Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ"МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РОСТОВСКИЙ"
№61250881000017838241

🔢 ИНН:	6165214076
🆔 ОГРН:	1186196024926
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.04.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ"МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РОСТОВСКИЙ" (ИНН: 6165214076)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6165214076
ОГРН проверяемого лица	1186196024926
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ"МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РОСТОВСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бедрик Инна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	АКТ №02/938
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии» и Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС «Сирано», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.68559/24 от 04.07.2024 действует до 02.07.2027 на продукцию изделия колбасные вареные из мяса птицы сортов экстра, высший, первый, второй, третий в ассортименте: Колбасы вареные: «Для завтрака»; «Городская»; «Баварская»; «Дачная»; «Пикник»; «Экстра-чикен»; «Обеденная»; «Эконом»; «Деревенская»; «Для окрошки»; «Европейская»; «Венская»; «Губернская»; «Любимая»; «Даниловская»; «Русская натуральная»; «Филейная»; «Губернская со шпиком» «Ароматная»; «Фермерская»; «Элитная»; «Вкусная»; «К чаю»; «Нежная»; «Сливочная»; «Кубанская»; «Столовая; «Молодежная»; «Минская»; «Ставропольская»; «Азовская»; Сосиски куриные: «Нежные»; «Аппетитные»; «Мини»; «Сочные»; «Ганноверские»; «Вечерние»; «Фестивальные»; «Фаворит»; «Фламенко»; «Сытные»; «Губернские»; «Закусочные»; «Простые с сыром»; «Пикник»; «Ветчинные»; «Любимые»; «Сельские»; «Ивановские»; «Андреевские; «Нежные»; «Баварские с сыром; «Хуторские»; «Венгерские»; «Салями венские с сыром»; «Студенческие»; Сардельки: «Нежные»; «Аппетитные»; «Малышок»; «Особые»; «Сочные»; «Ганноверские»; «Вечерние»; «Фестивальные»; «Фаворит»; «Фламенко»; «Сытные»; «Губернские»; «Закусочные»; «Простые с сыром»; «Пикник»; «Ветчинные»; «Любимые»; «Сельские»; «Шашлычные»; «По-восточному»; «Смачные»; «Элитные»; «Экстра»; «Пикантные»; «Вкусные»; Шпикачки куриные: «Сельские»; «Русские»; «Традиционные»; «Сочные»; «Любительские»; «Деревенские с дымком»; «Элитные»; Ветчины вареные: «Куриная»; «Мраморная»; «Венеция»; «Домашняя»; «Силуэт»; «Столовая»; Ветчина «Царская»; Ветчина «Для закуски»; Рулеты: «Суздальский»; «Столичный»; «Простой с сыром»; «Фермерский»; «Особый». Хлебы мясные: Хлеб мясной «Цыпа»; Хлеб мясной «Тирольский» принята на основании протоколов испытаний №№ 2299-24 от 11.06.2024, 2298-24 от 11.06.2024, 2297-24 от 11.06.2024, 2296-24 от 14.06.2024, выданных испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизоотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"" RA.RU.21НР65 (Адрес осуществления деятельности: 344010, РОССИЯ, обл Ростовская, город Ростов-на-Дону, переулок Ахтарский, дом 4). Схема декларирования: 3д Согласно срочному отчету № 25-240м от 11.04.2025 и протоколу испытаний № 25-240м от 11.04.2025 Краснодарская испытательная лаборатория ФГБУ "ВНИИЗЖ" (350004, г. Краснодар, ул. Калинина, д.15, строение 1, строение 2, строение 3), при исследовании образца: Сардельки "Ганноверские" вареные, охлажденные из мяса птицы. СТО 00630327-001-2016, сопровождающегося эВСД № 28571149564 от 02.04.2025 09:17:12 МСК, декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.68559/24 от 04.07.2024, произведённого Общество с ограниченной ответственностью "Мясоперерабатывающий комбинат "Ростовский" (344064,Российская Федерация, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, Радиаторный пер., д. 9Д/8), выявлено содержание фрагментов покровных эпителиальных структур, не заявленные в маркировке в составе продукта. Исследуемый образец, Сардельки "Ганноверские" вареные, охлажденные из мяса птицы. СТО 00630327-001-2016, в количестве 2,39 кг., отобран 03.04.2025 в 15 часов 20 мин. в Гипермаркет "Маяк" (Российская Федерация, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, Новая Адыгея аул, Тургеневское шоссе ул., д. 31) ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТОРГ 61", ИНН: 6166105231, (350072, Российская Федерация, Краснодарский край, г. Краснодар, Московская ул., д. Д. 69) государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора Журавлёвой Любовью Викторовной в присутствии директора магазина ООО "Восторг 61" ГП Маяк Соболевой Натальей Юрьевной, в рамках государственного задания (Приказ РСХН №1636 от 16.12.2024г. О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2025г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров" Поручение МД-П11-8952 от 15.03.2025, Приказ № 293"). Отобранная проба пронумерована и опломбирована (опечатана) №92868339, и направлена в Краснодарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований на качество и безопасность пищевой продукции (кроме КМАФАнМ и БГКП), гистологическая идентификация состава. Акт отбора проб № 4322132 от 03.04.2025. В связи с вышеизложенным, ООО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РОСТОВСКИЙ", выявлен факт несоответствия продукции Сардельки "Ганноверские" вареные, охлажденные из мяса птицы требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011, Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 и является нарушением ч.1 ст. 23, ч. 2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ч. 1 ст. 5, ст. 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 10 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), ч.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Значение

