РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
№61250041000118585248

🔢 ИНН:
7728029110
🆔 ОГРН:
1027700034493
📍 Адрес:
344082, обл. Ростовская, г. Ростов-на-Дону, пр-кт Буденновский, д 49/97
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.07.2025

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК" (ИНН: 7728029110) , адрес: 344082, обл. Ростовская, г. Ростов-на-Дону, пр-кт Буденновский, д 49/97

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя

Отзывов: 451 шт. на Nahjob

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Регион:
Ростовская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Ростовской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7728029110
ОГРН проверяемого лица 1027700034493
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.11
Наименование проверочного листа Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 344082, обл. Ростовская, г. Ростов-на-Дону, пр-кт Буденновский, д 49/97

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ерганова Екатерина Геннадьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Керимова Анжелика Владиславовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ростовской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Управления Роспотребнадзора по Ростовской области 01.07.2025 (вх. № 1-05/5430), от 05.05.2025 (вх. № 1-05/9795) и (вх. №1-05/3781), от 27.06.2025 (вх. № 1-05/5377) и от 25.06.2025 (вх. №1-05/5236) поступила информация от негосударственного учреждения испытательной лаборатории «Ника и К» по вопросу соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в магазине «Перекресток» АО «Торговый дом «Перекресток», по адресу: г. Ростов-на-Дону, пр-т Буденновский, д. 49/97, выразившегося в следующем: - образец продукции «Виноград. Ягоды сушеные целые без косточки. Маркет», изготовитель: АО «Орехпром», юр.адрес: 350040, Россия, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Таманская, д. 180, адрес производства: 353823, Россия, Краснодарский край, Красноармейский район, ст. Марьянская, ул. Соболя, ½, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю: количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г (значение показателю по НД: не более5,0 х 10 в4, фактическое значение 5,2 х 10 в4); - образец продукции «Масло сладко-сливочное несоленое крестьянское» с м.д.ж. 72,5% Т.М. «Молочная легенда», изготовитель: ООО «Казьминский молочный комбинат», юр.адрес изготовителя: 357112, РФ, Ставропольский край, г. Невинномысск, ул. Менделеева, д. 42А, адрес производства: 357112, РФ, Ставропольский край, г. Невинномыск, ул. Менделеева, д. 42В, не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 по определению жирно-кислотного состава молочного жира коровьего молока: прочие кислоты (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 4,0-6,5%, фактические значения 3,2%), пальмитиновая кислота С16:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 21,0-33,0%, фактические значения 36,1%), масляная кислота С4:0 (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 2,4-4,2%, фактическое значение 2,1%); - образец продукции «Масло сливочное сладкосливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% Т.М. «Тысяча озер», изг.: ООО «Невский сыры», юр.адрес изготовителя: 162604, Россия, Вологодская область, г. Череповец, Кирилловское шоссе, д. 47, оф. 3, адрес производства: 192174, Россия, г. Санкт-Петербург, пр. Александровской Фермы, д. 23А, не соответствует требованиям ГОСТ Р 52253-2004 по определению жирно-кислотного состава молочного жира коровьева молока: пальмитолеиновая кислота (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 1,5-2,0%, фактические значения 2,1%), соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: Олеиновая (С18:1) к миристиновой (С14:0) (нормативное значение массовой доли жирной кислоты % от суммы жирных кислот 1,6-3,6%, фактические значения 6,0%); - образцы продукции полуфабрикат мясной из мраморной говядины рубленный формованный в оболочке категории Б, охлажденный – котлеты для бургера из мраморной говядины (Beef hamburgers), дата изготовления 16.05.2025, изготовитель ООО «Заречное», юр.адрес: 396024, Россия, Воронежская обл., Рамонский район, с. Ступино, ул. Октябрьская, в 2121м северо-восточнее от жилого д. №1, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013 по показателям: БГКП (колиформы) (нормативное значение: не допускается в 0,0001 г., фактическое значение: обнаружены); - образец продукции «Сметана «Коровка из Кореновки» с м.д.ж. 20,0%», изг.: ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», юр.адрес/адрес производства: 353180, РФ, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Тимашевская, 16, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю: патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (допустимый уровень «не допускаются в 25,0г. продукта, фактическое значение - обнаружены) (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - согласно ст. 20 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - согласно приложению Б, таблице Б.1, таблице 4 п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» - по определению жирно-кислотного состава молочного жира коровьева молока масло должно соответствовать требованиям; - согласно приложению А, таблице 4, п. 5.1.7 ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» - по определению жирно-кислотного состава молочного жира коровьего молока должно соответствовать требованиям; - согласно приложению 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» - бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 1г. не допускаются; - согласно приложению №8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не допускаются.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой