РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛИЦЕЙ №7
№61220041000104186836

🔢 ИНН:
6148010749
🆔 ОГРН:
1026102160336
📍 Адрес:
346356, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, РАЙОН КРАСНОСУЛИНСКИЙ, ГОРОД КРАСНЫЙ СУЛИН, УЛИЦА ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.И.АЛЕКСЕЕВА, 2,
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
28.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 28.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛИЦЕЙ №7 (ИНН: 6148010749) , адрес: 346356, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, РАЙОН КРАСНОСУЛИНСКИЙ, ГОРОД КРАСНЫЙ СУЛИН, УЛИЦА ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.И.АЛЕКСЕЕВА, 2,

Выданные предписания:
  • в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, групповой ячейке) отсутствует меню дополнительного питания (для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования) с указанием наименования блюда, массы порции, калорийности порции; Отсутствует контроль за условиями хранения суточных проб - суточные пробы хранятся при температуре + 8 град. С при норме от +2 °C до +6 °C. сбор пищевых отходов ( яблоки, хлеб) не осуществляется в специальные промаркированные емкости – огрызки яблок находятся в обеденном зале в емкости для ТКО, хлеб - в немаркированной емкости без крышки фактически на полу под столом для сбора пищевых отходов в обеденном зале . в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указываются результаты взвешивания порционных блюд ( указывается суммарный вес 5 порций). Стены в варочном цехе и потолки склада пищевых продуктов имеют следы протеканий и частично имеют отделку, не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; инвентарь, используемый для раздачи пищи не маркирован в зависимости от назначения ( на момент проверки производился розлив 2 блюда мерными ложками без маркировки)
  • в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, групповой ячейке) отсутствует меню дополнительного питания (для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования) с указанием наименования блюда, массы порции, калорийности порции; Отсутствует контроль за условиями хранения суточных проб - суточные пробы хранятся при температуре + 8 град. С при норме от +2 °C до +6 °C. сбор пищевых отходов ( яблоки, хлеб) не осуществляется в специальные промаркированные емкости – огрызки яблок находятся в обеденном зале в емкости для ТКО, хлеб - в немаркированной емкости без крышки фактически на полу под столом для сбора пищевых отходов в обеденном зале . в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указываются результаты взвешивания порционных блюд ( указывается суммарный вес 5 порций).
  • Стены в варочном цехе и потолки склада пищевых продуктов имеют следы протеканий и частично имеют отделку, не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; инвентарь, используемый для раздачи пищи не маркирован в зависимости от назначения ( на момент проверки производился розлив 2 блюда мерными ложками без маркировки)
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Ростовской области
DISTRICT Ростовская область
DISTRICT_ID 1040600000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 6148010749
ОГРН 1026102160336
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛИЦЕЙ №7
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 346356, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, РАЙОН КРАСНОСУЛИНСКИЙ, ГОРОД КРАСНЫЙ СУЛИН, УЛИЦА ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.И.АЛЕКСЕЕВА, 2,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Садовская Татьяна Николаевна
ФИО инспектора Кателевская Людмила Петровна
ФИО инспектора Максимова Светлана Александровна

Должность инспектора

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE 1) Зубрицкая Людмила Ильинична врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске – Шахтинском
EXPERT_TITLE 2) Волкова Любовь Борисовна врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске – Шахтинском
EXPERT_TITLE 3) Литвиненко Наталья Ивановна помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске – Шахтинском
EXPERT_TITLE 4) Гришко Татьяна Ивановна помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске – Шахтинском
EXPERT_TITLE 5) Семенова Оксана Николаевна помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске – Шахтинском
EXPERT_TITLE 3) Иванов Вадим Иванович врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске – Шахтинском
EXPERT_TITLE 8) Горунова Светлана Владимировна помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске – Шахтинском

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-12-01
Дата окончания 2022-12-01
Значение Опрос
Дата начала 2022-12-08
Дата окончания 2022-12-08
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-11-28
Дата окончания 2022-11-28
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-12-01
Дата окончания 2022-12-01
Значение Испытание
Дата начала 2022-12-01
Дата окончания 2022-12-06
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-12-06
Дата окончания 2022-12-06