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии» и Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС «Сирано», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.68559/24 от 04.07.2024 действует до 02.07.2027 на продукцию изделия колбасные вареные из мяса птицы сортов экстра, высший, первый, второй, третий в ассортименте: Колбасы вареные: «Для завтрака»; «Городская»; «Баварская»; «Дачная»; «Пикник»; «Экстра-чикен»; «Обеденная»; «Эконом»; «Деревенская»; «Для окрошки»; «Европейская»; «Венская»; «Губернская»; «Любимая»; «Даниловская»; «Русская натуральная»; «Филейная»; «Губернская со шпиком» «Ароматная»; «Фермерская»; «Элитная»; «Вкусная»; «К чаю»; «Нежная»; «Сливочная»; «Кубанская»; «Столовая; «Молодежная»; «Минская»; «Ставропольская»; «Азовская»; Сосиски куриные: «Нежные»; «Аппетитные»; «Мини»; «Сочные»; «Ганноверские»; «Вечерние»; «Фестивальные»; «Фаворит»; «Фламенко»; «Сытные»; «Губернские»; «Закусочные»; «Простые с сыром»; «Пикник»; «Ветчинные»; «Любимые»; «Сельские»; «Ивановские»; «Андреевские; «Нежные»; «Баварские с сыром; «Хуторские»; «Венгерские»; «Салями венские с сыром»; «Студенческие»; Сардельки: «Нежные»; «Аппетитные»; «Малышок»; «Особые»; «Сочные»; «Ганноверские»; «Вечерние»; «Фестивальные»; «Фаворит»; «Фламенко»; «Сытные»; «Губернские»; «Закусочные»; «Простые с сыром»; «Пикник»; «Ветчинные»; «Любимые»; «Сельские»; «Шашлычные»; «По-восточному»; «Смачные»; «Элитные»; «Экстра»; «Пикантные»; «Вкусные»; Шпикачки куриные: «Сельские»; «Русские»; «Традиционные»; «Сочные»; «Любительские»; «Деревенские с дымком»; «Элитные»; Ветчины вареные: «Куриная»; «Мраморная»; «Венеция»; «Домашняя»; «Силуэт»; «Столовая»; Ветчина «Царская»; Ветчина «Для закуски»; Рулеты: «Суздальский»; «Столичный»; «Простой с сыром»; «Фермерский»; «Особый». Хлебы мясные: Хлеб мясной «Цыпа»; Хлеб мясной «Тирольский» принята на основании протоколов испытаний №№ 2299-24 от 11.06.2024, 2298-24 от 11.06.2024, 2297-24 от 11.06.2024, 2296-24 от 14.06.2024, выданных испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизоотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"" RA.RU.21НР65 (Адрес осуществления деятельности: 344010, РОССИЯ, обл Ростовская, город Ростов-на-Дону, переулок Ахтарский, дом 4). Схема декларирования: 3д Согласно срочному отчету № 25-240м от 11.04.2025 и протоколу испытаний № 25-240м от 11.04.2025 Краснодарская испытательная лаборатория ФГБУ "ВНИИЗЖ" (350004, г. Краснодар, ул. Калинина, д.15, строение 1, строение 2, строение 3), при исследовании образца: Сардельки "Ганноверские" вареные, охлажденные из мяса птицы. СТО 00630327-001-2016, сопровождающегося эВСД № 28571149564 от 02.04.2025 09:17:12 МСК, декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.68559/24 от 04.07.2024, произведённого Общество с ограниченной ответственностью "Мясоперерабатывающий комбинат "Ростовский" (344064,Российская Федерация, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, Радиаторный пер., д. 9Д/8), выявлено содержание фрагментов покровных эпителиальных структур, не заявленные в маркировке в составе продукта. Исследуемый образец, Сардельки "Ганноверские" вареные, охлажденные из мяса птицы. СТО 00630327-001-2016, в количестве 2,39 кг., отобран 03.04.2025 в 15 часов 20 мин. в Гипермаркет "Маяк" (Российская Федерация, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, Новая Адыгея аул, Тургеневское шоссе ул., д. 31) ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТОРГ 61", ИНН: 6166105231, (350072, Российская Федерация, Краснодарский край, г. Краснодар, Московская ул., д. Д. 69) государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора Журавлёвой Любовью Викторовной в присутствии директора магазина ООО "Восторг 61" ГП Маяк Соболевой Натальей Юрьевной, в рамках государственного задания (Приказ РСХН №1636 от 16.12.2024г. О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2025г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров" Поручение МД-П11-8952 от 15.03.2025, Приказ № 293"). Отобранная проба пронумерована и опломбирована (опечатана) №92868339, и направлена в Краснодарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований на качество и безопасность пищевой продукции (кроме КМАФАнМ и БГКП), гистологическая идентификация состава. Акт отбора проб № 4322132 от 03.04.2025. В связи с вышеизложенным, ООО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РОСТОВСКИЙ", выявлен факт несоответствия продукции Сардельки "Ганноверские" вареные, охлажденные из мяса птицы требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011, Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 и является нарушением ч.1 ст. 23, ч. 2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ч. 1 ст. 5, ст. 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 10 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), ч.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ"МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РОСТОВСКИЙ" №61250881000017838241