|
Значение |
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее:
- декларация о соответствии № ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.02221/24 от 22.03.2024, действует до 21.03.2027, на пищевую продукцию. Полуфабрикаты из мяса охлажденные и замороженные: Ромштекс из говядины без кости 400г,600г,800г. Бефстроганов из говядины без кости 400г,600г,800г. Поджарка из говядины без кости 400г,600г,800г. Азу из говядины 400г,600г,800г. Гуляш из говядины 400г,600г,800г. Рагу из говядины 400г,600г,800г. Набор для бульона говяжий 400г,600г,800г. Ростбиф из говядины 400г,600г,800г. Котлеты из говядины 200г,400г,600г,800г. Колбаски из говядины 400г,600г,800г. Купаты из говядины 400г,600г,800г. Чевапчичи из говядины 400г,600г,800г. Набор для харчо из говядин на кости 400г,600г,800г. Котлета отбивная из говядины 200г,400г,600г,800г. Бифштекс из говядины 200г,400г,600г,800г, оформлена на основании: протокола испытаний № 22-03/GКВ-128 от 22.03.2024, выданного испытательной лабораторией «EAC-СТАНДАРТ» в составе Общества с ограниченной ответственностью «EAC-ПОИНТ» с аттестатом аккредитации MCK RU.31734.ИЛ0921 (адрес места осуществления деятельности лаборатории: 127411, город Москва, Дмитровское шоссе, д. 157, стр. 12, офис 04/120-5-401 офис В).
В протоколе испытаний, на основании которых оформлена декларация, отсутствует исследования на бактерии группы кишечных палочек (колиформы), сальмонеллы, Listeria monocytogenes, что является нарушением требований Приложения 1, 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 1 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции», принятый Решением Комиссии Таможенного от 09.10.2013 № 68.
Также, согласно полученных данных установлено, что декларация о соответствии мясной продукции принята на основании схемы декларирования 1д, аттестат аккредитации MCK RU.31734.ИЛ0921, указанный в протоколе испытаний испытательной лаборатории «EAC-СТАНДАРТ» в составе общества с ограниченной ответственностью «EAC-ПОИНТ», отсутствует в реестре аккредитованных лиц.
В соответствии с требованиями части 8 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции», принятый Решением Комиссии Таможенного от 09.10.2013 № 68, декларирование соответствия мясной продукции осуществляется по схемам, 3д, 4д, 6д, по выбору заявителя, где заявитель проводит испытания образцов мясной продукции в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза.
В связи с вышеизложенным, ООО «Мяско» проведено недостоверное декларирование пищевой продукции. Полуфабрикаты из мяса охлажденные и замороженные: Ромштекс из говядины без кости 400г,600г,800г. Бефстроганов из говядины без кости 400г,600г,800г. Поджарка из говядины без кости 400г,600г,800г. Азу из говядины 400г,600г,800г. Гуляш из говядины 400г,600г,800г. Рагу из говядины 400г,600г,800г. Набор для бульона говяжий 400г,600г,800г. Ростбиф из говядины 400г,600г,800г. Котлеты из говядины 200г,400г,600г,800г. Колбаски из говядины 400г,600г,800г. Купаты из говядины 400г,600г,800г. Чевапчичи из говядины 400г,600г,800г. Набор для харчо из говядин на кости 400г,600г,800г. Котлета отбивная из говядины 200г,400г,600г,800г. Бифштекс из говядины 200г,400г,600г,800г. Лабораторные испытания мясной продукции при осуществлении декларирования, проводились не в аккредитованной испытательной лаборатории.
Таким образом, ООО «Мяско», проведено недостоверное декларирование изготовляемой мясной продукций в нарушения требованиям Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Технического регламента Таможенного Союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции», принятый Решением Комиссии Таможенного от 09.10.2013 № 68. |