|
Значение |
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на основании задания N З-02/387/2025 от 05.03.2025 проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее:
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.04782/23 от 01.08.2023 действует до 31.07.2026 на продукцию «Творог: массовая доля жира менее 1,8% (обезжиренный); 5%; 9%; 18%», оформлена на основании протоколов испытаний: № 13763 от 29.05.2023, № 13169 от 24.05.2023, выданных Испытательной лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области, номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ВО03 (адрес места осуществления деятельности: 404130, Волгоградская область, г. Волжский, ул. Карбышева, д. 1); № 1706/23 от 20.05.2023, выданного Испытательной лабораторией ассоциации «Центр продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина, д. 84).
В рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Приказ МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024) 19.02.2025 старшим государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, согласно ГОСТу 26809.2-2014 в МБДОУ г. Астрахани «ДЕТСКИЙ САД № 80» (414000, Российская Федерация, Астраханская обл., г. Астрахань, Красная Набережная ул., д. Д. 229, стр. К. 1) отобрана проба творога массовой доли жира 9% в количестве 1,09 кг, дата изготовления 12.02.2025, производитель АО «Молсыркомбинат-Волжский» (404130, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волжский, им Карла Маркса ул., д. 75), поступившая по ветеринарной справке № 27942074486 от 17.02.2025 в социальное учреждение. При проведении лабораторных исследований испытательной лабораторией Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» методом исследования ГХ МС/МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием) обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе. Номер события ИС СИРАНО: 04046-2025.
В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции «молока питьевого пастеризованного «Творога массовой доли жира 9%» требованиям п.1 ст. 5, п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 33, 66 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |