Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕЛАНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ"
№61240881000011504864

🔢 ИНН:
3457004761
🆔 ОГРН:
1193443011871
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.07.2024
🎯
Основание проведения
в отношении общества с ограниченной ответственностью "Еланский сыродельный комбинат", ИНН: 3457004761, обнаружено следующее: На площадке номер в ИС «Цербер» RU34:71923152, ООО "Еланский сыродельный комбинат", по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Еланский район, рп. Елань, Калинина ... Еще...
🔔
Предостережение
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от 25.07.2024 № 02/2-2892/2024
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью "Еланский сыродельный комбинат", ИНН: 3457004761
Обеспечить соблюдение ... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕЛАНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3457004761)

Предостережение:
  • ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от 25.07.2024 № 02/2-2892/2024 ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью "Еланский сыродельный комбинат", ИНН: 3457004761 Обеспечить соблюдение требований «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» № 862 от 13 декабря 2022 года, Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части недопущения в оборот продукции не соответствующей по показателям МДБ.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 3457004761
ОГРН 1193443011871
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕЛАНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ"
Тип ЮЛ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска

Значение умеренный риск

Инспектор

ФИО инспектора Стриганова Анна Сергеевна

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основание проведения

Текст в отношении общества с ограниченной ответственностью "Еланский сыродельный комбинат", ИНН: 3457004761, обнаружено следующее: На площадке номер в ИС «Цербер» RU34:71923152, ООО "Еланский сыродельный комбинат", по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Еланский район, рп. Елань, Калинина ул., д. 74 оформлены производственные сертификаты: 1. 24882689883, где при производстве объем сырья не соответствует объему продукции из «Концентрата сыворотки» общим весом 51 017 кг выработана продукция «ЭД Концентрат сыво-ротки подсырной Д-90» общим весом 50 672 кг. При детальном анализе установлено, что сырье не соответствует продукции по показателю МДБ. В сырье показатель: от 0,03% до 2,5%, в выра-батываемой продукции: от 10% до 15%. 2. 24915098195, где при производстве объем сырья не соответствует объему продукции из «Концентрата сыворотки» общим весом 79 274 кг выработана продукция «Сыворотка деминера-лизованная подсырная сгущенная» общим весом 23 716 кг. При детальном анализе установлено, что сырье не соответствует продукции по показателю МДБ. В сырье показатель: от 0,03% до 2,5%, в вырабатываемой продукции: от 10% до 15%. 3. 24867587894, где при производстве объем сырья не соответствует объему продукции из «Концентрата сыворотки» общим весом 61 000 кг выработана продукция «Пермеат жидкий» об-щим весом 50 000 кг. При детальном анализе установлено, что сырье не соответствует продукции по показателю МДЖ. В сырье показатель: от 0% до 0,2%, в вырабатываемой продукции: от 0,28% до 0,3%. 4. 24882723445, где при производстве объем сырья не соответствует объему продукции из «ПФ Концентрат сыворотки творожного» общим весом 91 890 кг выработана продукция «ЭД Концентрат сыворотки творожной Д-70» общим весом 82 799 кг. При детальном анализе уста-новлено, что сырье не соответствует продукции по показателю МДБ. В сырье показатель: от 1% до 2%, в вырабатываемой продукции: от 6% до 9%. 5. 24896957198, где при производстве объем сырья не соответствует объему продукции из «ПФ Концентрат сыворотки творожного» общим весом 22 470 кг выработана продукция «ЭД Концентрат сыворотки творожной Д-70» общим весом 22 000 кг. При детальном анализе уста-новлено, что сырье не соответствует продукции по показателю МДБ. В сырье показатель: от 1% до 2%, в вырабатываемой продукции: от 6% до 9%. 6. 24868302426, где при производстве объем сырья не соответствует объему продукции из «Пермеат жидкий» общим весом 135 320 кг выработана продукция «Пермеат концентрированный» общим весом 74 292 кг. При детальном анализе установлено, что сырье не соответствует продукции по показателю МДБ. В сырье показатель: 0%, в вырабатываемой продукции: от 0% до 2%.
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от 25.07.2024 № 02/2-2892/2024 ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью "Еланский сыродельный комбинат", ИНН: 3457004761 Обеспечить соблюдение требований «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» № 862 от 13 декабря 2022 года, Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части недопущения в оборот продукции не соответствующей по показателям МДБ.