Предостережение:

• На основании задания №З-02/1297/2024 от 29.10.2024 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении гражданина Балабекова Валерика Сефербеговича, ИНН: 343003577451, обнаружено следующее: Ветеринарным фельдшером ГБУ ВО "Суровикинская райСББЖ" Кубанышевым Евгением Казисовичем на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:08608607, ЛПХ Балабеков Валерик Сефербегович, по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Суровикинский район, х. Скворин, Мира пер., д. 18 оформлен: - производственный сертификат № 26055528922 от 04.10.2024 на готовую продукцию – сыр " из удоя в хозяйстве " – 4 кг, где МДБ указан 3,5% (номер записи журнала 53109514770), изготовленную из сырья: " молоко цельное коровье охлажденное ( из удоя в хозяйстве) ", где МДБ указан 3,3% (транзакция «переработка/производство» № 9491595790 от 04.10.2024). Следовательно, в сырье и готовой продукции процент содержания белка различен.