Предостережение:

• На основании задания №З-02/1608/2024 от 27.12.2024 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении гражданки Небыковой Елены Васильевны, ИНН: 341300660300, обнаружено следующее. Ветеринарным врачом ГБУ ВО "Котельниковская райСББЖ" Клецковой Оксаной Георгиевной, на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:68286123, ЛПХ Небыкова Елена Васильевна по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Котельниковский район, х. Нижнеяблочный, Садовая ул., д. 10, оформлен: - производственный сертификат № 27034536922 от 12.12.2024 на сметану (из удоя в хозяйстве) – 2 кг, изготовленную из сырья: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 2 кг (транзакция «переработка/производство» № 9863513497 от 12.12.2024). Также из данного количества сырья произвели творог (из удоя в хозяйстве) - 2 кг. Ниже представлен расчет сырья и продукции по жиру, из которого следует что количества сырья меньше, чем выработанной продукции. Тем самым, объем сырья не соответствует объему продукции. КОЛИЧЕСТВО ПРОИЗВЕДЁННОЙ ПРОДУКЦИИ СКОЛЬКО ТРЕБУЕТСЯ МОЛОКА ДЛЯ 1 КГ РАСХОД МОЛОКА В КГ СЫРЬЁ КОЛИЧЕСТВО СЫРЬЯ творог (из удоя в хозяйстве) - 2 кг 2 6,6 13,2 молоко сырое коровье (из удоя в хозяйстве) - 100 кг 2 сметана (из удоя в хозяйстве) - 2 кг 2 9,27 18,54 СУММА ПРОДУКЦИИ 31,74 СУММА СЫРЬЯ 2 РАЗНИЦА -29,74