Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «26» мая 2025 г. № ОП-06/1-2127-З/2025. В ходе проведенного контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности), в соответствии со ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (согласно заданию от «13» мая 2025 года № 06/1-З-392/2025), осуществлен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Росаккредитации. При анализе информации, содержащейся в системе ФГИС Росаккредитации, установлено, что заявителем и изготовителем продукции - индивидуальным предпринимателем главой крестьянского (фермерского) хозяйства Акимовым Михаилом Михайловичем, ИНН: 612801948146, зарегистрирована декларация о соответствии регистрационный № ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.А.82803/24 от 26.11.2024 г. на пшеницу на пищевые цели, урожай 2024 года, массой 2073 т, схема декларирования 2д. Декларация о соответствии зарегистрирована заявителем на основании протоколов испытаний № 7390/1-24 от 22.11.2024 г., № 7389/1-24 от 22.11.2024 г. выданного испытательным центром филиала ФГБУ «Российский сельскохозяйственный центр» по Ростовской области, адреса мест осуществления деятельности: 344029, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-й Конной Армии, 15а, помещения 5,5а,5а1,5б,5в,5г, 6,7,8,9,10,11,12а,12б,12в,12е,12ж,12д,12г. Ранее в результате проверки, инициированной Прокуратурой Ростовской области, на предмет исполнения филиалом ФГБУ «Российский сельскохозяйственный центр» по Ростовской области требований федерального законодательства при проведении лабораторных исследований зерновых культур в целях прохождения процедуры оценки (подтверждения) соответствия партий зерна, требованиям, установленным ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», установлено следующее. При проведении осмотра, имеющегося в наличии лабораторного оборудования для проведения испытаний установлено, что комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453, фактически отсутствует. В соответствии с договором поставки № 115.09 от 25.10.2024 комплекс подлежит регламентному обслуживанию согласно спецификации № 1 к договору поставки № 115.09 от 25.10.2024. Указанный комплекс через экспедиторскую компанию Major 20.11.2024 отправлен в адрес ООО «Хромос Инжиниринг», Нижегородская обл., г. Дзержинск. Что подтверждается предоставленной квитанцией об отправке и отслеживанием груза на сайте перевозчика по QR-коду, указанному в квитанции. Кроме того, комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453 необходимая дата поверки 01.11.2024, фактически не был поверен, что подтверждается данными из системы ФГИС Ростандарта, подсистемы «Аршин», при переходе по ссылке: https://fgis.gost.ru/fundmetrology/cm/results/1-294941487, прослеживается, что комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453 детектор ЭЗД 162; детектор ТИД 78, планируемая дата поверки: 01.11.2024, поверка действительна до 31.10.2024, другая информация о проведении поверки отсутствует. Также установлено, что хроматограф жидкостый Хромос ЖХ-301, зав. № 238, необходимая дата поверки 01.11.2024, фактически не был поверен, что подтверждается данными из системы ФГИС Ростандарта, подсистемы «Аршин», при переходе по ссылке: https://fgis.gost.ru/fundmetrology/cm/results/1-291952543, прослеживается, что хроматограф Хромос ЖХ-301, зав. № 238, детектор СПФД 7037871, детектор ФД, Т19474553К, планируемая дата поверки: 01.11.2024, поверка действительна до 31.10.2024, другая информация о проведении поверки отсутствует. Аналогичная ситуация с атомно-абсорбционным спектрофотометром АА-7000, зав. № А30925601383, необходимая дата поверки 01.11.2024, фактически не был поверен, что подтверждается данными из системы ФГИС Ростандарта, подсистемы «Аршин», при переходе по ссылке: https://fgis.gost.ru/fundmetrology/cm/results/1-295230494, планируемая дата поверки: 01.11.2024, поверка действительна до 31.10.2024, другая информация о проведении поверки отсутствует. Тем не менее, в протоколе испытаний использованы ссылки на указанное оборудование: хроматограф жидкостный Хромос ЖХ-301, зав. № 238, атомно-абсорбционный спектрофотометр АА-7000, зав. № А30925601383, комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453 с указанием заведомо ложной датой поверки оборудования 01.11.2024 в разделе «Применяемое оборудование» - т.к. фактически поверка не проводилась. Комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453 – фактически отсутствует. Согласно протоколу испытаний показатели безопасности такие как: - Бенз(а)пирен определен по ГОСТ Р 51650-2000 «ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена». Настоящий стандарт распространяется на продовольственное сырье, пищевые продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает методы определения массовой доли бенз(а)пирена с применением спектрофлуориметрии при низкой и комнатной температуре и высокоэффективной жидкостной хроматографии. В протоколе испытаний стоит отметка о проведении исследования методом ВЭЖХ. - 2,4-Д –метиловый эфир определен по СТ РК 2010-2010 «Вода, почва, фураж, продукты питания растительного и животного происхождения. Определение 2,4-Д (2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты) хроматографическими методами». Настоящий стандарт устанавливает методы определения 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д-аминная соль) газожидкостной, тонкослойной, обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографией. В протоколе испытаний указан метод ГЖХ. - Свинец и Кадмий определены по ГОСТ 30178-96 «СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов». Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод определения свинца, кадмия, меди, цинка и железа. Метод основан на минерализации продукта способом сухого или мокрого озоления и определении концентрации элемента в растворе минерализата методом пламенной атомной абсорбции. - Зеараленон определен по ГОСТ 31691-2012 «ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ, КОМБИКОРМА. