Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОДТОРГ ПЛЮС"
№61240041000116762224
🔢 ИНН:
6141026281
🆔 ОГРН:
1066141026368
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.12.2024
🎯
Основание проведения
статья 11 постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля»
🔔
Предостережение
1. Утверждение руководителем предприятия общественного питания примерного меню для учащихся МБОУ НШ № 1 г. Батайска осуществлять при соблюдении в меню массы порций, суммарного объема блюд завтраков, потребности в пищевых веществах (белки, жиры, углеводы), соблюдении распределения в процентном соо... Еще...1. Утверждение руководителем предприятия общественного питания примерного меню для учащихся МБОУ НШ № 1 г. Батайска осуществлять при соблюдении в меню массы порций, суммарного объема блюд завтраков, потребности в пищевых веществах (белки, жиры, углеводы), соблюдении распределения в процентном соотношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи
2. Обеспечить соответствие наименования блюд, указанных в фактическом меню, наименованию в технологических картах;
3. В технологических картах указывать температуру выдачи горячих блюд
4. В меню включать специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащённая витаминами и микронутриентами, микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска для дополнительного обогащения рациона питания
5. Питание детей осуществлять в соответствие с утвержденным меню
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОДТОРГ ПЛЮС" (ИНН: 6141026281)
Предостережение:
1. Утверждение руководителем предприятия общественного питания примерного меню для учащихся МБОУ НШ № 1 г. Батайска осуществлять при соблюдении в меню массы порций, суммарного объема блюд завтраков, потребности в пищевых веществах (белки, жиры, углеводы), соблюдении распределения в процентном соотношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи
2. Обеспечить соответствие наименования блюд, указанных в фактическом меню, наименованию в технологических картах;
3. В технологических картах указывать температуру выдачи горячих блюд
4. В меню включать специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащённая витаминами и микронутриентами, микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска для дополнительного обогащения рациона питания
5. Питание детей осуществлять в соответствие с утвержденным меню
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
6141026281
ОГРН
1066141026368
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОДТОРГ ПЛЮС"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Подвид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Овчаренко Оксана Анатольевна
ФИО инспектора
Ерганова Екатерина Геннадьевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Основание проведения
Текст
статья 11 постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля»
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Утверждение руководителем предприятия общественного питания примерного меню для учащихся МБОУ НШ № 1 г. Батайска осуществлять при соблюдении в меню массы порций, суммарного объема блюд завтраков, потребности в пищевых веществах (белки, жиры, углеводы), соблюдении распределения в процентном соотношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи
2. Обеспечить соответствие наименования блюд, указанных в фактическом меню, наименованию в технологических картах;
3. В технологических картах указывать температуру выдачи горячих блюд
4. В меню включать специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащённая витаминами и микронутриентами, микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска для дополнительного обогащения рациона питания
5. Питание детей осуществлять в соответствие с утвержденным меню