РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АТЕЛЬЕ РЕСТОРАН"
№61250881000018353043

🔢 ИНН:
3460074737
🆔 ОГРН:
1183443018736
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АТЕЛЬЕ РЕСТОРАН" (ИНН: 3460074737)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3460074737
ОГРН проверяемого лица 1183443018736
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АТЕЛЬЕ РЕСТОРАН"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белова Екатерина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Акт от 28.05.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.46755/24 от 09.04.2024 действует до 08.04.2027 на продукцию полуфабрикаты продукты из мяса водоплавающей птицы сыровяленые кусковые отборные: Гусь грудка сыровяленая, Утка грудка сыровяленая. Продукты из мяса сухопутной птицы сыровяленые кусковые экстра: Индейка грудка сыровяленая оформлена на основании протоколов испытаний №075-24 от 16.02.2024, выданного испытательной лабораторией Ассоциация «Центр продовольственной безопасности» , номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 , (адрес места осуществления деятельности: 400005, Российская Федерация, Волгоградская область, г.Волгоград, пр-кт. им. В.И.Ленина, д.84).; №715П от 17.02.2024, выданного испытательной лабораторией «Волгоградская областная ветеринарная лаборатория» (ГБУ ВО «Волгоградская облветлаборатгория»), номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПХ29, (адрес места осуществления деятельности: 400120, Российская Федерация, Волгоградская область, г.Волгоград, ул. им. Неждановой,д.4, литер А,А1,А2;литер Ж,Ж1,литер Б,Б1,Б2,Б3; литер Е, литер В,В1; литер Л, литер Д (архив)). В протоколах испытаний, на основании которых оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на золотистый стафилококк (S.aureus) (предусмотренный Приложением 2 п 1.1 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «АТЕЛЬЕ РЕСТОРАН» проведено недостоверное декларирование продукции: продукты из мяса водоплавающей птицы сыровяленые кусковые отборные: Гусь грудка сыровяленая, Утка грудка сыровяленая. Продукты из мяса сухопутной птицы сыровяленые кусковые экстра: Индейка грудка сыровяленая. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.44789/24 от 25.07.2024 действует до 24.07.2027 на продукцию творог мягкий из козьего молока, массовая доля жира от 9,0% до 25,0%; Творог мягкий из козьего молока замороженный, массовая доля жира от 9,0% до 25,0%; Творог зерненый из козьего молока в соленых сливках, массовая доля жира от 4,0% до 25,0%; Творог зерненый из козьего молока в сливках, массовая доля жира от 4,0% до 25,0%; Оформлена на основании протоколов: испытаний №1788-24 от 19.07.2024, выданного испытательной лабораторией Негосударственное учреждение «Центр продовольственной безопасности» (Ассоциация «ЦПБ»), номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400075, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Историческая д.181, помещения №№31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,47,52,64; химический отдел Испытательной лаборатории—400002, Российская Федерация, Волгоградская область, г.Волгоград, ул. Новосибирская д.76, помещения№№13,41,42,43,44,47,48,56,57,59,60); №1/3170-24 от 18.07.2024, выданного испытательной лабораторией Негосударственное учреждение « Испытательная лаборатория «НИКА ИК» (НУ «ИЛ Ника и К»), номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АБ55, (адрес места осуществления деятельности: 400063, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Мачтазаводская д.1) В протоколах испытаний, на основании которых оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на антибиотик (Левомицетин) предусмотренный приложением для всех разделов к техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «АТЕЛЬЕ РЕСТОРАН» проведено недостоверное декларирование продукции: творог мягкий из козьего молока, массовая доля жира от 9,0% до 25,0%; Творог мягкий из козьего молока замороженный, массовая доля жира от 9,0% до 25,0%; Творог зерненый из козьего молока в соленых сливках, массовая доля жира от 4,0% до 25,0%; Творог зерненый из козьего молока в сливках, массовая доля жира от 4,0% до 25,0%. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.44962/24 от 25.07.2024 действует до 24.07.2024 на продукцию молоко цельное питьевое козье упакованное в потребительскую упаковку, массовая доля жира 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 4,0%; 4,5%; 4,7%; 5,0%; 5,6%. Оформлена на основании протоколов: №1790/24 от 19.07.2024, выданного испытательной лабораторией «Центр продовольственной безопасности» номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400075, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Историческая д.181, помещения №31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,47,52,64; химический отдел Испытательной лаборатории- 400002.,Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Новосибирская д.76, помещения №13,41,42,43,44,47,48,56,57,59,60), ;№1/3168-24 выданного испытательной лабораторией «Центр продовольственной безопасности» номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АБ55 (адрес места осуществления деятельности: 400063, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Мачтазаводская, дом 1). В протоколах испытаний, на основании которых оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на антибиотик (Левомицетин) предусмотренный приложением для всех разделов к техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «АТЕЛЬЕ РЕСТОРАН» проведено недостоверное декларирование продукции: молоко цельное питьевое козье упакованное в потребительскую упаковку, массовая доля жира 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 4,0%; 4,5%; 4,7%; 5,0%; 5,6%

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой