Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
№61250881000017933279

🔢 ИНН:	3443134256
🆔 ОГРН:	1173443004965
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.04.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3443134256)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3443134256
ОГРН проверяемого лица	1173443004965
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.1
Наименование проверочного листа	Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Белова Екатерина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Акт от 29.04.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии» и Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС «Сирано», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.90552/24 от 08.08.2024 действует до 07.08.2027 на продукцию «Мясные и мясосодержащие колбасные изделия вареные (колбасы, колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы): Колбасы Группа - мясной продукт категории А: - «Говяжья»; «Элитная»; «Завитушка» со шпиком; «Завитушка» без шпика категории Б: - «Баранья»; «Венская»; «Молочная»; «На здоровье»; «Салями Ароматная»; «Пицца»; «Любимая без шпика»; «Молочная ЕАТ МЕАТ» (ИТ МИТ); «Беловежская»; «Беловежская с сальцем»; «Минская»; «Минская с сальцем». категории В: «Ароматная»; «Аппетитная»; «Бутербродная»; «Без шпика»; «Волгоградская»; «Ветчинная»; «Ветчинная с языком»; «Говяжья»; «Домашняя»; «Колоритная»; «Мортаделла «Царская»; «Нежная»; «Особая»; «Праздничная»; «Свиная»; «Сливочная»; «Сытная»; «С молоком»; «Со шпиком»; «С говядиной»; «Со сливками»; «Украинская» Группа - мясосодержащий продукт категории В: «Весенняя»; «Говяжья от ВМК»; «Дачная»; «Деликатесная»; «Докторская от ВМК»; «Европейская»; «Застольная»; «Классическая с говядиной»; «Классическая со шпиком»; «Классическая без шпика»; «Классическая с языком»; «Любимая с говядиной»; «Любимая со шпиком»; «Любимая с языком»; «Любимая со шпиком и языком»; «Любительская от ВМК»; «Народная»; «Подмосковная»; «Россиянка»; «Семейная»; «Южная». категории Г: «Обеденная»; «Привольная»; «Пикантная»; «Станичная»; «Салатная».», оформлена на основании протоколов испытаний: № 1957/24 от 01.08.2023, выданного испытательной лабораторией ассоциации «Центр продовольственной безопасности», аттестат аккредитации RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: г. Волгоград, пр. им. Ленина, д. 84); № 1/3431-24 от 31.07.2024, выданного НУ «Испытательная лаборатория «Ника и К», аттестат аккредитации RA.RU.21АБ55. В рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Приказ МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024) 17.04.2025 государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, согласно ГОСТа 9792-73, 32164-2013 в ООО «Восторг 61» (Астраханская область, г. Астрахань, Боевая ул., 132) отобрана проба Шпикачек Домашних н/о (газ) МАЯК в количестве 1,108 кг, дата изготовления 07.04.2025, производитель ООО «Царицынский комбинат». При проведении лабораторных исследований лабораторией Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» методом исследования ПЦР (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopavo) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Gallus gallus / Meleagris gallopavo Ident RT multiplex») обнаружена видоспецифичная ДНК курицы, не заявленная в маркировке (Gallus gallus) (номер события ИС СИРАНО: 09970-2025). В связи с вышеизложенным, ООО «Царицынский комбинат» проведено недостоверное декларирование продукции «Мясные и мясосодержащие колбасные изделия вареные (колбасы, колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы): Колбасы Группа - мясной продукт категории А: - «Говяжья»; «Элитная»; «Завитушка» со шпиком; «Завитушка» без шпика категории Б: - «Баранья»; «Венская»; «Молочная»; «На здоровье»; «Салями Ароматная»; «Пицца»; «Любимая без шпика»; «Молочная ЕАТ МЕАТ» (ИТ МИТ); «Беловежская»; «Беловежская с сальцем»; «Минская»; «Минская с сальцем». категории В: «Ароматная»; «Аппетитная»; «Бутербродная»; «Без шпика»; «Волгоградская»; «Ветчинная»; «Ветчинная с языком»; «Говяжья»; «Домашняя»; «Колоритная»; «Мортаделла «Царская»; «Нежная»; «Особая»; «Праздничная»; «Свиная»; «Сливочная»; «Сытная»; «С молоком»; «Со шпиком»; «С говядиной»; «Со сливками»; «Украинская» Группа - мясосодержащий продукт категории В: «Весенняя»; «Говяжья от ВМК»; «Дачная»; «Деликатесная»; «Докторская от ВМК»; «Европейская»; «Застольная»; «Классическая с говядиной»; «Классическая со шпиком»; «Классическая без шпика»; «Классическая с языком»; «Любимая с говядиной»; «Любимая со шпиком»; «Любимая с языком»; «Любимая со шпиком и языком»; «Любительская от ВМК»; «Народная»; «Подмосковная»; «Россиянка»; «Семейная»; «Южная». категории Г: «Обеденная»; «Привольная»; «Пикантная»; «Станичная»; «Салатная».».

Значение

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии» и Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС «Сирано», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.90552/24 от 08.08.2024 действует до 07.08.2027 на продукцию «Мясные и мясосодержащие колбасные изделия вареные (колбасы, колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы): Колбасы Группа - мясной продукт категории А: - «Говяжья»; «Элитная»; «Завитушка» со шпиком; «Завитушка» без шпика категории Б: - «Баранья»; «Венская»; «Молочная»; «На здоровье»; «Салями Ароматная»; «Пицца»; «Любимая без шпика»; «Молочная ЕАТ МЕАТ» (ИТ МИТ); «Беловежская»; «Беловежская с сальцем»; «Минская»; «Минская с сальцем». категории В: «Ароматная»; «Аппетитная»; «Бутербродная»; «Без шпика»; «Волгоградская»; «Ветчинная»; «Ветчинная с языком»; «Говяжья»; «Домашняя»; «Колоритная»; «Мортаделла «Царская»; «Нежная»; «Особая»; «Праздничная»; «Свиная»; «Сливочная»; «Сытная»; «С молоком»; «Со шпиком»; «С говядиной»; «Со сливками»; «Украинская» Группа - мясосодержащий продукт категории В: «Весенняя»; «Говяжья от ВМК»; «Дачная»; «Деликатесная»; «Докторская от ВМК»; «Европейская»; «Застольная»; «Классическая с говядиной»; «Классическая со шпиком»; «Классическая без шпика»; «Классическая с языком»; «Любимая с говядиной»; «Любимая со шпиком»; «Любимая с языком»; «Любимая со шпиком и языком»; «Любительская от ВМК»; «Народная»; «Подмосковная»; «Россиянка»; «Семейная»; «Южная». категории Г: «Обеденная»; «Привольная»; «Пикантная»; «Станичная»; «Салатная».», оформлена на основании протоколов испытаний: № 1957/24 от 01.08.2023, выданного испытательной лабораторией ассоциации «Центр продовольственной безопасности», аттестат аккредитации RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: г. Волгоград, пр. им. Ленина, д. 84); № 1/3431-24 от 31.07.2024, выданного НУ «Испытательная лаборатория «Ника и К», аттестат аккредитации RA.RU.21АБ55. В рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Приказ МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024) 17.04.2025 государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, согласно ГОСТа 9792-73, 32164-2013 в ООО «Восторг 61» (Астраханская область, г. Астрахань, Боевая ул., 132) отобрана проба Шпикачек Домашних н/о (газ) МАЯК в количестве 1,108 кг, дата изготовления 07.04.2025, производитель ООО «Царицынский комбинат». При проведении лабораторных исследований лабораторией Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» методом исследования ПЦР (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopavo) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Gallus gallus / Meleagris gallopavo Ident RT multiplex») обнаружена видоспецифичная ДНК курицы, не заявленная в маркировке (Gallus gallus) (номер события ИС СИРАНО: 09970-2025). В связи с вышеизложенным, ООО «Царицынский комбинат» проведено недостоверное декларирование продукции «Мясные и мясосодержащие колбасные изделия вареные (колбасы, колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы): Колбасы Группа - мясной продукт категории А: - «Говяжья»; «Элитная»; «Завитушка» со шпиком; «Завитушка» без шпика категории Б: - «Баранья»; «Венская»; «Молочная»; «На здоровье»; «Салями Ароматная»; «Пицца»; «Любимая без шпика»; «Молочная ЕАТ МЕАТ» (ИТ МИТ); «Беловежская»; «Беловежская с сальцем»; «Минская»; «Минская с сальцем». категории В: «Ароматная»; «Аппетитная»; «Бутербродная»; «Без шпика»; «Волгоградская»; «Ветчинная»; «Ветчинная с языком»; «Говяжья»; «Домашняя»; «Колоритная»; «Мортаделла «Царская»; «Нежная»; «Особая»; «Праздничная»; «Свиная»; «Сливочная»; «Сытная»; «С молоком»; «Со шпиком»; «С говядиной»; «Со сливками»; «Украинская» Группа - мясосодержащий продукт категории В: «Весенняя»; «Говяжья от ВМК»; «Дачная»; «Деликатесная»; «Докторская от ВМК»; «Европейская»; «Застольная»; «Классическая с говядиной»; «Классическая со шпиком»; «Классическая без шпика»; «Классическая с языком»; «Любимая с говядиной»; «Любимая со шпиком»; «Любимая с языком»; «Любимая со шпиком и языком»; «Любительская от ВМК»; «Народная»; «Подмосковная»; «Россиянка»; «Семейная»; «Южная». категории Г: «Обеденная»; «Привольная»; «Пикантная»; «Станичная»; «Салатная».».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРИЦЫНСКИЙ КОМБИНАТ" №61250881000017933279