Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ВКУСА"
№61250881000018135959

🔢 ИНН:	6166106080
🆔 ОГРН:	1176196037764
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.05.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ВКУСА" (ИНН: 6166106080)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Генеральная прокуратура Российской Федерации

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6166106080
ОГРН проверяемого лица	1176196037764
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ВКУСА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.38
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Стриганова Анна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	новании задания № 756 от 06.05.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	На основании задания №З-02/756/2025 от 06.05.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ВКУСА", ИНН: 6166106080, обнаружено следующее: На площадке номер в ИС «Цербер»: RU034:36701355, ООО "Фабрика вкуса" Волжский Склад Кухня, по адресу: 404111, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волжский, Набережная ул., д. 12, стр. Л оформлен производственный сертификат: - № 28554158156 от 01.04.2025 уполномоченным лицом ООО "ФАБРИКА ВКУСА" Бабыкиной Юлией Ивановной на соус сливочный – 126.088 кг (МДЖ: от 20,8% до 22%), где в качестве сырья использовали Сливки питьевые стерилизованные с м.д.ж. 22%, ТМ "Молочная речка", Edge, 1кг, 12кг - 121 кг (МДЖ: 22%) (транзакция «переработка/производство» № 10373483901 от 01.04.2025). При расчете количества жира в сырье жир составил 26,6 кг, а в готовой продукции от 26,2 кг до 27,7 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция). Аналогичные нарушения были обнаружены в производственных сертификатах под номерами: 28538603801, 28554158156, 28601215747, 28601215747, 28638792373, 28670810771, 28670858281, 28686819123, 28723933712, 28762375481. Таким образом, жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье.

Значение

На основании задания №З-02/756/2025 от 06.05.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ВКУСА", ИНН: 6166106080, обнаружено следующее: На площадке номер в ИС «Цербер»: RU034:36701355, ООО "Фабрика вкуса" Волжский Склад Кухня, по адресу: 404111, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волжский, Набережная ул., д. 12, стр. Л оформлен производственный сертификат: - № 28554158156 от 01.04.2025 уполномоченным лицом ООО "ФАБРИКА ВКУСА" Бабыкиной Юлией Ивановной на соус сливочный – 126.088 кг (МДЖ: от 20,8% до 22%), где в качестве сырья использовали Сливки питьевые стерилизованные с м.д.ж. 22%, ТМ "Молочная речка", Edge, 1кг, 12кг - 121 кг (МДЖ: 22%) (транзакция «переработка/производство» № 10373483901 от 01.04.2025). При расчете количества жира в сырье жир составил 26,6 кг, а в готовой продукции от 26,2 кг до 27,7 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция). Аналогичные нарушения были обнаружены в производственных сертификатах под номерами: 28538603801, 28554158156, 28601215747, 28601215747, 28638792373, 28670810771, 28670858281, 28686819123, 28723933712, 28762375481. Таким образом, жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ВКУСА" №61250881000018135959