|
🔢 ИНН:
|
6131002531 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026101570923 |
|
📍 Адрес:
|
347185, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, РАЙОН СОВЕТСКИЙ, ПОСЕЛОК ЧИРСКИЙ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 2-Я, 18, |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
18.04.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 18.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П.ЧИРСКИЙ СОВЕТСКОГО РАЙОНА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 6131002531) , адрес: 347185, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, РАЙОН СОВЕТСКИЙ, ПОСЕЛОК ЧИРСКИЙ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 2-Я, 18,
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Ростовской области |
|---|---|
| Адрес | 346082г.Ростов-на-Дону, пер.Братский,11 |
| Код | 1040610000 |
| DISTRICT | Ростовская область |
| DISTRICT_ID | 1040600000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 6131002531 |
|---|---|
| ОГРН | 1026101570923 |
| Наименование | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П.ЧИРСКИЙ СОВЕТСКОГО РАЙОНА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 85.14 |
|---|---|
| Наименование | Образование среднее общее |
| Адрес | 347185, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, РАЙОН СОВЕТСКИЙ, ПОСЕЛОК ЧИРСКИЙ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 2-Я, 18, |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Москаленко Дмитрий Алексеевич |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | Конакова Светлана Юрьевна |
|---|---|
| EXPERT_TITLE | Юнеева Румия Минировна |
| Код | EXP |
|---|---|
| Наименование | Эксперт |
| Код | EXP |
|---|---|
| Наименование | Эксперт |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Инструментальное обследование |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| IS_OBSERVED | Нет |
|---|---|
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | По результатам выездной проверки установлено: 29.04.2022 в 13.00 в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении средняя общеобразовательная школа п. Чирский Советского района Ростовской области(пищеблок) Ростовская область, Советский район, п. Чирский, ул. Школьная 2-я, 18 содержание углеводов в завтраке из двух блюд (куры отварные, макаронные изделия отварные и компот из сухофруктов), установленные лабораторным путем, находятся ниже пределов допустимых отклонений от расчетных данных указанных в технологических картах углеводы-7.8% при допустимых отклонениях + 5,0% , Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Белая Калитва № 22-1983-Б-БК от 22.04.2022г, Экспертное заключение № 03.2-01/1599 от 22.04.2022, что является нарушением ст. 17 |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | По результатам выездной проверки установлено: 29.04.2022 в 13.00 в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении средняя общеобразовательная школа п. Чирский Советского района Ростовской области(пищеблок) Ростовская область, Советский район, п. Чирский, ул. Школьная 2-я, 18 содержание углеводов в завтраке из двух блюд (куры отварные, макаронные изделия отварные и компот из сухофруктов), установленные лабораторным путем, находятся ниже пределов допустимых отклонений от расчетных данных указанных в технологических картах углеводы-7.8% при допустимых отклонениях + 5,0% , Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Белая Калитва № 22-1983-Б-БК от 22.04.2022г, Экспертное заключение № 03.2-01/1599 от 22.04.2022, что является нарушением п.п. 8.1.2.3. п.8.1. раздел VIII Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции (ножи) храниться вместе нарушение п. 3.2. раздел III |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| Значение | Соблюдение требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | Соблюдение требований в области качества и безопасности пищевой продукции |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| NPA_NUMBER | 2000-01-02 |
| Значение | Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза. «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011) |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | Соблюдение требований, установленных Техническим регламентом |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016 |
| NPA_NUMBER | 2016-10-18 |
| Значение | Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| NPA_NUMBER | 2020-09-28 |
| Значение | Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| NPA_NUMBER | 2020-10-27 |
| Значение | Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий» |
| NPA_NUMBER | 2001-07-10 |
| Значение | Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения COVID-19» |
| NPA_NUMBER | 2020-06-30 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Ростовской области |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-04-12T11:10:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 470006 |
| PLACE_DECISION | г. Белая Калитва, ул. Коммунистическая, 23 А |
| ФИО должностного лица | Николенко Александр Николаевич |
| Значение | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации |
|---|---|
| Код | ERKNM_18 |
| DIGIT_CODE | 4.0.18 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |