обращение гр.Ш. №490 от 25.06.2025г.) о нарушении в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при реализации хлеба и хлебобулочных изделий в павильоне ИП Мирошникова В.М. по адресу: Ростовская область, г.Новочеркасск, пр. Платовский, 77, а именно, согласно обращения, у продавца о... Еще...обращение гр.Ш. №490 от 25.06.2025г.) о нарушении в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при реализации хлеба и хлебобулочных изделий в павильоне ИП Мирошникова В.М. по адресу: Ростовская область, г.Новочеркасск, пр. Платовский, 77, а именно, согласно обращения, у продавца отсутствует личная медицинская книжка; неудовлетворительное санитарное состояние прилегающей к торговому объекту территории; отсутствует туалет для сотрудников.
🔔
Предостережение
обеспечить исполнение:
ч.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 1.4, 1.5 раздела I, п.3.1 раздела III, п.9.2 раздела IX, п. 10.1 раздела X СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую проду... Еще...обеспечить исполнение:
ч.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 1.4, 1.5 раздела I, п.3.1 раздела III, п.9.2 раздела IX, п. 10.1 раздела X СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»:
- обеспечить допуск к работе сотрудников, имеющих личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
- оборудовать туалет для сотрудников в соответствии с требованиями законодательства;
- обеспечить проведение уборки прилегающей к предприятию торговли территории в соответствии с требованиями законодательства.
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МИРОШНИКОВ ВИТАЛИЙ МИХАЙЛОВИЧ (ИНН: 615007562508)
Предостережение:
обеспечить исполнение:
ч.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 1.4, 1.5 раздела I, п.3.1 раздела III, п.9.2 раздела IX, п. 10.1 раздела X СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»:
- обеспечить допуск к работе сотрудников, имеющих личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
- оборудовать туалет для сотрудников в соответствии с требованиями законодательства;
- обеспечить проведение уборки прилегающей к предприятию торговли территории в соответствии с требованиями законодательства.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
615007562508
ОГРН
320619600055734
Наименование
МИРОШНИКОВ ВИТАЛИЙ МИХАЙЛОВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.71
Наименование
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты торговли
Подвид объекта
Значение
Объекты торговли
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Степанова Александра Владимировна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Основание проведения
Текст
обращение гр.Ш. №490 от 25.06.2025г.) о нарушении в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при реализации хлеба и хлебобулочных изделий в павильоне ИП Мирошникова В.М. по адресу: Ростовская область, г.Новочеркасск, пр. Платовский, 77, а именно, согласно обращения, у продавца отсутствует личная медицинская книжка; неудовлетворительное санитарное состояние прилегающей к торговому объекту территории; отсутствует туалет для сотрудников.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
обеспечить исполнение:
ч.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 1.4, 1.5 раздела I, п.3.1 раздела III, п.9.2 раздела IX, п. 10.1 раздела X СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»:
- обеспечить допуск к работе сотрудников, имеющих личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
- оборудовать туалет для сотрудников в соответствии с требованиями законодательства;
- обеспечить проведение уборки прилегающей к предприятию торговли территории в соответствии с требованиями законодательства.