РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД МЯСНИКОВСКИЙ"
№61250881000017471637

🔢 ИНН:
6122002775
🆔 ОГРН:
1026101310465
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.03.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД МЯСНИКОВСКИЙ" (ИНН: 6122002775)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6122002775
ОГРН проверяемого лица 1026101310465
Наименование проверочного листа ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД МЯСНИКОВСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бедрик Инна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание N З-02/424/2025 от 11.03.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.89472/25 от 12.02.2025 действует до 11.02.2028 на продукцию Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира от 3,2% до 6,0% "Отборное", "Отборное фермерское", "Отборное деревенское" оформлена на основании протоколов испытаний: №0316-25 от 31.01.2025 испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизоотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"" RA.RU.21НР65 дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 23.07.2019 (Адрес места осуществления деятельности: 344010, РОССИЯ, обл. Ростовская, город Ростов-на-Дону, переулок Ахтарский, дом 4, Литер А); №1/6241-24 от 18.12.2024, испытательной лабораторией "Испытательная лаборатория Негосударственного учреждения «Испытательная лаборатория «Ника и К»" RA.RU.21АБ55 дата внесения 13.05.2015 (Адрес места осуществления деятельности: 344002, РОССИЯ, Ростовская обл, Ростов-на-Дону, Пушкинская, 83), № 1/3868-24 от 24.09.2024, испытательной лабораторией "Испытательная лаборатория Негосударственного учреждения «Испытательная лаборатория «Ника и К»" RA.RU.21АБ55 дата внесения 13.05.2015 (Адрес места осуществления деятельности: 344002, РОССИЯ, Ростовская обл, Ростов-на-Дону, Пушкинская, 83) № 1/3501-24 от 12.08.2024 испытательной лабораторией "Испытательная лаборатория Негосударственного учреждения «Испытательная лаборатория «Ника и К»" RA.RU.21АБ55 дата внесения 13.05.2015 (Адрес места осуществления деятельности: 344002, РОССИЯ, Ростовская обл, Ростов-на-Дону, Пушкинская, 83); Схема декларирования: 3д; В рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Приказ МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024) 17.02.2025 государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия согласно ГОСТу 26809.1-2014 на предприятии ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТД "АРКТИКА" ИНН 6167121412 (адрес: 352181, Краснодарский край, Гулькевичский район, с. Отрадо-Ольгинское, Победы ул., д 2Б, стр. 2) Фактический адрес: ОАО "МОЛЗАВОД МЯСНИКОВСКИЙ", 346800, Российская Федерация, Ростовская обл., Мясниковский район, с. Чалтырь, д. УЧАСТОК 11) отобрана проба Молоко питьевое «Отборное фермерское» пастеризованное с массовой долей жира 3.2% до 6,0% 1350 мл, ТМ «Белый Медведь» в количестве 4050 мл, дата изготовления 01.03.2025, производитель ОАО "МОЛЗАВОД МЯСНИКОВСКИЙ" (346800, Российская Федерация, Ростовская обл., Мясниковский район, с. Чалтырь, д. участок 11), по ветеринарному свидетельству/ сертификату №27876172634 от 12.02.2025 18:58:58 МСК. Номер события ИС СИРАНО: 04045-2025. При проведении лабораторных исследований в Астраханском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» по адресу: 414004, Российская Федерация, Астраханская область, городской округ город Астрахань, город Астрахань, улица Красная Набережная, здание 83в методом ГХ (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 32915-2014 – Молоко и молочная продукция. Определение жирно-кислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии) методом расчетным на показатель: соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот) и их сумм выявлено несоответствие образца молочной продукции по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот и их сумм и составляет: Жирные кислоты: С4:0 масляная 3,17%; при норме С4:0 масляная 2,0-4,2%; С6:0 капроновая 2,25%; при норме С6:0 капроновая 1,5-3,0%; С8:0 каприловая 1,58%; при норме С8:0 каприловая 1,0-2,0%; С10:0 каприновая 4,15%; при норме С10:0 каприновая 2,0-3,5%; С10:1 деценовая 0,39%; при норме С10:1 деценовая 0,2-0,4%; С12:0 лауриновая 5,07%; при норме С12:0 лауриновая 2,0-4,0%; С14:0 миристиновая 13,95%; при норме С14:0 миристиновая 8,0-13,0%; С14:1 миристолеиновая 1,57%; при норме С14:1 миристолеиновая 0,6-1,5%; С16:0 пальмитиновая 38,33%; при норме С16:0 пальмитиновая 22,0-33,0%; С16:1 пальмитолеиновая 1,82; при норме С16:1 пальмитолеиновая 1,5-2,0; С18:0 стеариновая 6,70%; при норме С18:0 стеариновая 9,0-13,0%; С18:1 олеиновая 17,73%; при норме С18:1 олеиновая 22,0-32,0%; С18:2 линолевая 2,66%; при норме С18:2 линолевая 3,0-5,5%; С18:3 линоленовая 0,34%; при норме С18:3 линоленовая до 1,5%; С20:0 арахиновая 0,19%; при норме С20:0 арахиновая до 0,3%; С22:0 бегеновая 0,05%; при норме С22:0 бегеновая до 0,1%. Таким образом, результаты исследований свидетельствует о фальсификации жировой фазы молока жирами немолочного происхождения. А также не отображаются достоверные сведения на маркировке о молочной продукции, в части состава продукта. В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира от 3,2% до 6,0% "Отборное", "Отборное фермерское", "Отборное деревенское" требованиям ч.1 ст. 5, ч.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п.п. 35, 36, 66 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67, ч.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой