Проверка ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ "ЕПАРХИАЛЬНОЕ ОСОБОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКО-ЮНОШЕСКИЙ ЦЕНТР ПРАВОСЛАВНОЙ КУЛЬТУРЫ "УМИЛЕНИЕ"
№61240881000016003776

🔢 ИНН:
3415012947
🆔 ОГРН:
1063454002512
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.10.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ "ЕПАРХИАЛЬНОЕ ОСОБОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКО-ЮНОШЕСКИЙ ЦЕНТР ПРАВОСЛАВНОЙ КУЛЬТУРЫ "УМИЛЕНИЕ" (ИНН: 3415012947)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3415012947
ОГРН проверяемого лица 1063454002512
Наименование проверочного листа ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ "ЕПАРХИАЛЬНОЕ ОСОБОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКО-ЮНОШЕСКИЙ ЦЕНТР ПРАВОСЛАВНОЙ КУЛЬТУРЫ "УМИЛЕНИЕ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.41
Наименование проверочного листа Образование дополнительное детей и взрослых

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белова Екатерина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 21.10.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/1259/2024 от 21.10.2024 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.53686/21 от 15.12.2021 действует до 15.12.2024 на продукцию «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные: - полуфабрикаты мясные в тесте: категории В – манты, чебуреки со свининой и курицей; категории Г- пельмени «Домашние», чебуреки со свининой и мясом кур, чебуреки со свининой и сыром; - полуфабрикаты мясосодержащие в тесте: категории В – беляши», оформлена на основании протокола испытаний № 6307/21 от 11.12.2021, выданного Испытательной лабораторией некоммерческого партнёрства «Фонд продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики - левомицетин (хлорамфеникол), бацитрацин, предусмотренный п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные: - полуфабрикаты мясные в тесте: категории В – манты, чебуреки со свининой и курицей; категории Г- пельмени «Домашние», чебуреки со свининой и мясом кур, чебуреки со свининой и сыром; - полуфабрикаты мясосодержащие в тесте: категории В – беляши». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.53568/21 от 15.12.2021 действует до 15.12.2024 на продукцию «Кефир с массовой долей жира: менее 0,5% (обезжиренный); 0,5%; 1,0%; 2,5%; 3,2%», оформлена на основании протокола испытаний № 6306/21 от 11.12.2021, выданного Испытательной лабораторией некоммерческого партнёрства «Фонд продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики - левомицетин (хлорамфеникол), предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Кефир с массовой долей жира: менее 0,5% (обезжиренный); 0,5%; 1,0%; 2,5%; 3,2%». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.75018/23 от 19.06.2023 действует до 19.06.2026 на продукцию «Сыр мягкий «Рикотта» с массовой долей жира в сухом веществе 30%; Сыр мягкий «Домашний» с массовой долей жира в сухом веществе 20%; Сыр мягкий «Халлуми» с массовой долей жира в сухом веществе 45%;», оформлена на основании протоколов испытаний № 2033/23 от 10.06.2023, выданной Испытательной лабораторией некоммерческого партнёрства «Фонд продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84); № 2516П от 14.06.2023, выданного Испытательной лабораторией ГБУ ВО «Волгоградская облветлаборатория», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПХ29 (адрес места осуществления деятельности: 400120, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. им. Неждановой, д. 4). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики – тетрациклиновой группы, стрептомицин, пенициллин, предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011); отсутствуют исследования на токсичные элементы (свинец, мышьяк), пестициды (ГХЦГ и ДДТ и его метаболиты), предусмотренные п. 2 Приложением № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011; отсутствуют исследования афлатоксин М, радионуклиды (цезий-137, стронций-90), предусмотренные Приложением № 9 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г № 67 (ТР ТС 033/2013). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Сыр мягкий «Рикотта» с массовой долей жира в сухом веществе 30%; Сыр мягкий «Домашний» с массовой долей жира в сухом веществе 20%; Сыр мягкий «Халлуми» с массовой долей жира в сухом веществе 45%;». