РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕЛАНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ"
№61250881000017626599

🔢 ИНН:
3457004761
🆔 ОГРН:
1193443011871
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.03.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕЛАНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3457004761)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3457004761
ОГРН проверяемого лица 1193443011871
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕЛАНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стриганова Анна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате на основании задания № 502 от 25.03.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение На основании задания №З-02/502/2025 от 25.03.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении общества с ограниченной ответственностью "Еланский сыродельный комбинат", ИНН: 3457004761, обнаружено следующее: На площадке номер в ИС «Цербер» RU34:71923152, ООО "Еланский сыродельный комбинат", по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Еланский район, рп. Елань, Калинина ул., д. 74 оформлен производственный сертификат: - № 27730156305 от 02.02.2025 уполномоченным лицом ООО Еланский сыродельный комбинат" Диканевой Еленой Александровной на Пермеат концентрированный - 60950 кг (МДБ: от 0 до 2%; МДЖ: от 0 до 2%) , изготовленный из сырья Пермеат жидкий - 88602 кг (МДБ: от 0 до 0,1%, МДЖ: от 0 до 0,3%) (транзакция переработка/производство № 10115844754 от 02.02.2025). При расчете (масса*%жира /100%) в сырье количество жира составило от 0 кг до 265, 806 кг, количества белка составило от 0 до 88,602 , а количество жира в готовой продукции от 0 до 1219 кг, белка от 0 до 1219. В сырье количество жира и белка больше, чем в готовой продукции. Таким же образом были оформлены производственные сертификаты под номерами: 27708904795, 27708514399, 27728057999, 27728458052, 27728309576, 27728229916, 27728295238, 27754356528, 27758393922, 27761306887, 27759848658, 27804395112, 27802963097, 27804341137, 27803834514, 27801722893, 27803824329, 27804442935, 27804294028, 27804763163, 27801552795, 27801639143, 27803196209, 27804726935, 27804219082, 27816031117, 27816436877, 27817073020, 27816192652, 27824964439, 27824984084, 27824924380, 27826875838, 27860893011, 27860759950, 27907144795, 27907249201, 27906788330, 27906626763, 27916466777. Уполномоченным лицом Пищерковой Екатериной Алексеевной также с аналогичным нарушением были оформлены производственные сертификаты под номерами: 27718859598, 27720427398, 27720141620, 27720332827, 27739076324, 27739078056, 27739074243, 27739074770, 27742214234, 27743082171, 27742366490, 27807145156, 27838073357, 27843112921, 27837973949, 27873785033, 27873919780, 27873842290, 27890080369, 27886729998, 27886438159, 27890403480, 27886706425, 27888103135, 27886603914, 27886753886, 27886558260, 27886820131, 27886786463, 27886679590, 27890270383, 27886644522, 27886482803, 27890015736, 27903263248, 27903770042, 27903594491, 27903627872, 27903660447, 27903812670, 27903458073, 27903689882, 27903722266, 27903556283, 27903408867, 27903515263, 27906567885, 27926614090, 27926207973, 27926383193, 27926591477, 27926600035. Уполномоченным лицом Шкурским Сергеем Владимировичем также с аналогичным нарушением по несоответствию жира и белка были оформлены производственные сертификаты под номерами: 27718487257, 27718599408, 27718528898, 27718632176, 27718497765, 27718614673, 27718511640, 27718469744, 27719084787, 27718788634, 27718401692, 27725648484, 27725606894. К примеру производственный сертификат 27718487257 от 01.02.2025 на Сыр "Сметанковый", массовая доля жира в сухом веществе 45% - 682.798 кг (МДБ:24,4%, МДЖ:23,4%) изготовлен из сырья: МОЛОЧНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ - 662 кг (МДБ: от 2,9 до 3,6%), Масло сладкосливочное несоленое 82,5% - 195 кг МДБ 0,5%. При расчете количества белка было выявлено несоответствие: в сырье белка от 20,173 до 23,832, а в готовой продукции белка 166, 6.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой