Проверка УСТИМЕНКО ИРИНА ПЕТРОВНА
№61250881000018142313

🔢 ИНН:	344201249687
🆔 ОГРН:	305345911601219
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.05.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации УСТИМЕНКО ИРИНА ПЕТРОВНА (ИНН: 344201249687)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Генеральная прокуратура Российской Федерации

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	344201249687
ОГРН проверяемого лица	305345911601219
Наименование проверочного листа	УСТИМЕНКО ИРИНА ПЕТРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.29
Наименование проверочного листа	Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Стриганова Анна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	на основании задания № 756 от 06.05.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	На основании задания №З-02/756/2025 от 06.05.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ИП УСТИМЕНКО ИРИНЫ ПЕТРОВНЫ, ИНН: 344201249687, обнаружено следующее: На площадке номер в ИС «Цербер»: RU34:70552441, ИП Устименко Ирина Петровна (Порт Саида), по адресу: 400066, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, им. В.И. Ленина пр-кт, д. 21 оформлен производственный сертификат: - № 28517066316 от 29.03.2025 уполномоченным лицом ИП УСТИМЕНКО ИРИНЫ ПЕТРОВНЫ Кораблевым Евгением Владимировичем на мороженое– 30 кг (МДЖ: от 12% до 12,08%), где в качестве сырья использовали: - Молоко "Хорошее дело" 3,2% (1л) (slim с крышкой) - 20.538 литра; - сухое обезжиренное молоко (прочее) - 1.019 кг; - БМК сливки ультрапастеризованные 33%; 1000 г,TBA edge - 4.937 кг; - масло сладко сливочное Крестьянское 72,5% 10кг - 0.713 кг (транзакция «переработка/производство» № 10361653601 от 29.03.2025). При расчете количества жира в сырье жир составил от 0,015 до 2,8 кг, а в готовой продукции от 3,6 до 3,62 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция). Таким образом, жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье.

Значение

На основании задания №З-02/756/2025 от 06.05.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ИП УСТИМЕНКО ИРИНЫ ПЕТРОВНЫ, ИНН: 344201249687, обнаружено следующее: На площадке номер в ИС «Цербер»: RU34:70552441, ИП Устименко Ирина Петровна (Порт Саида), по адресу: 400066, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, им. В.И. Ленина пр-кт, д. 21 оформлен производственный сертификат: - № 28517066316 от 29.03.2025 уполномоченным лицом ИП УСТИМЕНКО ИРИНЫ ПЕТРОВНЫ Кораблевым Евгением Владимировичем на мороженое– 30 кг (МДЖ: от 12% до 12,08%), где в качестве сырья использовали: - Молоко "Хорошее дело" 3,2% (1л) (slim с крышкой) - 20.538 литра; - сухое обезжиренное молоко (прочее) - 1.019 кг; - БМК сливки ультрапастеризованные 33%; 1000 г,TBA edge - 4.937 кг; - масло сладко сливочное Крестьянское 72,5% 10кг - 0.713 кг (транзакция «переработка/производство» № 10361653601 от 29.03.2025). При расчете количества жира в сырье жир составил от 0,015 до 2,8 кг, а в готовой продукции от 3,6 до 3,62 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция). Таким образом, жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка УСТИМЕНКО ИРИНА ПЕТРОВНА №61250881000018142313