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.75981/23 от 19.06.2023 действует до 19.06.2026 на продукцию «Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы копченые и без копчения: сыр «Сулугуни» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%; сыр «Моцарелла» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%», оформлена на основании протоколов испытаний № 2032/23 от 10.06.2023, выданного Испытательной лабораторией Ассоциацией «Центр продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84), № 2514 П от 14.06.2023, выданного Испытательной лабораторией ГБУ ВО «Волгоградская облветлаборатория», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400120, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. им. Неждановой, д. 4). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики – тетрациклиновой группы, стрептомицин, пенициллин, предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011); отсутствуют исследования на токсичные элементы (свинец, мышьяк), пестициды (ГХЦГ и ДДТ и его метаболиты), предусмотренные п. 2 Приложением № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011; отсутствуют исследования афлатоксин М, радионуклиды (цезий-137, стронций-90), предусмотренные Приложением № 9 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г № 67 (ТР ТС 033/2013). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы копченые и без копчения: сыр «Сулугуни» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%; сыр «Моцарелла» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.75839/23 от 19.06.2023 действует до 19.06.2026 на продукцию «Сыры мягкие: - «Клинковый» с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%; - «Адыгейский», «Адыгейский копченый», «Моале», «Останкинский» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; - «Любительский» с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%; - «Русский камамбер» с массовой долей жира в сухом веществе 60,0%;», оформлена на основании протоколов испытаний № 2031/23 от 10.06.2023, выданного Испытательной лабораторией Ассоциации «Центр продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина, д. 84); № 2517 П от 14.06.2024, выданного Испытательной лабораторией ГБУ ВО «Волгоградская облветлаборатория», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПХ29 (адрес места осуществления деятельности: 400120, г. Волгоград, ул. им. Неждановой, д. 4). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики – тетрациклиновой группы, стрептомицин, пенициллин, предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011); отсутствуют исследования на токсичные элементы (свинец, мышьяк), пестициды (ГХЦГ и ДДТ и его метаболиты), предусмотренные п. 2 Приложением № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011; отсутствуют исследования афлатоксин М, радионуклиды (цезий-137, стронций-90), предусмотренные Приложением № 9 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г № 67 (ТР ТС 033/2013). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Сыры мягкие: - «Клинковый» с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%; - «Адыгейский», «Адыгейский копченый», «Моале», «Останкинский» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; - «Любительский» с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%; - «Русский камамбер» с массовой долей жира в сухом веществе 60,0%;». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.53815/21 от 15.12.2021 действует до 14.12.2024 на продукцию «Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные: Рубленые формованные непанированные: - крокеты: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - фрикадельки: «Молодежные», «Посадские», «Домашние»; - ромштекс: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - палочки: «Молодежные», «Посадские», «С луком»; - гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; - люля-кебаб: «По-домашнему»; «Любимый»; - шницель: «Шницель», «Золотистый», «Разносоли», «С сыром»; - наггетсы: «Наггетсы», «Оригинальные» с травами, «С сыром»; «С ветчиной», «С ветчиной и сыром»; - котлеты: «Куриные», «Пикантные», «Аппетитные», «Ямские», «Успенские», «Посадские», «Нежность», «Оригинальные», «Старорусские», «Отличные», «Киевские», «Киевские» с сыром и грибами, «Киевские» с черносливом и рисом», «Киевские с сыром и корейской морковью», «Де-Воляй» с маслом и петрушкой, «Де-Воляй» с клюквенным соусом», «Де-Воляй с пряным шпиком», «Тортик с припеком», «Бургер с припеком»; - шарики: «Ветчиз», «С овощами»; - оладьи: «Печеночные», «Паштетные»; - биточки куриные; - тефтели куриные; - фрикадельки