РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
№61240881000010220901

🔢 ИНН:
3443134256
🆔 ОГРН:
1173443004965
📍 Адрес:
400075, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, Г. ВОЛГОГРАД, УЛ. ИСТОРИЧЕСКАЯ, Д. Д. 181, ОФИС 205
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.04.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3443134256) , адрес: 400075, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, Г. ВОЛГОГРАД, УЛ. ИСТОРИЧЕСКАЯ, Д. Д. 181, ОФИС 205

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3443134256
ОГРН проверяемого лица 1173443004965
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 400075, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, Г. ВОЛГОГРАД, УЛ. ИСТОРИЧЕСКАЯ, Д. Д. 181, ОФИС 205

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стриганова Анна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате в отношении общества с ограниченной ответственностью "Царицынский комбинат", ИНН: 3443134256, обнаружено следующее. Главным ветврачом ПВСЭ "Здоровье" ГБУ ВО "Волгоградская горСББЖ" Полетаевым Романом Николаевичем на площадке номер в ИС «Цербер» RU34:92510599, по адресу: 400075, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Историческая ул., д. 181 оформлены: - производственный сертификат № 23223614684 от 20.03.2024 на готовую продукцию - Говядина второй сорт упак. заморож – 262.5 кг, изготовленную из сырья: Говядина второй сорт упак. заморож. (СП) - 4.542 кг (транзакция «переработка/ производство» 8246389093 от 20.03.2024); - производственный сертификат № 23238574776 от 21.03.2024 на готовую продукцию - Салями Деликатесная с/к (п/вак - 0,150 кг) шт – 50 кг, изготовленную из сырья: Эмульсия из свиной шкурки для вар.колб. набор мяса - 5.373 кг (транзакция «переработка/ производство» 8252699859 от 21.03.2024); - производственный сертификат № 23241460550 от 21.03.2024 на готовую продукцию - Фарш "Городской" охл. п/ф – 163.2 кг, изготовленную из сырья: Пашина свиная без шкуры зам. - 7.9 кг , Пашина свиная без шкуры зам. - 16.1 кг (транзакция «переработка/ производство» 8253863108 от 21.03.2024); Аналогично были оформлены производственные сертификаты: - № 23238734131 от 21.03.2024; - № 23238735594 от 21.03.2024; - № 23313497359 от 27.03.2024; - № 23322994582 от 28.03.2024. Таким образом, данная продукция получена из нелогичного количества сырья. Также Полетаевым Романом Николаевичем были оформлены: - 15.03.2024 производственный сертификат № 23160114808 на продукцию: Фарш кур. (жил) зам. – 830,9 кг, срок годности до 13.06.2024, полученную через транзакцию «переработка/производство» № 8217921455 от 15.03.2024, где в качестве сырья были использованы: Фарш кур. (жил) зам. - 364.1 кг, годен до 08.06.2024; 481 кг, годен до 13.06.202; - 15.03.2024 производственный сертификат № 23160116159 на продукцию: Шкура кур. (жил) зам. – 62,7 кг, срок годности до 11.09.2024, полученную через транзакцию «переработка/производство» № 8217922012 от 15.03.2024, где в качестве сырья были использованы:Шкура кур. (жил) зам. - 18.2 кг , годен до 06.09.2024; 45,2 кг, годен до 11.09.2024; - 17.03.2024 производственный сертификат № 23180727086 на продукцию: Тримминг св. 70/30 (жил) зам. – 203,4 кг, срок годности до 10.09.2024, полученную через транзакцию «переработка/производство» № 8228420206 от 17.03.2024, где в качестве сырья были использованы:Тримминг св. 70/30 (жил) зам. - 26.748 кг , срок годности до 06.09.2024; 180,4 кг, срок годности до 10.09.2024. Аналогично были оформлены: - 15.03.2024 производственный сертификат № 23160092816; - 17.03.2024 производственный сертификат № 23178729540; - 17.03.2024 производственный сертификат № 23178727972; - 18.03.2024 производственный сертификат № 23196250423; - 18.03.2024 производственный сертификат № 23196256974; - 19.03.2024 производственный сертификат № 23211281061; - 19.03.2024 производственный сертификат № 23211548449; - 20.03.2024 производственный сертификат № 23226553136; - 21.03.2024 производственный сертификат № 23241550576; - 22.03.2024 производственный сертификат № 23255929381; - 22.03.2024 производственный сертификат № 23255833422; - 22.03.2024 производственный сертификат № 23255936837; - 22.03.2024 производственный сертификат № 23255832002; - 24.03.2024 производственный сертификат № 23275780931; - 24.03.2024 производственный сертификат № 23276965383; - 24.03.2024 производственный сертификат № 23276958764; - 24.03.2024 производственный сертификат № 23275781660; - 24.03.2024 производственный сертификат № 23276963497; - 24.03.2024 производственный сертификат № 23276972660; - 24.03.2024 производственный сертификат № 23276959603; - 24.03.2024 производственный сертификат № 23276968330; - 24.03.2024 производственный сертификат № 23275793326; - 28.03.2024 производственный сертификат № 23337602825; - 28.03.2024 производственный сертификат № 23337424624; - 28.03.2024 производственный сертификат № 23337601286; - 28.03.2024 производственный сертификат № 23337430428. Таким образом, были увеличены сроки годности готовой продукции через транзакции «переработка/производство». Указанные действия могут привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения и с нарушением прослеживаемости пищевой продукции.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от 10.04.2024 № 02/2-1371/2024 ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью "Царицынский комбинат", ИНН: 3443134256 Обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части недопущения в оборот продукции без обеспечивания прослеживаемости в соответствии с действующим законодательством, а также с соблюдением условий хранения и сроков годности.
Вакансии вахтой