РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНСЕРВПИЩЕПРОМ"
№61240881000015636332

🔢 ИНН:
0809007850
🆔 ОГРН:
1030800671549
📍 Адрес:
359180, Республика Калмыкия, р-н Целинный, с Троицкое, ул. Промзона Северная
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.10.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНСЕРВПИЩЕПРОМ" (ИНН: 0809007850) , адрес: 359180, Республика Калмыкия, р-н Целинный, с Троицкое, ул. Промзона Северная

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0809007850
ОГРН проверяемого лица 1030800671549
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНСЕРВПИЩЕПРОМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.3
Наименование проверочного листа Производство мясных (мясосодержащих) консервов

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 359180, Республика Калмыкия, р-н Целинный, с Троицкое, ул. Промзона Северная

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Манджиева Кермен Павловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате мониторинг ФГИС "Меркурий"
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «01» октября 2024 г. №ОП-02/8398/2024 Обществу с ограниченной ответственностью «Консервпищепром» (ИНН: 0809007850). Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия (далее – Управление) в целях оценки соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ проведены контрольно - надзорные мероприятие без взаимодействия с контролируемым в ФГИС «Меркурий» в отношении ООО «Консервпищепром». Согласно ранее выданного предостережения ОП-02/8055/2024 от 19.09.2024, указано, что в рамках пищевого мониторинга 06.09.2024 в ООО "Консервпищепром" отобрана проба (образец ) - говядина тушеная. По результатам лабораторных исследований Северо - Кавказским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в продукции «Говядина тушеная» установлена ДНК свиньи (Sus scrofa), не заявленная в составе пищевой продукции. Вышеуказанная продукция согласно ветеринарного сопроводительного документа № 23348326631 произведена ООО "Консервпищепром" 29.03.2023 в объеме 6423,95кг. По состоянию на 27.09.2024 остаток данной партии составляет 195 кг. Согласно ветеринарного сопроводительного документа № 24409653482 12.06.2024 данная продукция в количестве 5990,4 кг направлялась в ООО "ТрансКомлпекс-К" (Российская Федерация, Ростовская область, Мясниковский район, Юго-Восточная промзона, участок 17/1). Ввиду неверного номера накладной ветеринарное свидетельство формы № 2 № 24409653482 от 12.06.2024 на отправляемую партию в количестве 5990,4 кг аннулировано 18.06.2024. Согласно ветеринарного сопроводительного документа № 24495957456 18.06.2024 данная продукция в количестве 5990,4 кг направлялась в ООО "ТрансКомлпекс-К" (Российская Федерация, Ростовская область, Мясниковский район, Юго-Восточная промзона, участок 17/1). Ввиду отказа клиента ветеринарное свидетельство формы № 2 № 24495957456 от 18.06.2024 на отправляемую партию в количестве 5990,4 кг аннулировано 24.06.2024. 17.09.2024 и 23.09.2024 в ФГИС ««Меркурий»» прикреплены акт сверки товарно- материальных ценностей № 8064167445, акт № 8091903090 ООО «"Консервпищепром"», в котором указана причина несоответствия - сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений) и списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). То есть фактический остаток партии (195кг) не совпадает с остатком в ФГИС «Меркурий» (6423,95). Согласно размещенного пояснения причины несоответствия установить прослеживаемость недостающего объема партии в количестве 6228,95 кг в ФГИС «Меркурий» и не представляется возможным. Запись от 17.09.2024 Несоответствие Значение по ВСД в ФГИС «Меркурий» Фактическое значение Расхождение Объем остатка 6423,23 кг 243,75 кг 6179,55 кг Запись от 23.09.2024 Несоответствие Значение по ВСД в ФГИС «Меркурий» Фактическое значение Расхождение Объем остатка 243,75 кг 195 кг 48,75 кг В соответствии с результатам лабораторных исследований Северо - Кавказским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведен анализ в ФГИС «Меркурий» в отношении ООО «Консервпищепром». В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля в ФГИС «Меркурий», по результатам