Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕПИТ-ЮГ"
№61230041000107389390

🔢 ИНН:
6155923098
🆔 ОГРН:
1056155005301
📍 Адрес:
346513, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, Г. ШАХТЫ, УЛ. ИОНОВА, Д. Д.112, Корпус -, -
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.08.2023

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕПИТ-ЮГ" (ИНН: 6155923098) , адрес: 346513, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, Г. ШАХТЫ, УЛ. ИОНОВА, Д. Д.112, Корпус -, -

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6155923098
ОГРН проверяемого лица 1056155005301
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕПИТ-ЮГ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 346513, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, Г. ШАХТЫ, УЛ. ИОНОВА, Д. Д.112, Корпус -, -

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орешкина Юлия Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ростовской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате регистрация случаев заболевания острым гастроэнтероколитом у детей
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение в связи с регистрацией 5 случаев заболевания острым гастроэнтероколитом у детей: А.П.А. 07.03.2022г.р., Н.В.В. 10.03.2022г.р., Н.А.Р. 21.12.2021г.р., З.О.И. 07.12.2021г.р., Ч.А.А. 27.07.2021г.р., посещающие группу раннего возраста №3 и З.А.И. 05.03.2019 г.р., посещающий группу №11 (диагноз: ОРВИ с абдоминальным синдромом), проведено санитарно-эпидемиологическое обследование пищеблока ООО « Общепит Юг» (МБДОУ Детский сад№2), расположенного по адресу: 346506, Ростовская область, г. Шахты, пр-кт Шахтинский, д.52А, в ходе которого выявлены нарушения санитарно – эпидемиологических требований: -холодильник для мяса, рыбы и птицы в мясорыбном цехе и один холодильник для молочных продуктов в кладовой для скоропортящихся продуктов в не рабочем состоянии, -температура хранения суточных проб в холодильнике + 20 град. С, - для обеззараживания воздуха в холодном цехе отсутствует бактерицидная установка, -покрытие стола для работы с тестом (столешница) не выполнено из дерева твёрдых лиственных пород, -посуда для блюд используется алюминиевая, -не работает смеситель в раковине (цех готовой продукции), -складское помещение для хранения продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, -на ёмкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства ДП-2Т отсутствуют сведения о дате приготовлении раствора, предельного срока годности, -для уборки туалета инвентарь не имел маркировки (швабра, тряпка), нет специального отведённого места для инвентаря, - на всех раковинах для мытья рук, в производственных помещениях пищеблока, в туалете отсутствовало мыло или иное моющее средство, -технологический процесс приготовления дезинфицирующего средства 0,04 % рабочий раствор «ДП 2Т Улучшенный» по действующему веществу, дата изготовления: 14.08.2023 г., в пищеблоке производственного помещения ООО «Общепит-Юг» МБДОУ Детский сад № 2 Ростовская область, г. Шахты, проспект Шахтинский, 52а, не соответствует требованиям СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» в части соблюдения инструкции к содержанию активного действующего вещества (массовая доля активного хлора выше верхней границы интервала допустимых значений на 0,265 %).
Вакансии вахтой