РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ"
№61240041000115289151

🔢 ИНН:
7704218694
🆔 ОГРН:
1027700272148
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ" (ИНН: 7704218694)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7704218694
ОГРН проверяемого лица 1027700272148
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты торговли

Подвид объекта

Значение Объекты торговли

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Конченко Анатолий Владимирович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шереметова Татьяна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ростовской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате часть 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение в адрес Управления Роспотребнадзора по Ростовской области поступило письмо негосударственного учреждения испытательной лаборатории «НИКА и К» (вх. № 1-05/7421 от 06.09.2024г.) по вопросу несоответствия требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» в образце продукции «Масло сливочное Крестьянское сладко- сливочное несоленое. Массовая доля жира 72,5%», дата выработки продукции 22.07.2024, изготовитель ООО «Молочная компания»», юридический адрес: 350038 Россия, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Им. Щорса, д. 47, оф. 6, адрес производства: 350038 Россия, Краснодарский край, г. Краснодар, поселок Плодородный, 20, закупленном 07.08.2024 в гипермаркет «Метро» ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: 344111, г. Ростов- на- Дону, пр. 40-летие Победы, зд. 340 по следующим показателям: По определению жирно- кислотного состава молочного жира коровьевого молока (Приложение Б): - Прочие кислоты (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 4,0- 6,5%; фактическое значение 1,0%); - Бегеновая кислота С22:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот до 0,1%; фактическое значение 0,2%); - Линолевая кислота С18:2 (нормативное значение массовой доли жироной кислоты % от суммы жирных кислот 2,2-5,5%; фактическое значение 17,3%); - Стеариновая кислота С18:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 8,0- 13,5%; фактическое значение 5,8%); - Пальмитолеиновая кислота С16:1 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 1,5-2,4%; фактическое значение 0,4%); - Масляная кислота С4:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 2,4- 4,2%; фактическое значение 0,4%); - Капроновая кислота С6:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 1,5-3,0%; фактическое значение 0,3%); - Каприловая кислота С8:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 1,0-2,0%; фактическое значение 0,4%); - Каприновая кислота С10:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 2,0-3,8%; фактическое значение 0,7%); - Деценовая кислота С10:1 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 0,2-0,4%; фактическое значение менее 0,1%); - Миристиновая кислота С14:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 8,0-13,0%; фактическое значение 3,4%); -Миристолеиновая кислота С14:1 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 0,6-1,5%; фактическое значение 0,1%); - Пальмитиновая кислота С16:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 21,0-33,0%; фактическое значение 35,8%). - Соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: - Стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 1,9-5,9%; фактическое значение 1,5%); - Олеиновая (С18:1) к миристиновой (С14:0) (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 1,6-3,6%; фактическое значение 8,8%); - Линолевая (С18:2) к миристиновой (С14:0) (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 0,1-0,5%; фактическое значение 5,1%); - Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 0,4-0,7%; фактическое значение 1,0%). По физико- химическим показателям: - массовая доля влаги (допустимый уровень: не более 25,%; результат испытаний:27,0+/-0,4%); - массовая доля жира (допустимый уровень: не более 72,5,%; результат испытаний:70,4+/-1,3%); - титруемая кислотность молочной плазмы (допустимый уровень: не более 26,0 о Т; результат испытаний: 33,2+/-1,40 Т). По микробиологическим показателям: - Бактерии группы кишечной палочки (БГКП): допустимый уровень: не допускается в 0,01г продукта; результат испытаний: обнаружено

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой