|
Значение |
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ
от 23.07.2025 № 02/2-2103/2025
Согласно информации Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области проводился отбор проб пищевой продукции с целью исследования в Омском филиале ФГБУ «ЦОК АКПК»
В обществе с ограниченной ответственностью «Прогресс Питания» по адресу Омская область, Омск г., Декабря ул., 86/5 были отобраны пробы продукта убоя цыплят -бройлеров Филе грудки, замороженное, дата выработки: 09.04.2025, производственный сертификат № 28665442469 от 09.04.2025, в соответствии с «ГОСТ 31467-2012, Межгосударственный стандарт. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям», производитель общество с ограниченной ответственностью «Ставропольский бройлер» (юридический адрес: 356240, Ставропольский край, Шпаковский район, Михайловск г., Бройлерная ул., 13, фактический адрес: 356420, Ставропольский край, Благодарненский район, Благодарный г., Вокзальная ул.,37, ООО «ставропольский бройлер» филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский»), при проведении лабораторных исследований по показателям безопасности выявлено несоответствие нормативным требованиям, а именно обнаружено наличие бактерий рода Salmonella (метод исследования микроскопический (ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)-Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella.
По входящему эВСД № 29069783931 поступила продукция: Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Филе грудки замороженное весовое, 15кг (м989) в количестве 360 кг в адрес предприятия ООО ТК "Ресурс-Волга" (400075, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Авиаторов ш., д. 21), RU034:47383241.
Уполномоченное лицо, погасившее эВСД - Бекжанова Татьяна Николаевна
Таким образом, данная продукция не должна быть выпущена в оборот
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ООО ТК "Ресурс-Волга", ИНН: 7714809551
обеспечить исполнение закона РФ от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии", Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022 г. № 862, Решение Совета ЕЭК от 2021-10-29 №110 «ТР ЕАЭС 051/2021. Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности мяса птицы и продукции его переработки.» |