Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «17» июня 2022 №ОП-02/1-1219/2022 В системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» сформирован срочный отчет по событию № 05100-2022. Согласно срочному отчету № 01970 от 01.04.2022 ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» (копия прилагается) установлено, что в пищевой продукции - сыр мягкий «Горная Легенда», произведённой ОАО «Сальское молоко», по адресу: Ростовская обл., Сальский район, г. Сальск, Кузнечная ул., д. 45 согласно ВСД №1362669539 от 11.03.2022, выявлено наличие лекарственных средств, а именно: линкомицин 4,7 мкг/кг, что является нарушением требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» № 021/2011, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» № 033/2013. По данному факту Управлением с Прокуратурой Ростовской области согласована внеплановая выездная проверка в отношении ОАО «Сальское молоко» (Ростовская область, Сальский район, г. Сальск, ул. Кузнечная, 45). В рамках проверки установлено, что сыр мягкий «Горная Легенда» массовая доля жира 45%, производитель ОАО «Сальское молоко» дата выработки 11.03.2022, изготовлен согласно эВСД № 13626693536 и в качестве сырья для изготовления продукта использовано молоко сырое в количестве 1875 кг., поступившее по эВСД № 13619567122 от 10.03.2022 производства АО «Южное» (Российская Федерация, Ростовская область, Сальский район, п. Юловский, пер. Мечникова,1)