которых установлено следующее: 1. Согласно ветеринарного сопроводительного документа № 21456525533 от 09.11.2023 ООО «Консервпищепром» произвело партию свинины тушеной в количестве 7963,28 кг (дата выработки 09.11.2023 годен до 08.11.2026). Транспортные ветеринарные сопроводительные документы на исходящую данную продукцию не оформлялись, но по состоянию на 12.06.2024 в остатке – 0 кг. В ФГИС «Меркурий» прикреплен Акт инвентаризации товарно-материальных ценностей № 7561124161 от 12.06.2024 ООО «"Консервпищепром"», в котором указана причина несоответствия - инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.1995 № 49, т.е. фактический остаток партии (0 кг) не совпадает с остатком в ФГИС «Меркурий» (7963,28 кг). Установить прослеживаемость объема всей партии в количестве 7963,28 кг в ФГИС «Меркурий» не представляется возможным. 2. Согласно ветеринарного сопроводительного документа № 21540252032 от 15.11.2023 ООО «Консервпищепром» произвело партию свинины тушеной в количестве 10192 кг (дата выработки 15.11.2023 годен до 14.11.2026). Транспортные ветеринарные сопроводительные документы на исходящую данную продукцию не оформлялись, но по состоянию на 12.06.2024 в остатке - 0кг. В ФГИС «Меркурий» прикреплен Акт инвентаризации товарно-материальных ценностей № 7561124143 от 12.06.2024 ООО «"Консервпищепром"», в котором указана причина несоответствия - инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.1995 № 49, т.е. фактический остаток партии (0 кг) не совпадает с остатком в ФГИС «Меркурий» (10192кг). Установить прослеживаемость объема всей партии в количестве 10192 кг в ФГИС «Меркурий» не представляется возможным. 3. Согласно ветеринарного сопроводительного документа № 21887794549 от 11.12.2024 ООО «Консервпищепром» произвело партию свинины тушеной в количестве 21197.8 кг (дата выработки 08.12.2023, годен до 07.12.2026). Транспортные ветеринарные сопроводительные документы на исходящую данную продукцию не оформлялись, но по состоянию на 12.06.2024 в остатке - 0кг. В ФГИС «Меркурий» прикреплен акт Акт инвентаризации товарно-материальных ценностей № 7561124133 от 12.06.2024 ООО «"Консервпищепром"», в котором указана причина несоответствия - инвентаризация товарно - материальных ценностей в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.1995 № 49, т.е. фактический остаток партии (0 кг) не совпадает с остатком в ФГИС «Меркурий» (21197.8). Установить прослеживаемость объема всей партии в количестве 21197.8 кг в ФГИС «Меркурий» не представляется возможным. 4. Согласно ветеринарного сопроводительного документа № 21837040817 от 07.12.2023 ООО «Консервпищепром» произвело партию свинины тушеной в количестве 16485,3 кг (дата выработки 06.12.2023 годен до 05.12.2026). Согласно записи журнала в ФГИС «Меркурий» № 44397307919 установлено, что в Списке оформленных по этой записи журнала ветеринарных документов оформлены 5 транспортных ветеринарных сопроводительных документов № 21952416364 от 15.12.2023(2527,2кг); № 21986962151 от 18.12.2023(3978кг); № 24087757814 от 24.05.2024(3,25кг); № 21986892854 от 18.12.2023(5019,3); № 21986617508 от 18.12.2023(аннулирован) на исходящую партию свинины тушеной в количестве 11527,75 кг. В остатке произведенной партии должно остаться 4957,55 кг. В ФГИС «Меркурий» 12.06.2024 и 17.09.2024 прикреплены акт списания товарно- материальных ценностей № 8064033376 и Акт инвентаризации товарно-материальных ценностей № 7561124128 от 12.06.2024 ООО «"Консервпищепром"», в котором указана причина несоответствия - Инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.1995 №49 и списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.), т.