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Настоящий стандарт устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим или фотометрическим детектированием для определения содержания зеараленона (синоним: токсин Ф2) в пробах зерна (пшеница, кукуруза, ячмень) и продуктах его переработки, комбикормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых, шрот). - Охратоксин А определен по СТ РК ИСО 15141-1-2011 «Продукты пищевые. Определение содержания охратоксина A в зерне и зерновых продуктах. Часть 1. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с очисткой силикагелем». В стандарте установлен метод определения содержания охратоксина A в зерне и зерновых продуктах, превышающий 0,4 мкг/кг, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с очисткой силикагелем. - Ацетамиприд определен по МУК 4.1.1850-04 «Методические указания по определению остаточных количеств ацетамиприда в воде, почве, ботве и клубнях картофеля, зерне и соломе зерновых колосовых культур». Методика основана на определении ацетамиприда методом ВЭЖХ с использованием УФ детектора после его извлечения из образцов водно-ацетоновой смесью с последующей очисткой перераспределением между двумя несмешивающимися растворителями и на колонке с силикагелем. - Флудиоксонил определен по МУК 4.1.1148-02 «Определение остаточных количеств Флудиоксонила в воде, почве, зеленой массе растений, клубнях картофеля, зерне и соломе хлебных злаков, зерне кукурузы, семенах и масле подсолнечника методом высокоэффективной жидкостной хроматографии». Метод основан на определении флудиоксонила с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с ультрафиолетовым детектором после экстракции из воды - дихлорметаном, из увлажненной почвы - метиловым спиртом, из картофеля - смесью метилового спирта с ацетоном (4:1), из зерна, соломы и зеленой массы - водным ацетоном, из семян и масла подсолнечника - ацетонитрилом, очистки экстракта перераспределением в системе растворителей и на колонке с нейтральным оксидом алюминия при анализе проб почвы, подсолнечника и картофеля, а также силикагелем или флорисилом при анализе проб зерна, соломы и зеленой массы хлебных злаков или кукурузы. - Йодосульфуронметил-натрия определен по МУК 4.1.1388-03 «Определение остаточных количеств иодосульфуронметил-натрия в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, зеленой массе и зерне кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии». Метод основан на определении иодосульфурон-метил-натрия с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) на обращенной фазе с ультрафиолетовым детектором после извлечения препарата из воды хлористым метиленом, из почвы и растительного материала водным ацетоном, очистки экстрактов перераспределением в системе несмешивающихся растворителей и на колонке с силикагелем. - Карбедазим определен по МУК 4.1.3189-14 «Определение остаточных количеств тиофанат-метила и карбендазима в зеленой массе, соломе и зерне хлебных злаков, ботве и корнеплодах сахарной свеклы, яблоках и яблочном соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии». Настоящие методические указания устанавливают порядок применения метода высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения массовой концентрации тиофанат-метила в зеленой массе и соломе в диапазоне концентраций 0,5 - 5,0 мг/кг, в зерне, корнеплодах, ботве, яблоках и яблочном соке - 0,1 - 1,0 мг/кг; карбендазима в зеленой массе и соломе в диапазоне концентраций 0,5 - 5,0 мг/кг, в зерне, яблоках и яблочном соке - 0,1 - 1,0 мг/кг, в корнеплодах и ботве - 0,05 - 0,50 мг/кг; - Пираклостробин определен по МУК 4.1.1974-05 «Определение остаточных количеств пираклостробина в зерне, соломе и зеленой массе зерновых колосовых культур методом высокоэффективной жидкостной хроматографии». Методика основана на определении пираклостробина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием ультрафиолетового детектора после его экстракции из образцов органическим растворителем, очистке перераспределением между двумя несмешивающимися фазами и на концентрирующих патронах на основе силикагеля (Диапак-Амин и Диапак С16). Идентификация веществ проводится по времени удерживания, а количественное определение - методом абсолютной калибровки. - Флорасулам определен по МУК 4.1.1442-03 «МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по определению ocтаточных количеств Флуметсулама и Флорасулама в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур методом высокоэффективной жидкостной хроматографии». Методика основана на определении Флуметсулама и Флорасулама методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). - Мезосульфурон-метил определен по МУК 4.1.2687-10 «Методика выполнения измерений остаточного содержания мезосульфурон-метила в воде, почве, зеленой массе, зерне и соломе зерновых колосовых культур методом высокоэффективной жидкостной хроматографии». Метод основан на экстракции мезосульфурон-метила из воды хлористым метиленом, из почвы смесью ацетонитрила и бикарбоната натрия, из зелёной массы, зерна и соломы водным раствором ацетона, очистке экстрактов, содержащих мезосульфурон-метил, от коэкстрактивных компонентов перераспределением их в системе несмешивающихся растворителей в щелочной и кислой средах, а также на колонке с силикагелем, с последующим измерением содержания мезосульфурон-метила в очищенных экстрактах на жидкостном хроматографе с ультрафиолетовым детектированием и обработкой хроматограмм методом абсолютной градуировки. - Мефенпир-диэтил определен по МУК 4.1.1848-04 «Методические указания по определению остаточных количеств мефенпир-диэтила и мефенпира в зерне и соломе зерновых колосовых культур методами газожидкостной и высокоэффективной жидкостной хроматографии». Методика основана на определении мефенпир-диэтила методом газожидкостной хроматографии (ГЖХ) с детектором электронного захвата (ДЭЗ), мефенпира - методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в обращенно-фазовом режиме со спектрофотометрическим детектором после предварительного извлечения перечисленных компонентов водным ацетонитрилом с последующим концентрированием и очисткой экстракта в системах несмешивающихся растворителей и на колонках с сорбентами. Следовательно, указанные приборы необходимы для проведения данных исследований, согласно выбранных испытательным центром методик. Установлен факт формального проведения испытаний по вышеуказанным показателям в продукции, согласно выбранных испытательным центром методик.