Предостережение:

• На основании задания №З-02/1437/2024 от 26.11.2024 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Цепляевой Елены Михайловны, ИНН: 342000308410, обнаружено следующее. Уполномоченным лицом Мешковой Верой Александровной, на площадке номер в ИС «Цербер» RU34:80794285, ИП Цепляева Елена Михайловна по адресу: 403901, Российская Федерация, Волгоградская обл., Новониколаевский район, рп. Новониколаевский, Промышленная ул., д. 20, оформлены: - производственный сертификат № 26686423501 от 18.11.2024 на Колбасу п/к "По-венгерски" –35 кг, где в сырье указана свинина бескостная мороженая (жилованная) - 22.5 кг(транзакция «переработка/производство» 9733066595 от 18.11.2024); - производственный сертификат № 26686435431 от 18.11.2024 на Колбасу "Коньячная" полукопченая – 27 кг, где в сырье указана свинина бескостная мороженая (жилованная) - 18 кг(транзакция «переработка/производство» 9733080292 от 18.11.2024); - производственный сертификат № 26717985423 от 20.11.2024 на Колбасу вареную "Докторская особая" – 52 кг, где в сырье указана свинина бескостная мороженая (жилованная) – 12,5 кг(транзакция «переработка/производство» 9744367746 от 20.11.2024). Поставщиком сырья для вышеперечисленной продукции является ИП Булдыгин Дмитрий Александрович, ИНН: 343800990211. При просмотре производственного сертификата № 26618840319 от 13.11.2024 на свинину было выявлено отсутствие сырья, что является нарушением прослеживаемости подконтрольной продукции.