куриные. Рубленые формованные панированные: - ромштекс: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - палочки: «Молодежные», «Посадские», «С луком»; - гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; - люля-кебаб: «По-домашнему», «Любимый»; - шницель: «Шницель»,«Золотистый», «Разносоли», «С сыром»; - наггетсы: «Наггетсы», «Оригинальные» с травами, «С сыром», «С ветчиной», «С ветчиной и сыром»; - котлеты: «Куриные», «Пикантные», «Аппетитные», « Ямские», «Успенские», «Посадские», «Нежность», «Оригинальные», «Старорусские», «Отличные», «Киевские», «Киевские» с сыром и грибами , «Киевские» с черносливом и рисом», «Киевские с сыром и корейской морковью», «Де-Воляй» с маслом и петрушкой, «Де-Воляй» с клюквенным соусом», «Де-Воляй» с грибочками в сметане», «Де-Воляй» с пряным шпиком», «Тортик с припеком», «Бургер с припеком», «Кнельские палочки», «Сервелатные палочки», «Ветчинные палочки», «Ветчиз» - шарики: «Ветчиз», «С овощами»; - оладьи: «Печеночные», «Паштетные»; - карден-блю: «С зеленью», «С грибами», «С томатом», «С чесночным маслом», «С черносливом», «С курагой», «С сыром», «С ветчиной», «Ассорти». Рубленые неформованные: - фарш: «Котлетный», «Домашний», «Особый», «Слободской», «Хуторской», «Крестьянский», «Натуральный», «Деликатесный», «По-министерски», «Аппетитный» Рубленые в оболочке: - колбаски для гриля: «С чесноком», «По-крестьянски», «С луком», «Охотничьи», «С тмином», «С печенью»; - гриль-колбаски: «Датские», «Бистро»; - купаты: «Белые с зеленью», «Гурман»», оформлена на основании протокола испытаний № 6309/21 от 11.12.2021, выданного Испытательной лабораторией Некоммерческого партнёрства «Фонд продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики – левомицетин (хлорамфеникол), бацитрацин, предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные: Рубленые формованные непанированные: - крокеты: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - фрикадельки: «Молодежные», «Посадские», «Домашние»; - ромштекс: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - палочки: «Молодежные», «Посадские», «С луком»; - гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; - люля-кебаб: «По-домашнему»; «Любимый»; - шницель: «Шницель», «Золотистый», «Разносоли», «С сыром»; - наггетсы: «Наггетсы», «Оригинальные» с травами, «С сыром»; «С ветчиной», «С ветчиной и сыром»; - котлеты: «Куриные», «Пикантные», «Аппетитные», «Ямские», «Успенские», «Посадские», «Нежность», «Оригинальные», «Старорусские», «Отличные», «Киевские», «Киевские» с сыром и грибами, «Киевские» с черносливом и рисом», «Киевские с сыром и корейской морковью», «Де-Воляй» с маслом и петрушкой, «Де-Воляй» с клюквенным соусом», «Де-Воляй с пряным шпиком», «Тортик с припеком», «Бургер с припеком»; - шарики: «Ветчиз», «С овощами»; - оладьи: «Печеночные», «Паштетные»; - биточки куриные; - тефтели куриные; - фрикадельки куриные. Рубленые формованные панированные: - ромштекс: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - палочки: «Молодежные», «Посадские», «С луком»; - гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; - люля-кебаб: «По-домашнему», «Любимый»; - шницель: «Шницель»,«Золотистый», «Разносоли», «С сыром»; - наггетсы: «Наггетсы», «Оригинальные» с травами, «С сыром», «С ветчиной», «С ветчиной и сыром»; - котлеты: «Куриные», «Пикантные», «Аппетитные», « Ямские», «Успенские», «Посадские», «Нежность», «Оригинальные», «Старорусские», «Отличные», «Киевские», «Киевские» с сыром и грибами , «Киевские» с черносливом и рисом», «Киевские с сыром и корейской морковью», «Де-Воляй» с маслом и петрушкой, «Де-Воляй» с клюквенным соусом», «Де-Воляй» с грибочками в сметане», «Де-Воляй» с пряным шпиком», «Тортик с припеком», «Бургер с припеком», «Кнельские палочки», «Сервелатные палочки», «Ветчинные палочки», «Ветчиз» - шарики: «Ветчиз», «С овощами»; - оладьи: «Печеночные», «Паштетные»; - карден-блю: «С зеленью», «С грибами», «С томатом», «С чесночным маслом», «С черносливом», «С курагой», «С сыром», «С ветчиной», «Ассорти». Рубленые неформованные: - фарш: «Котлетный», «Домашний», «Особый», «Слободской», «Хуторской», «Крестьянский», «Натуральный», «Деликатесный», «По-министерски», «Аппетитный» Рубленые в оболочке: - колбаски для гриля: «С чесноком», «По-крестьянски», «С луком», «Охотничьи», «С тмином», «С печенью»; - гриль-колбаски: «Датские», «Бистро»; - купаты: «Белые с зеленью», «Гурман»».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой