РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
№61240881000010557173

🔢 ИНН:
3443134256
🆔 ОГРН:
1173443004965
📍 Адрес:
400075, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, Г. ВОЛГОГРАД, УЛ. ИСТОРИЧЕСКАЯ, Д. Д. 181, ОФИС 205
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3443134256) , адрес: 400075, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, Г. ВОЛГОГРАД, УЛ. ИСТОРИЧЕСКАЯ, Д. Д. 181, ОФИС 205

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3443134256
ОГРН проверяемого лица 1173443004965
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 400075, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, Г. ВОЛГОГРАД, УЛ. ИСТОРИЧЕСКАЯ, Д. Д. 181, ОФИС 205

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стриганова Анна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате в отношении общества с ограниченной ответственностью "Царицынский комбинат", ИНН: 3443134256, обнаружено следующее. Главным ветврачом ПВСЭ "Здоровье" ГБУ ВО "Волгоградская горСББЖ" Полетаевым Романом Николаевичем на площадке номер в ИС «Цербер» RU34:92510599, по адресу: 400075, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Историческая ул., д. 181 оформлены: -производственный сертификат № 23433440968 от 04.04.2024 на готовую продукцию - Лопатка св. (жил) отруба н/зач зам. - 3,8 кг (номер записи журнала 47700194187), изготовленную из сырья: Лопатка св. (жил) отруба н/зач зам. - 3.46 кг (транзакция «переработка/производство» № 8339162525 от 04.04.2024). Таким образом, готовая продукция производится из нелогичного объема сырья. Аналогичное нарушение было обнаружено в производственных эВСД 23394344275, 23433677638, 23403636403, 23398679230. Также, при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компонент «Меркурий» (далее – ФГИС ВетИС компонент «Меркурий»), в отношении общества с ограниченной ответственностью "Царицынский комбинат", ИНН:3443134256, обнаружено следующее: Ветеринарным врачом ГБУ ВО "Волгоградской горСББЖ" Полетаевым Романом Николаевичем на площадке номер в ИС «Цербер» RU34:92510599, по адресу: 400075, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Историческая ул., д. 181 оформлены: - производственный сертификат № 23372755679 от 31.03.2024 на выработанную продукцию - Окорок св. (жил) на ВДЗ зам. - 68,4 кг, срок годности: 21.09.2024 (номер записи журнала 47575631014), изготовленную из сырья: Окорок св. (жил) на ВДЗ зам. - 2.091 кг, срок годности: 05.08.2024; Окорок св. (жил) на ВДЗ зам. - 19.4 кг, срок годности: 24.08.2024; Окорок св. (жил) на ВДЗ зам. - 11.9 кг , срок годности: 07.09.2024; Окорок св. (жил) на ВДЗ зам. - 18.56 кг, срок годности: 21.09.2024; (транзакция «переработка/производство» № 8313526512 от 31.03.2024).Таким образом, были увеличены сроки годности выработанной продукции через транзакцию «переработка/производство». Аналогичное нарушение было обнаружено в производственных эВСД 23374287170, 23388251147, 23386072029. Указанные действия могут привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения и с нарушением прослеживаемости пищевой продукции.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от 13.05.2024 № 02/2-1744/2024 ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью "Царицынский комбинат", ИНН: 3443134256 Обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части недопущения в оборот продукции без обеспечивания прослеживаемости в соответствии с действующим законодательством, а также с соблюдением условий хранения и сроков годности.
Вакансии вахтой