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, групповой ячейке) отсутствует меню дополнительного питания (для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования) с указанием наименования блюда, массы порции, калорийности порции; Отсутствует контроль за условиями хранения суточных проб - суточные пробы хранятся при температуре + 8 град. С при норме от +2 °C до +6 °C. сбор пищевых отходов ( яблоки, хлеб) не осуществляется в специальные промаркированные емкости – огрызки яблок находятся в обеденном зале в емкости для ТКО, хлеб - в немаркированной емкости без крышки фактически на полу под столом для сбора пищевых отходов в обеденном зале . в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указываются результаты взвешивания порционных блюд ( указывается суммарный вес 5 порций). Стены в варочном цехе и потолки склада пищевых продуктов имеют следы протеканий и частично имеют отделку, не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; инвентарь, используемый для раздачи пищи не маркирован в зависимости от назначения ( на момент проверки производился розлив 2 блюда мерными ложками без маркировки)
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, групповой ячейке) отсутствует меню дополнительного питания (для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования) с указанием наименования блюда, массы порции, калорийности порции; Отсутствует контроль за условиями хранения суточных проб - суточные пробы хранятся при температуре + 8 град. С при норме от +2 °C до +6 °C. сбор пищевых отходов ( яблоки, хлеб) не осуществляется в специальные промаркированные емкости – огрызки яблок находятся в обеденном зале в емкости для ТКО, хлеб - в немаркированной емкости без крышки фактически на полу под столом для сбора пищевых отходов в обеденном зале . в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указываются результаты взвешивания порционных блюд ( указывается суммарный вес 5 порций).
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Стены в варочном цехе и потолки склада пищевых продуктов имеют следы протеканий и частично имеют отделку, не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; инвентарь, используемый для раздачи пищи не маркирован в зависимости от назначения ( на момент проверки производился розлив 2 блюда мерными ложками без маркировки)
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение ст. 11, ст. 12, ст. 13, ст. 14, часть 2 ст. 19, части 1.2.3 ст. 20; часть 2 ст. 21, часть 1 ст. 22, ст. 24, ст. 25, части 1,3 ст. 27, ст. 32, части 1,3,4 ст. 34, ст. 35
NPA_NAME Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение 53221255340202792104
NPA_NAME Федерального закона от 17.09.1998 г. №157—ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
NPA_NUMBER 1998-09-17

REQUIREMENT

Значение части 3, 4 статьи 8
NPA_NAME Федерального закона от 18.06.2001 г. №77-ФЗ «О предупреждении распространении туберкулеза в РФ»
NPA_NUMBER 2001-06-18

REQUIREMENT

Значение п. 1-5
NPA_NAME Постановление Правительства Российской Федерации № 892 «О реализации Федерального закона «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»
NPA_NUMBER 2001-12-25

REQUIREMENT

Значение ст. 3, ст. 4; ч. 1 ст. 5; ч. 4 ст. 9, ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 15, ст. 16, ч. 1, 2, 5, 6 ст. 17; ст. 18, 19, 22, 23, ч. 1 ст. 24
NPA_NAME Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
NPA_NUMBER 2000-01-02

REQUIREMENT

Значение пункты 1.1, 2.2-2.24, 3.1-3.14, 4.1, 4.4-4.7, 5.1, 5.2, 7.1, 7.1.1-7.1.14, 8.1-8.7.6, приложения №№ 1-13
NPA_NAME 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение п. 1.1. -1.12. I раздела; п. 2.1 – 2.11.9 II раздела; п.3.4 – 3.5.15, 3.7 III раздела
NPA_NAME СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
NPA_NUMBER 2020-09-28

REQUIREMENT

Значение пункты 128, 137, 138, 139
NPA_NAME СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение ч.ч. 1-9,11 ст.7, ст. 10-18, ст. 20, ст. 21, ст. 39
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение разделы I, II, III, VI - XLVIII, приложения 13, 14, 15, 16, 17, 39,40
NPA_NAME СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
NPA_NUMBER 2021-01-28

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Ростовской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-11-16T10:46:00.000000Z
Номер решения 520145
PLACE_DECISION Ростовская область, г. Каменск-Шахтинский, ул. Пушкина, 79 территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Каменске-Шахтинском, Донецке, Гуково, Зверево, Красном Сулине, Каменском и Красносулинском районах
ФИО должностного лица Садовская Татьяна Николаевна

Должность должностного лица

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – Заместитель Главного государственного санитарного врача по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Код ERKNM_18
DIGIT_CODE 4.0.18
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет