РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
№61240881000011214628

🔢 ИНН:
3443134256
🆔 ОГРН:
1173443004965
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.07.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3443134256)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3443134256
ОГРН проверяемого лица 1173443004965
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе <*>

Подвид объекта

Значение Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе <*>

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шитенкова Наталья Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате В рамках усиленного лабораторного контроля 13.06.2024 государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия согласно ГОСТу 9792-73 и ГОСТу 31719-2012 на предприятии ООО «Царицынский комбинат» (Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Историческая, д. 181) отобрана проба колбасы «Столичная полусухая» и проба колбасы «Говяжья», даты изготовления 08.06.2024, 06.06.2024, 04.06.2024, 05.06.2024, 07.06.2024 производитель ООО «Царицынский комбинат» (Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Историческая, д. 181), выработанные по производственным сертификатам № 24300602130 от 05.06.2024, № 24341210317 от 07.06.2024, № 24355496081 от 08.06.2024, № 24312960261 от 05.06.2024, № 24327419320 от 06.06.2024, № 24353833120 от 08.06.2024, № 24327505752 от 06.06.2024, № 24300749531 от 05.06.2024, № 24309473780 от 05.06.2024, № 24340819834 от 07.06.2024. При проведении лабораторных исследований испытательным центром Донского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» методом исследования ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (ГОСТ 31719-2012 - Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный), п. 1, 2, 3, 4, 5.3, 6, 7, 8, 9, 10), ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopavo) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Gallus gallus / Meleagris gallopavo Ident RT multiplex». Предприятие – изготовитель ООО «Синтол») и методом исследования ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (ГОСТ 31719-2012 - Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный), п. 1, 2, 3, 4, 5.3, 6, 7, 8, 9, 10), ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция к тест-системе для обнаружения видоспецифичной ДНК свиньи «Sus scrofa Ident RT», ЗАО «Синтол») обнаружены ДНК курицы и ДНК свиньи. Номера событий ИС СИРАНО: 17826-2024, 17828-2024, 17829-2024, 17832-2024, 17833-2024, 17834-2024, 17835-2024, 17839-2024, 17842-2024, 17843-2024.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от 03.07.2024 № 02/2-2614/2024 в отношении ООО «Царицынский комбинат» ИНН: 3443134256, ОГРН: 1173443004965 и предлагаю: 1). Обеспечить осуществление выпуска в оборот мясной продукции в соответствии с требованиями Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013. И технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» . 2). Обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» при выпуске в оборот мясной продукции
Вакансии вахтой