆔 ОГРН:
315618300002645
📍 Адрес:
Ростовская область, Семикаракорский район, ст-ца Задоно-Кагальницкая, ул. 30 лет Победы, 63 "а"
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
06.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 06.06.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации - для защиты детей от солнца и осадков на территории каждой групповой площадки не установлен теневой навес площадью из расчета не менее 1 кв. м на одного ребенка.(в наличии 1 теневой навес на две группы, на 1 групповой площадке теневого навеса нет), - конструкция окон не предусматривает возможность организации проветривания помещений, - для пола не используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов - в туалетных помещениях нет шкафа для уборочного инвентаря. Не установлен шкаф для уборочного инвентаря вне туалетных комнат. - пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым холодильным оборудованием. Не все холодильное оборудование исправно. - во всех производственных помещениях пищеблока не установлены раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители (на пищеблоке нет раковин для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители), - для обеззараживания посуды в групповых нет промаркированной ёмкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе, - (ведро для сбора отходов не промаркировано - дверки в шкафе для хлеба не имеют отверстия для вентиляции. При уборке мест хранения хлеба крошки не сметают специальными щетками, полки не протирают тканью, смоченной 1% раствором столового уксуса, - промаркированные разделочные ножи хранятся с использованием магнитных держателей, на стене, не расположены в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой - в дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 10 часов в меню не предусмотрено ежедневно кисломолочные напитки, фрукты ( «Десятидневное меню для детей в возрасте от 1,5 года до 3 лет и от 3 до 7 лет» нет кисломолочных напитков, фруктов), (ИНН: 613204748811) , адрес: Ростовская область, Семикаракорский район, ст-ца Задоно-Кагальницкая, ул. 30 лет Победы, 63 "а"

Выданные предписания:
  • ст. 11, ст.24.ч.1. Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
  • п.п. 2.9., 2.16., 3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Ростовской области
Адрес 346082г.Ростов-на-Дону, пер.Братский,11
Код 1040610000
DISTRICT Ростовская область
DISTRICT_ID 1040600000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 613204748811
ОГРН 315618300002645
Наименование - для защиты детей от солнца и осадков на территории каждой групповой площадки не установлен теневой навес площадью из расчета не менее 1 кв. м на одного ребенка.(в наличии 1 теневой навес на две группы, на 1 групповой площадке теневого навеса нет), - конструкция окон не предусматривает возможность организации проветривания помещений, - для пола не используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов - в туалетных помещениях нет шкафа для уборочного инвентаря. Не установлен шкаф для уборочного инвентаря вне туалетных комнат. - пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым холодильным оборудованием. Не все холодильное оборудование исправно. - во всех производственных помещениях пищеблока не установлены раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители (на пищеблоке нет раковин для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители), - для обеззараживания посуды в групповых нет промаркированной ёмкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе, - (ведро для сбора отходов не промаркировано - дверки в шкафе для хлеба не имеют отверстия для вентиляции. При уборке мест хранения хлеба крошки не сметают специальными щетками, полки не протирают тканью, смоченной 1% раствором столового уксуса, - промаркированные разделочные ножи хранятся с использованием магнитных держателей, на стене, не расположены в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой - в дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 10 часов в меню не предусмотрено ежедневно кисломолочные напитки, фрукты ( «Десятидневное меню для детей в возрасте от 1,5 года до 3 лет и от 3 до 7 лет» нет кисломолочных напитков, фруктов),
Код МСП Микропредприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 56.29
Наименование Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Объект контроля

Адрес Ростовская область, Семикаракорский район, ст-ца Задоно-Кагальницкая, ул. 30 лет Победы, 63 "а"

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Рудник Евгения Викторовна

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области»
EXPERT_TITLE Боткина Татьяна Пантелеймоновна
EXPERT_TITLE Зарубина Юлия Сергеевна
EXPERT_TITLE Кириенко Алена Вячеславовна
EXPERT_TITLE Войтенко Маргарита Николаевна
EXPERT_TITLE Абызова Анна Сергеевна
EXPERT_TITLE Рыкова Людмила Алексеевна

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-06-06
Дата окончания 2022-06-20
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-06-06
Дата окончания 2022-06-20
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-06-06
Дата окончания 2022-06-20
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-06-06
Дата окончания 2022-06-20

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст. 11, ст.24.ч.1. Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п.п. 2.9., 2.16., 3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
NPA_NAME Федеральный закон № 52-Ф «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза. «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
NPA_NAME СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
NPA_NUMBER 2003-05-22

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Ростовской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-05-24T09:30:00.000000Z
Номер решения 190075
PLACE_DECISION Ростовская область, г.Цимлянск, ул. Набережная,14
ФИО должностного лица Гордеев Владимир Алексеевич

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

DATE
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты государственной регистрации организации или гражданина в качестве индивидуального предпринимателя
Код ERKNM_2
DIGIT_CODE 4.0.2
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Да

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты иного события, установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля, которое ведет к возникновению объекта контроля
Код ERKNM_4
DIGIT_CODE 4.0.4
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет