На основании задания №З-02/573/2025 от 08.04.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИ... Еще...На основании задания №З-02/573/2025 от 08.04.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Балдина Игоря Викторовича, ИНН: 341501269791, обнаружено следующее:
Ветеринарно-санитарным врачом ГБУ ВО "Волгоградская горСББЖ" Ходосенко Валентиной Александровной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:10916270, ИП Балдин Игорь Викторович, по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волжский, Кирова ул., д. 9а оформлен:
- производственный сертификат № 28122970904 от 01.03.2025 на готовую продукцию – Смесь йогурта 2,7% – 355.212 кг ((МДБ: 3,2%) , где в качестве сырья использовали молоко пастеризованное м.д.ж. 4.0 % - 239.16 кг (МДБ: 3%) и молоко обезжиренное пастеризованное - 84.251 кг (МДБ: 3%) (транзакция «переработка/производство» № 10239213367 от 01.03.2025). При расчете количества белка в сырье белок составил 9,57 , а в готовой продукции 11,36 (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира / 100% - пропорция). Таким образом, белка в вырабатываемой продукции больше.
Аналогичное нарушение было выявлено в производственном сертификате № 28209121700 на Смесь йогурта 2,7% - 455.4 кг.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БАЛДИН ИГОРЬ ВИКТОРОВИЧ (ИНН: 341501269791)
Предостережение:
На основании задания №З-02/573/2025 от 08.04.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Балдина Игоря Викторовича, ИНН: 341501269791, обнаружено следующее:
Ветеринарно-санитарным врачом ГБУ ВО "Волгоградская горСББЖ" Ходосенко Валентиной Александровной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:10916270, ИП Балдин Игорь Викторович, по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волжский, Кирова ул., д. 9а оформлен:
- производственный сертификат № 28122970904 от 01.03.2025 на готовую продукцию – Смесь йогурта 2,7% – 355.212 кг ((МДБ: 3,2%) , где в качестве сырья использовали молоко пастеризованное м.д.ж. 4.0 % - 239.16 кг (МДБ: 3%) и молоко обезжиренное пастеризованное - 84.251 кг (МДБ: 3%) (транзакция «переработка/производство» № 10239213367 от 01.03.2025). При расчете количества белка в сырье белок составил 9,57 , а в готовой продукции 11,36 (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира / 100% - пропорция). Таким образом, белка в вырабатываемой продукции больше.
Аналогичное нарушение было выявлено в производственном сертификате № 28209121700 на Смесь йогурта 2,7% - 455.4 кг.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
341501269791
ОГРН
314345418200030
Наименование
БАЛДИН ИГОРЬ ВИКТОРОВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.51
Наименование
Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Стриганова Анна Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Основание проведения
Текст
на основании задания № 573 от 08.04.2025
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
На основании задания №З-02/573/2025 от 08.04.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Балдина Игоря Викторовича, ИНН: 341501269791, обнаружено следующее:
Ветеринарно-санитарным врачом ГБУ ВО "Волгоградская горСББЖ" Ходосенко Валентиной Александровной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:10916270, ИП Балдин Игорь Викторович, по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волжский, Кирова ул., д. 9а оформлен:
- производственный сертификат № 28122970904 от 01.03.2025 на готовую продукцию – Смесь йогурта 2,7% – 355.212 кг ((МДБ: 3,2%) , где в качестве сырья использовали молоко пастеризованное м.д.ж. 4.0 % - 239.16 кг (МДБ: 3%) и молоко обезжиренное пастеризованное - 84.251 кг (МДБ: 3%) (транзакция «переработка/производство» № 10239213367 от 01.03.2025). При расчете количества белка в сырье белок составил 9,57 , а в готовой продукции 11,36 (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира / 100% - пропорция). Таким образом, белка в вырабатываемой продукции больше.
Аналогичное нарушение было выявлено в производственном сертификате № 28209121700 на Смесь йогурта 2,7% - 455.4 кг.