Предостережение:

• На основании задания №З-02/502/205 от 25.03.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении КАЗАЧЬЕЙ ХОЛДИНГОВОЙ КОМПАНИИ АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА "КРАСНОДОНСКОЕ", ИНН: 3408000066, обнаружено следующее. Государственным ветеринарным инспектором ГБУ ВО" Иловлинская райСББЖ" Деркачевым Владимиром Викторовичем, на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:76111859, КХК АО «Краснодонское» цех убоя животных по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Иловлинский район, рп. Иловля, оформлен: - производственный сертификат № 27817099563 от 08.02.2025 на полутушу свиную 2кат от 25кг и более (зам)(без шкуры,с щековиной,без пер.ног) – 16931.5 кг, срок годности до: 22.05.2025, изготовленную из сырья: полутуша свиная 2кат от 25кг и более (зам)(без шкуры,с щековиной,без пер.ног) - 16931.5 кг, срок годности до: 17.05.2025 - 27.05.2025 (транзакция «переработка/производство» 10143347271 от 08.02.2025. Срок годности был взят из документов подтверждающих происхождение продукции, путем объединения, а именно: - производственный сертификат №26754592692, срок годности до: 17.05.2025; - производственный сертификат № 26871884752, срок годности до: 27.05.2025; - производственный сертификат № 26763668642, срок годности до: 20.05.2025 Таким образом, срок годности в сырье указан неверно, что может привести к выпуску небезопасной продукции животного происхождения.