Согласно протоколу испытаний № 11880 от 23.12.2024, No 11881 от 23.12.2024 Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК»_ установлено, что в продукции – Свинина 2 категории в шкуре с вырезкой с ногой шпиг до 2 см охлажденная выработанной ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД -ТАВР", ... Еще...Согласно протоколу испытаний № 11880 от 23.12.2024, No 11881 от 23.12.2024 Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК»_ установлено, что в продукции – Свинина 2 категории в шкуре с вырезкой с ногой шпиг до 2 см охлажденная выработанной ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД -ТАВР", ИНН: 6165079035, ОГРИП: 1026103730344, согласно эВСД №27038766867 от 12.12.2024, 27022665819 от 11.12.2024 обнаружен КМАФАнМ 4.7*104 КОЕ/г ( в норме не более 1*103 КОЕ/г)
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД -ТАВР" (ИНН: 6165079035) , адрес: Ростовская обл, поселок Матвеев Курган, ул Московская, зд 120
Предостережение:
Согласно протоколу испытаний № 11880 от 23.12.2024, No 11881 от 23.12.2024 Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК»_ установлено, что в продукции – Свинина 2 категории в шкуре с вырезкой с ногой шпиг до 2 см охлажденная выработанной ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД -ТАВР", ИНН: 6165079035, ОГРИП: 1026103730344, согласно эВСД №27038766867 от 12.12.2024, 27022665819 от 11.12.2024 обнаружен КМАФАнМ 4.7*104 КОЕ/г ( в норме не более 1*103 КОЕ/г)
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Юлия Леонидовна Таргоний
Должность инспектора
Значение
Старший государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Основание проведения
Текст
выявление СИРАНО
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Согласно протоколу испытаний № 11880 от 23.12.2024, No 11881 от 23.12.2024 Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК»_ установлено, что в продукции – Свинина 2 категории в шкуре с вырезкой с ногой шпиг до 2 см охлажденная выработанной ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД -ТАВР", ИНН: 6165079035, ОГРИП: 1026103730344, согласно эВСД №27038766867 от 12.12.2024, 27022665819 от 11.12.2024 обнаружен КМАФАнМ 4.7*104 КОЕ/г ( в норме не более 1*103 КОЕ/г)