е. фактический остаток партии (0 кг) не совпадает с остатком в ФГИС «Меркурий» (4957,55 кг). Установить прослеживаемость объема недостающей партии в количестве 4957,55 кг в ФГИС «Меркурий» не представляется возможным. Запись от 12.06.2024 Несоответствие Значение по ВСД в ФГИС «Меркурий» Фактическое значение Расхождение Объем остатка 4957,55 кг 964,6 кг 3992,95 кг Запись от 17.09.2024 Несоответствие Значение по ВСД в ФГИС «Меркурий» Фактическое значение Расхождение Объем остатка 964,6 кг 0 кг 964,6 кг 5. Согласно ветеринарного сопроводительного документа № 21936265178 от 14.12.2024 ООО «Консервпищепром» произвело партию говядины тушеной в количестве 13387.4 кг (дата выработки 14.12.2023 годен до 13.12.2026). Согласно записи журнала в ФГИС «Меркурий» № установлено, что в списке оформленных по этой записи журнала ветеринарных документов оформлен 1 транспортный ветеринарный сопроводительный документ № 24091536398 от 21.05.2024 на исходящую партию говядины тушеной в количестве 10483,2 кг. По состоянию на 12.06.2024 в остатке – 0 кг, недостающий объем -2904,2кг. В ФГИС «Меркурий» прикреплен Акт инвентаризации товарно-материальных ценностей № 7561124155 от 12.06.2024 ООО «"Консервпищепром"», в котором указана причина несоответствия - инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.1995 №49., т.е. фактический остаток партии (0 кг) не совпадает с остатком в ФГИС «Меркурий» (2904,2 кг). Установить прослеживаемость недостающего объема партии в количестве 2904,2 кг в ФГИС «Меркурий» не представляется возможным 6. Согласно ветеринарного сопроводительного документа № 23348255733 от 29.03.2024 ООО «Консервпищепром» произвел партию говядины тушеной в количестве 3423.264 кг (дата выработки 29.03.2023 годен до 28.03.2027). Транспортные ветеринарные сопроводительные документы на исходящую данную продукцию не оформлялись, но по состоянию на 12.06.2024 в остатке - 0кг. В ФГИС «Меркурий» прикреплен Акт инвентаризации товарно-материальных ценностей № 7561141638 от 12.06.2024 ООО «"Консервпищепром"», в котором указана причина несоответствия - инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.1995 №49, т.е. фактический остаток партии (0 кг) не совпадает с остатком в ФГИС «Меркурий» (3423,264 кг). Установить прослеживаемость объема всей партии в количестве 3423,264 кг в ФГИС «Меркурий» не представляется возможным. 7. Согласно ветеринарного сопроводительного документа № 21837345932 от 07.12.2023 ООО «Консервпищепром» произвел партию баранины тушеной в количестве 1673,438 кг (дата выработки 04.12.2023 годен до 03.12.2026). Транспортные ветеринарные сопроводительные документы на исходящую данную продукцию не оформлялись, но по состоянию на 12.06.2024 в остатке – 0 кг. В ФГИС ««Меркурий»» прикреплен акт сверки товарно- материальных ценностей № 7561124153, в котором указана причина несоответствия - инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.1995 №49, т.е. фактический остаток партии (0 кг) не совпадает с остатком в ФГИС «Меркурий» (1673,438 кг). Установить прослеживаемость объема недостающей партии в количестве 1673,438 кг в ФГИС «Меркурий» не представляется возможным. Согласно вышеизложенного не представляется возможным установить прослеживаемость консервов: - свинины тушеной в количестве 44310,63 кг (44тонны 310,630 кг), в том числе указано, что 964,6 кг не предназначено для реализации (использование для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и тд). - говядины тушеной в количестве 12751,219 (12 тонн 751,219 кг); - баранины тушеной в количестве 1673,438 (1 тонна 673,438 кг). Таким образом, установлено нарушение ч 3. ст.5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Выявленные факты могут содержать признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 утвержден технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Частью 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 установлено, что пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции (п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011). Согласно п. 12 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры прослеживаемость пищевой продукции. Согласно ч. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68 утвержден технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). Согласно п.23 ТР ТС 034/2013 на всех стадиях процесса производства продуктов убоя и мясной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Консервпищепром» (ИНН: 0809007850) при выпуске в оборот мясной продукции обеспечить соблюдение требований: - Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; - Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 № 68 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой