Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
№61250881000017627846

🔢 ИНН:
3443134256
🆔 ОГРН:
1173443004965
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.03.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3443134256)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3443134256
ОГРН проверяемого лица 1173443004965
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стриганова Анна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате на основании задания № 502 от 25.03.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение На основании задания №З-02/502/2025 от 25.03.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ", ИНН: 3443134256, обнаружено следующее: Ветеринарно-санитарным врачом ГБУ ВО "Волгоградская гор СББЖ" Коваленко Ириной Олеговной на площадке номер в ИС «Цербер» RU34:92510599, ООО "Царицынский комбинат", по адресу: 400075, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Историческая ул., д. 181 оформлен: - производственный сертификат № 27697192791 от 31.01.2025 на готовую продукцию – Гов 2с соленая (ПРЕДПОСОЛ) – 13,15 кг, где в качестве сырья указана Говядина 2с (жил) ГОСТ - 11.603 кг (транзакция «переработка/производство» № 10104585896 от 31.01.2025). Из транзакции следует, что сырье общим весом 11,603, а готовая продукция 13,15 кг, таким образом, вес сырья не соответствует весу продукции. Аналогичное нарушение было допущено в производственных сертификатах под номером 27696997372. Аналогично ветеринарно - санитарный врач ГБУ ВО "Волгоградская гор СББЖ" Землянова Наталья Данииловна оформила производственный сертификат 27709937291 от 31.01.2025. Также ветеринарно-санитарным врачом ГБУ ВО "Волгоградская гор СББЖ" Коваленко Ириной Олеговной был оформлен производственный сертификат № 27700197992 от 31.01.2025 на Окорок свиной б/к (охл.) – 1292.413 кг, изготовленный из сырья: Окорок свиной б/к (охл.) - 305.785 кг, Окорок св б/к зам. - 1023.858 кг (транзакция переработка/производство 10105466499 от 31.01.2025). Таким образом, из замороженного и охлажденного сырья изготовили охлажденное путем размораживания, что является нарушением процесса хранения продукции. Аналогичные нарушения были допущены в производственных сертификатах под номерами: 27697660719, 27696844445, 27700294316, 27696655702, 27698229721, 27698230188, 27700198899, 27698593153, 27700368613, 27700374063, 27696915354, 27700463263, 27762680603, 27762691403, 27762702710, 27762703055, 27762751084, 27762753289, 27762921419, 27848246461, 27848443949, 27851336397, 27851112909, 27850728062, 27851041510, 27850927943, 27850906271, 27851108525, 27851170203, 27850738364, 27848811796, 27875271657. Аналогичные нарушения обнаружены в производственных сертификатах под номерами: 27829103710, 27829118723, 27829145463, 27829189533, 27891228997, оформленных Балекиной Дарьей Владимировной. Аналогичные нарушения обнаружены в производственных сертификатах под номерами: 27863964028, 27864085085, 27863977132, 27864422721, 27863728073, 27865493070, 27864936370, 27864913717, 27865274662, 27865245791, оформленных Гуреевым Александром Васильевичем. Аналогичные нарушения обнаружены в производственных сертификатах под номерами: 27709844022, 27709845901, 27709842916, 27709841082, 27744752463, 27746139396, 27746814295, 27746921542, 27808360995, 27808355677, 27808357045, 27808356583, 27808366707, 27831325233, 27831328044, 27831329898, 27831330180, 27831331135, 27831331431, 27831331678, 27831387261, 27831467280, 27834572547, 27834906577, 27834600453, 27835423868, 27835023157, 27834238883, 27833299971, 27834907090, 27834770716, 27835066423, 27835143041, 27835294301, 27834645303, 27833727844, 27835065924, 27832916324, 27833742730, 27834855326, 27834300071, 27833287705, 27835392846, 27833731054, 27835294634, 27833295127, 27894282440, 27895466457, 27895136453, 27895938889, 27896699441, 27896693232, 27896714441, 27896212159, 27895938230, оформленных ветеринарно-санитарным врачом ГБУ ВО "Волгоградская гор СББЖ" Земляновой Натальей Данииловной. Аналогичное нарушение обнаружено в производственном сертификате под номером: 27905911798, оформленных Полетаевым Романом Николаевичем. Аналогичные нарушения обнаружены в производственных сертификатах под номерами: 27730212814, 27731960286, 27731960783, 27731961227, 27731966481, 27731968614, 27731987303, 27731989287, 27732058926, 27797874478, 27797834450, 27797655877, 27795496064, 27797134618, 27797583534, 27797352122, 27797874089, 27796059051, 27880908098, 27880826096, 27880467265, 27880638382 ,27880965938, 27881262232, 27880955240, 27880538353, 27880124209, оформленных ветеринарно-санитарным врачом ГБУ ВО "Волгоградская горСББЖ" Федосеевым Алексеем Викторовичем.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой