Проверка ЗВОНАРЕВ ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ
№61250881000017621742

🔢 ИНН:	616706926534
🆔 ОГРН:	324619600044580
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.03.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗВОНАРЕВ ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 616706926534)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	616706926534
ОГРН проверяемого лица	324619600044580
Наименование проверочного листа	ЗВОНАРЕВ ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бедрик Инна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	АКТ 02/723
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.03212/24 от 24.03.2024 действует до 24.03.2027 на продукцию Молочная продукция: творог из цельного молока с массовой долей жира 0%; 2%; 5%; 9%; 18%, торговых марок: «Молочная марка», «Правильный выбор», упакованный в кашированную фольгу, термоусадочную пленку, полиэтиленовый пакет, ведра полипропиленовые, гофрокороб, масса нетто от 10 грамм до 25 килограмм принята на основании протокола № 0978-24 от 18.03.2024 испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизоотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"" RA.RU.21НР65 (Адрес осуществления деятельности: 344010, РОССИЯ, обл Ростовская, город Ростов-на-Дону, переулок Ахтарский, дом 4) Схема декларирования: 3д. Согласно срочному отчету № 0727/25 от 21.03.2025 г, протоколу испытаний № 0727/25 от 21.03.2025 г Филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым при исследовании образца продукции Творог с массовой долей жира 5%, ГОСТ 31453-2013, ТМ "Молочная марка", сопровождающегося эВСД № 28147251238 от 03.03.2025 17:19:53 МСК, декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.03212/24 от 24.03.2024, произведённого ИП Звонаревым Виктором Александровичем, ИНН: 616706926534, по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Родионово-Несветайский район, Родионово-Несветайская сл., Гвардейцев-Танкистов ул., д. 10, стр. к, выявлено несоответствие образца молочной продукции по жирно-кислотному составу, а именно жирно-кислотный состав жировой фазы масла не характерен для молочного жира коровьего молока: - содержание в твороге Масляной жирной кислоты С4:0 – 0,01% при норме 2,0-4,2%; - содержание в твороге Капроновой жирной кислоты С6:0 - 0,01% при норме 1,5-3,0%; - содержание в твороге Каприловой жирной кислоты С8:0 – 0,15% при норме 1,0-2,0%; - содержание в твороге Каприновой жирной кислоты С10:0 – 0,15% при норме 2,0-3,5%; - содержание в твороге Деценовой жирной кислоты С10:1 – 0,002 % при норме 0,2-0,4%; - содержание в твороге Лауриновой жирной кислоты С12:0 – 1,87% при норме 2,0-4,0%; - содержание в твороге Миристиновой жирной кислоты С14:0 – 1,39% при норме 8,0-13,0%; - содержание в твороге Миристолеиновой жирной кислоты С14:1 – 0,04% при норме 0,5 - 1,5%; - содержание в твороге Пальмитиновой жирной кислоты С16:0 –33,99% при норме 22,0 - 33,0%; - содержание в твороге Пальмитолеиновой жирной кислоты С16:1 - 0,14% при норме 1,5 - 2,0%; - содержание в твороге Стеариновой жирной кислоты С18:0 – 4,26% при норме 9,0 – 14,0%; - содержание в твороге Олеиновой жирной кислоты С18:1 – 37,21% при норме 22,0 - 33,0%; - содержание в твороге Линолевой жирной кислоты С18:2 – 19,34% при норме 2,0 - 4,5%; - содержание в твороге Линолевой жирной кислоты С18:3 – 0,01% при норме до 1,5%; - содержание в твороге Арахиновая жирной кислоты С20:0 – 0,34% при норме до 0,3% - содержание в твороге Бегеновой жирной кислоты С22:0 - 0,19% при норме до 0,1%; Таким образом, результаты исследований свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, в соответствии с п. 5.1.6; таблица А; ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия. А также не отображаются достоверные сведения на маркировке о молочной продукции, в части состава продукта. Исследуемый образец в количестве 1 кг., был отобран 11.03.2025 года, в 10 часов 05 минут, от партии продукции общим весом 3 кг., в ООО "НАРОДНЫЙ АМБАР" (296012, Российская Федерация, Республика Крым, г. Армянск, мкр. им Генерала Корявко, д. 30 В) главным государственным инспектором отдела федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) на государственной границе РФ по Республике Крым и г. Севастополь Азово-Черрноморского межрегионального управления Россельхознадзора Нога Олегом Игоревичем в рамках государственного задания, Приказ РСХН №1636 от 16.12.2024г. в присутствии директора магазина ООО "Народный Амбар" Головченко Ириной Викторовной. Отобранная проба была опечатана в сейфпакет № 14450092 и направлена в Филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым для исследований на качество и безопасность. Акт отбора проб № 4283864 от 11.03.2025 г. В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции Молочная продукция: творог из цельного молока с массовой долей жира 0%; 2%; 5%; 9%; 18%, торговых марок: «Молочная марка», «Правильный выбор», упакованный в кашированную фольгу, термоусадочную пленку, полиэтиленовый пакет, ведра полипропиленовые, гофрокороб, масса нетто от 10 грамм до 25 килограмм требованиям п.1 ст. 5, п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 35, 36, 66 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Значение

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.03212/24 от 24.03.2024 действует до 24.03.2027 на продукцию Молочная продукция: творог из цельного молока с массовой долей жира 0%; 2%; 5%; 9%; 18%, торговых марок: «Молочная марка», «Правильный выбор», упакованный в кашированную фольгу, термоусадочную пленку, полиэтиленовый пакет, ведра полипропиленовые, гофрокороб, масса нетто от 10 грамм до 25 килограмм принята на основании протокола № 0978-24 от 18.03.2024 испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизоотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"" RA.RU.21НР65 (Адрес осуществления деятельности: 344010, РОССИЯ, обл Ростовская, город Ростов-на-Дону, переулок Ахтарский, дом 4) Схема декларирования: 3д. Согласно срочному отчету № 0727/25 от 21.03.2025 г, протоколу испытаний № 0727/25 от 21.03.2025 г Филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым при исследовании образца продукции Творог с массовой долей жира 5%, ГОСТ 31453-2013, ТМ "Молочная марка", сопровождающегося эВСД № 28147251238 от 03.03.2025 17:19:53 МСК, декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.03212/24 от 24.03.2024, произведённого ИП Звонаревым Виктором Александровичем, ИНН: 616706926534, по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Родионово-Несветайский район, Родионово-Несветайская сл., Гвардейцев-Танкистов ул., д. 10, стр. к, выявлено несоответствие образца молочной продукции по жирно-кислотному составу, а именно жирно-кислотный состав жировой фазы масла не характерен для молочного жира коровьего молока: - содержание в твороге Масляной жирной кислоты С4:0 – 0,01% при норме 2,0-4,2%; - содержание в твороге Капроновой жирной кислоты С6:0 - 0,01% при норме 1,5-3,0%; - содержание в твороге Каприловой жирной кислоты С8:0 – 0,15% при норме 1,0-2,0%; - содержание в твороге Каприновой жирной кислоты С10:0 – 0,15% при норме 2,0-3,5%; - содержание в твороге Деценовой жирной кислоты С10:1 – 0,002 % при норме 0,2-0,4%; - содержание в твороге Лауриновой жирной кислоты С12:0 – 1,87% при норме 2,0-4,0%; - содержание в твороге Миристиновой жирной кислоты С14:0 – 1,39% при норме 8,0-13,0%; - содержание в твороге Миристолеиновой жирной кислоты С14:1 – 0,04% при норме 0,5 - 1,5%; - содержание в твороге Пальмитиновой жирной кислоты С16:0 –33,99% при норме 22,0 - 33,0%; - содержание в твороге Пальмитолеиновой жирной кислоты С16:1 - 0,14% при норме 1,5 - 2,0%; - содержание в твороге Стеариновой жирной кислоты С18:0 – 4,26% при норме 9,0 – 14,0%; - содержание в твороге Олеиновой жирной кислоты С18:1 – 37,21% при норме 22,0 - 33,0%; - содержание в твороге Линолевой жирной кислоты С18:2 – 19,34% при норме 2,0 - 4,5%; - содержание в твороге Линолевой жирной кислоты С18:3 – 0,01% при норме до 1,5%; - содержание в твороге Арахиновая жирной кислоты С20:0 – 0,34% при норме до 0,3% - содержание в твороге Бегеновой жирной кислоты С22:0 - 0,19% при норме до 0,1%; Таким образом, результаты исследований свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, в соответствии с п. 5.1.6; таблица А; ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия. А также не отображаются достоверные сведения на маркировке о молочной продукции, в части состава продукта. Исследуемый образец в количестве 1 кг., был отобран 11.03.2025 года, в 10 часов 05 минут, от партии продукции общим весом 3 кг., в ООО "НАРОДНЫЙ АМБАР" (296012, Российская Федерация, Республика Крым, г. Армянск, мкр. им Генерала Корявко, д. 30 В) главным государственным инспектором отдела федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) на государственной границе РФ по Республике Крым и г. Севастополь Азово-Черрноморского межрегионального управления Россельхознадзора Нога Олегом Игоревичем в рамках государственного задания, Приказ РСХН №1636 от 16.12.2024г. в присутствии директора магазина ООО "Народный Амбар" Головченко Ириной Викторовной. Отобранная проба была опечатана в сейфпакет № 14450092 и направлена в Филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым для исследований на качество и безопасность. Акт отбора проб № 4283864 от 11.03.2025 г. В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции Молочная продукция: творог из цельного молока с массовой долей жира 0%; 2%; 5%; 9%; 18%, торговых марок: «Молочная марка», «Правильный выбор», упакованный в кашированную фольгу, термоусадочную пленку, полиэтиленовый пакет, ведра полипропиленовые, гофрокороб, масса нетто от 10 грамм до 25 килограмм требованиям п.1 ст. 5, п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 35, 36, 66 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ЗВОНАРЕВ ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ №61250881000017621742